Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Hej, dziś coś co chodziło za mną już od dawna.Wszelkie fasolowe omlety i inne cuda na słodko już mi się opatrzyły, postanowiłam więc pójść najprostszą drogą i zrobić placek z patelni ale na wytrawnie. Wszak fasola w połączeniu ze słodkościami to nowość...

Owsianka towarzyszy nam od bardzo dawna. Zdecydowanie lubimy się z nią budzić. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale również dodaje energii tak niezbędnej na przykład po zbyt krótkiej nocy. Nasza dzisiejsza owsianka jest super pyszna a do tego ekspresowa....

Skoro sezon na jabłka to czas na szarlotkę, szczególnie, że dostałam kilka kilogramów prosto z sadu :) Po raz pierwszy spróbowałam wersji sypanej, która w przepisach tradycyjnych jest z kaszą manną, a w bezglutenowych zwykle z płatkami jaglanymi lub in...

Był duży deser, musi być też jakiś mały, tak na jeden, góra dwa ząbki. Kiedy siedzimy długo przy stole, a rozmowa toczy się tak dobrze, że nawet nie wiemy czy skończymy przed Pasterką, warto sięgnąć po zdrową przegryzkę. Śnieżne kuleczki fasolowe posłu...

Sobota, jak ten czas leci, prawda?! Dopiero zaczęliśmy naszą przygodę w naleśnikowym tygodniu, a tu już przedostatni wpis. Jako, że mamy dziś Pierwszy Dzień Wiosny (jeden z moich ulubionych dni w roku), postanowiłam wrzucić coś wesołego, smakowitego i ...

Od Świąt dzieli nas już tylko parę tygodni. To doskonały czas, aby pomyśleć o świątecznych piernikach, które upieczone teraz poleżą parę tygodni w szczelnie zamkniętym (i schowanym głęboko w sekretnym miejscu - zalecam, z doświadczenia!) pudełku aż do ...

Dzisiaj szybko, szybko, szybko - bez dłuższych wywodów, przemyśleń, wstępów etc.Bo są imieniny rodziców i multum rzeczy jeszcze do ogarnięcia.Wczoraj przesiedziałam przesiedziałam w kuchni cały dzień... - ciasto- ciasto- ciasto- sałatka- śledzieNie mar...

Dzisiaj przepis na risotto - przepis, który nauczyłam się robić właśnie na kursie w Akademii Kurta Schellera. Troszeczkę go zmodyfikowałam, bo dodałam od siebie ząbek czosnku i szczyptę gałki muszkatołowej. Przepis jest fantastyczny, risotto ma aksamit...

Przepis na dość oryginalne i wyraziste danie z kapustą pak choi w roli głównej. Potrawkę robi się bardzo szybko, wystarczy wszystkie składniki wrzucić na patelnię, zrobić trochę zamieszania i gotowe: jesteśmy smakiem gdzieś daleko na Wschodzie. Ja, już...

Od czasu do czasu, przyrządzając potrawy z innych stron świata, przenoszę się za pomocą ich aromatu i smaku do bardzo odległych miejsc. Tym razem tak też było... Indie! Wylądowałam w Indiach, bo w całej kuchni pachniało bardzo aromatycznym, złotym curr...

Pozycja dość aktualna, ponieważ wydana w zeszłym roku. Jest zbiorem rozmów przeprowadzonych przez autora z 21 ekspertami, głównie z dziedziny żywienia. Jej celem jest przekonanie nas, że rewolucja żywieniowa może rozpocząć się już na naszym talerzu, na...

Potatoes skins to danie bardzoooo łatwe w wykonaniu. Przypadnie do gustu, każdemu wielbicielowi sera. U mnie w połączeniu z serem pleśniowym, jednak doskonale sprawdzi się w połączeniu ze zwykłym żółciochem. Potatoes skins robię zwykle przy okazji piec...

Lekko uziemiona po kontuzji siedzę w domu. Niewątpliwym plusem jest to, że wszyscy kurierzy którzy do południa rozwożą paczki mogą liczyć na to, że otworzę im drzwi : ) Dom to w tej chwili mój mały azyl. Poruszam się sprawnie, ale wszystko zabiera mi z...

Wczoraj w tym samym czasie wysłaliśmy do siebie wymiennie, nie wiedząc o tym, mms-a z wielkim księżycem na tle wieczornego nieba. Fajnie jest wiedzieć że jest ktoś kto myśli i czuje podobnie jak ty.* * *Podarowana w ubiegłym roku pod ...

Lubię placki!I chyba jadłabym je we właściwie wszystkich możliwych wariacjach.Te prezentowane dziś przeze mnie są tak dla ograniczających w swojej diecie gluten, jak i ciekawym smakołykiem w przekąszaniu tradycyjnym. ;)Szybkie w przygotowaniu, podawane...

Ciąg dalszy fazy dyniowej, czyli nadziewana hokkaido pieczona. Sprawdzana nawet na poźnojesiennym pikniku urodzinowym - bardzo wygodnie"naczynie" się zjada i nie trzeba zmywać :)Przygotowujemy farsz:25 dkg drobno pokrojownych pieczarek dusimy z równie ...