Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Sernik na zimno moim zdaniem jest pyszny przez cały rok. Nawet teraz gdy zimny wiatr za oknem hula chętnie go robię. Ponieważ w paru sklepach pojawiła się plaga fig, co zresztą bardzo mnie cieszy postanowiłam wykorzystać sytuację i użyć ich właśnie do ...

Jeśli na moim blogu pojawia się przepis na słodkości, jest duża szansa, że będą to praliny :) A to dlatego, że jest to deser szybki i prosty w przygotowaniu, idealny dla osób, które (tak jak i ja) niespecjalnie potrafią piec ciasta. Z pralinami sprawa ...

Pieczone pstrągi tęczowe z gałązkami rozmarynu i suszonym czosnkiem niedźwiedzim oraz frytkami ze słodkich ziemniaków-batatów. Zdrowy, pyszny i aromatyczny obiad przygotowany na jednej blaszce do pieczenia

Wieczorem upał i słonce odchodzą. Taras staje się oazą spokoju i kolorów. Odpoczywamy po gorącym dniu. Na deskach stawiamy dyskretne światła. Wkoło zatrzymuje się cisza Na stole pieczone kwiaty cukinii i białe wino. Ten letni posił...

Tak, jadam podwieczorki! Zwłaszcza latem, na tarasie. Nawet jak pada, rozkładam markizę i zasiadamy do podwieczorku. Jest wtedy cicho, spokojnie i słodko. Tylko z oddali słychać życie miasta, a nad głowami czasami przeleci samolot z hałasem wszy...

Tarty piekę intuicyjnie. Mam swój podstawowy przepis na ciasto kruche, sprawdzone proporcje i tylko eksperymentuję z rodzajami mąk i dodatkami. Do ciast na wytrawnie dodaję czasem suszone zioła albo starty żółty ser, do ciasta na słodkie często dodaję ...

Prosty, letni i lekki. A do tego, pełen witamin przepis na kolację w biegu ;) 1 bakłażan 50 g suchej, dowolnej kaszy (ja wybrałam jęczmienną bo to moja ulubiona) 2 garście szpinaku pół cebuli 1-2 ząbki czosnku dwie łyżki miękkiego serka k...

Doceniam samotne dni, wieczory  i poranki Wypełniam je po brzegi ulubionymi zajęciami, które realizuję tylko solo. Rajd po księgarniach, zaległe kawy z Koleżankami, lunch w nowym miejscu. Grzebanie w ogródku i książka aż do świtu. Zaległe...

Ten wpis pojawił się tylko dzięki temu, że zmobilizowała mnie Weronika. Inaczej leżałbym w najzimniejszym miejscu mojego domu, ze zmęczenia wykonując jedynie jednostajny ruch moją ręką, w której trzymałem schłodzonego arbuza. Mijał właśnie kolejny dzie...

Sezon pokrzywowy w pełni! Warto z niego skorzystać i jeśli tylko ma się dostęp do pokrzywy z nieskażonych terenów, można z tej niepozornej rośliny przyrządzić wiele ciekawych i z pewnością bardzo zdrowych dań. Jednym z najprostszych jest pokrzywowe pes...

SKŁADNIKI: CIASTO DROŻDŻOWE: 300 g mąki orkiszowej 200 []

Dawno mnie tu nie było. Jakoś tak wyszło, że zabrakło czasu i zapału. W odpowiedzi na Wasze pytania powiem, że żyjemy i nie wydarzyło się nic dramatycznego, co mogłoby być przyczyną mojego milczenia, choć parę drobnych zawirowań  przeżyliśmy.Jak to w ż...

Nakladany hermelin to bardzo popularna w Czechach i na Słowacji przekąska do piwa. Hermelin jest białym srem podobnym do camemberta, tylko nieco bardziej miękkim. W Polsce nie można go kupić, ale spokojnie można zastąpić camembertem. Cała zabawa polega...

Dzisiaj zapraszam na pyszną, choć pracochłonną potrawę rodem z Warmii i Mazur, którą znalazłam na blogu u Kasi. To takie połączenie nadzienia  z pierogów mięsnych z ciastem na kluski śląskie.  Zresztą u mnie w domu czasami  też kluski smażymy, tak jak ...

Chyba nigdy wcześniej nie jadłam czegoś co wygląda tak źle i smakuje tak dobrze. Masło z batatów to moje ostatnie odkrycie. Jest idealne aksamitne i słodko ostre. Możesz nim śmiało posmarować pieczywo, lub używać jako dipu do warzyw. Same bataty, opróc...

W zbilansowanej diecie powinniśmy jak najczęściej sięgać po warzywa. Szczególnie cenne są dla nas gatunki zawierające duże ilości witamin i minerałów. Często mają one dość niewielką objętość i mogą być traktowane jako dodatek do posiłków. Daje nam to o...