Przepisy z kategorii Ze strączkami

Zrobiło się zimno i o niczym tak nie marzę jak o gęstej, kremowej zupie o posmaku wędzonki. Fasola, boczek i smak chorizo to według mnie połączenie idealne... i od razu robi się cieplej:)Składniki:- ok. 1,5 szkl. suchej fasoli- 40 dkg wędzonego boczku-...

Przez jakieś 30 lat bób jadłam w nasz "tradycyjny rodzinny sposób"- czyli po prostu ugotowany w lekko osolonej wodzie.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka- 2 małe cukinie- 1,5 szkl. ugotowanego i obranego bobu- 1 puszka cieciorki- spora ga...

Wszyscy już wiedzą, że uwielbiam pasty kanapkowe. Są genialnym zastępstwem dla masła, a do tego nadają zwykłym kanapkom niezwykłego charakteru:). Odkąd zrobiłam swój pierwszy hummus wręcz zachorowałam na punkcie past robionych na bazie strączków, samo ...

Propozycja na lekki i zdrowy obiad pełny białka.Składniki:- ok. 0,5 kg zmielonego fileta z kurczaka- ok. 3/4 szkl. suchej fasoli Mung od Symbio- 1 mały por- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- słodka papryka mielona- 2 łyżki oleju rzepakowego- sól i pieprz...

Muszę nieskromnie przyznać, że pasty kanapkowe wychodzą mi ostatnio coraz lepsze:))). Skromniacha...:P. Tym razem jedną z ulubionych past połączyłam ze składnikami dodawanymi do tradycyjnego pesto alla genovese, czyli zielonego na bazie bazylii. Jako m...

Kolejny z serii moich "bełtów", czyli wszystko do gara i jest pysznie:). Uwielbiam ten stan, gdy po tak krótkim czasie mam obiad na 3-4 dni i choć odrobinę więcej czasu na sen, a przynajmniej jakąś namiastkę odpoczynku...:). Tak tak, zrobiłam się w kuc...

To kolejna propozycja zdrowego śniadania do pracy bez konieczności zabierania ze sobą pieczywa. Z podanych składników wychodzą 3- 4 porcje, więc przez 2 dni mamy przygotowywanie śniadania i kolacji z głowy:)Składniki:- 200 g łososia sałatkowego- 1 mała...

A dzisiaj post z bardziej kremową wersją humusu, który świetnie sprawdził się m.in. jako sos do lekkich sałatek. Oczywiście nadaje się również jako smarowidło do kanapek.Składniki:- 1 puszka ciecierzycy- ok. 120 g twarogu 0%- 3/4 małego kubeczka jogurt...

Z cieciorką polubiłyśmy się zaledwie kilka miesięcy temu kiedy to rozpoczęłam swoje eksperymenta z przeróżnymi strączkami. Jako zwolenniczka szybkich jednogarnkowych dań zaczęłam szukać nowych dodatków do mieszanek mięsno-warzywnych... no i ciecierzyca...

Nie jest to żaden przepis a raczej pomysł na to jak szybko i bez miliona składników przygotować sobie pyszną i zdrową sałatkę z łososia- dobrą na kolację, ale i z powodzeniem do zabrania jako posiłek do pracy. Ja ją robię bardzo często i jak dotąd jesz...