Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

W tym roku, tak samo jak w zeszłym, zachęcam Was do kupowania nie byle jakich prezentów! Zamiast ściennych kalendarzy z półnagą kobietą lub przysłowiem na każdy dzień o wiele lepiej jest zakupić prezent, który nie tylko wywoła uśmiech na twarzy obdarow...

Zupełnie nie wiem jak ten tydzień przeleciał. Dopiero była niedziela a tu znów sobota. Wszystko przez makaron, gotowe dania z zamrażarki i ,, rozciągnięty,, Dzień Babci.Tak jakoś wyszło , że ja w tym tygodniu nie gotowałam. Miałam labę .Wyciągała...

Składniki:1 szklanka mąki kokosowej1 szklanka mąki migdałowej3 łyżki cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200g)1 łyżeczka proszku do pieczeniazimna woda - opcjonalnieszczypta soliokoło 300g świeżych malin2 łyżki c...

Pieczeń cielęcaCielęcina to bardzo delikatne i kruche mięso, zdecydowanie mniej wyraźne w smaku niż wołowina. Według mnie najlepiej smakuje w najprostszej postaci. Bez wielu przypraw i ziół. Przy doprawianiu cielęciny zawsze dobrym wyborem będą cytru...

To jedna z najlepszych babek, jakie do tej pory jadlam. Pyszna, bardzo delikatna, miekka, puszysta. Idelanie slodka (zmniejszylam ilosc cukru i miodu) i mocno wilgotna. Swoja wilgotnosc zawdziecza duzej ilosci masla i pieczeniu w kapieli wodnej. Po pro...

Dawno mnie tu nie bylo... :) No coz, tyle sie ostatnio dzialo, ze nie mialam w ogole czasu i sily na prowadzenie bloga. Moj urodzinowy wyjazd do Holandii i wizyta na Keukenhof (klik - polecam goraco, kiedy kwitna tulipany jest tam naprawde przepieknie)...

Trochę żałuję, że kończy się ten rok, bo w ciągu ostatnich 12 miesięcy wiele rzeczy robiłam pierwszy raz.. od 5 lat:) Uszka, na ten przykład, lepiłam też po raz pierwszy, ale w życiu! 87 grzybowych zawijasów, 3h w kuchni, kilo mąki i jedno danie na świ...

Bombaj yellow , curry Kuchnia Indyjska dość często gości na naszym stole , z uwagi na fakt że nasz najmłodszy syn 8 latek , po prostu zakochał się w przyprawach Read More ... Post Bombaj yellow ,curry pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Dzięki mazurkom możemy poczuć wielkanocny klimat. Ja je bardzo lubię, [...]

Słowem wstępu: w ogóle nie poczujesz, że ten tort jest [...]

Nadeszła wiosna, a wraz z nią czas na porządki. Do przeczesania zawartości szaf i wprowadzenia w nich ładu dojrzewałam jakiś czas. Plany miałam wcielić w życie przed Wielkanocą, ale niestety nie starczyło mi czasu. Mycie okien, sprzątanie i gotowanie n...

Kresowianka karkówka dojrzewająca Wędliny dojrzewające są u nas w domu niekwestionowanym królem od kilku lat . Robi się je łatwo , zawsze się udają i genialnie smakują . Tym Read More ... Post Kresowianka karkówka dojrzewająca pojawił s...

Gulasz z łopatki z pieczarkami Gulasz , to zazwyczaj trafiony obiad , rzadko  kiedy , ktoś marudzi . Gulasz z łopatki , niczym nie różni się od innych , poza Read More ... Post Gulasz z łopatki z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podr...

Od września mam ogromną przyjemność jadać w swojej pracy obiady gotowane przez doświadczone kulinarnie góralki. Jak łatwo się pewnie domyślić, jedzenie jest przepyszne! Jednym z większych pozytywnych zaskoczeń ostatniego czasu był dla mnie barszcz czer...

Już od dłuższego czasu zadziwia mnie olbrzymia różnorodność tłuszczów roślinnych, jakie są dostępne na półkach sklepowych. Po ostatniej wizycie w markecie ekologicznym, oglądnięciu programu poświęconemu olejom wszelkiej maści, i rozmowie ze znajomymi n...

Czy wiesz, że? Olmekowie, twórcy rozwiniętej cywilizacji w Ameryce Środkowej, którzy żyli prawie 3 tys. lat temu, jako pierwsi znali napój czekoladowy. Później zwyczaj picia czekolady przeszedł na Majów, a następnie Azteków, ziarna kakaowca były...