Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki (2 porcje):2 wypatroszone pstrągisól, pieprz mielony1 limonka pokrojona w plasterkimarynata:skórka otarta z 1 limonki1 ząbek czosnku obrany i zmiażdżony2-3 łyżki oliwy1 mały pęczek świeżej mięty (listki obrane i posiekane)salsa verde:1 mały p...

Składniki (2 porcje):mała garść rodzynek2-3 łyżki rumu4 jajka300 ml mleka1/2 opakowania cukru z prawdziwa waniliąskórka otarta z 1 cytryny130 g przesianej mąki szczypta soli2 + 1 łyżki cukru2 + 1 łyżki masłacukier puder do podaniamus jabłkowy i/lub dow...

Składniki (4 porcje):1 pęczek obranej włoszczyzny1/2 kg kurek dokładnie opłukanych i osuszonychpołowa batata (słodkiego ziemniaka) obranego i pokrojonego na kawałki1 łyżka masła1 filiżanka kremówki1 łyżka posiekanej natki pietruszkipo kilka kropel oliw...

Składniki (2 porcje):2 porcje pstrąga łososiowego po ok. 170g każda (może być też zwykły pstrąg lub łosoś)2 - 3 szalotki pokrojone na ćwiartki1 czubata łyżka masła100 ml białego wytrawnego wina6 łyżek wywaru z ryby lub rosołu drobiowego125 ml ubitej kr...

Jedliście kiedyś wędzoną makrelę na ciepło? Ja zawsze miałam opory, nie mogłam się przekonać i kuchenne podboje kończyły się zazwyczaj pastą z makreli na zimno. Dzisiaj nareszcie (nie wiem dlaczego tak długo zwlekałam) zrobiłam makaron z czosnkie...

Bardzo prosty, ale bardzo smaczny krem z buraczków. Lekko słodki, z delikatnym migdałowym posmakiem, podany z dekoracyjnym kleksem śmietany. Taki krem można zaserwować w czasie świąt, jest gęsty i bardzo sycący. Zamiast słonecznika do posypania można u...

Są takie dni, kiedy z czystego lenistwa chciałoby się wrzucić na obiad do gara wszystko co jest w lodówce, żeby nie musieć nakładać make-upu, najlepszych dresów (tych bez dziur w cenie 59zł za sztukę) czy wyciągać brudu zza paznokci tylko po to żeby sk...

Po raz kolejny "pogodny" prezenter TVNu zapowiada nadchodzącą falę upałów :) Nie ma co narzekać bo lato ucieka przed nami wielkimi krokami. Możemy sobie pomóc pamiętając o odpowiednim nawodnieniu naszego organizmu. Przy okazji chciałam zachęcić Was do ...

Tę sesję fotograficzną zapamiętam na długo. Temat do realizacji wydawał się super przyjemny: banan, przebój lutego. Zanim przystąpiłam do pracy, nawet przez myśl mi nie przeszło, z jak kłopotliwym owocem przyjdzie mi pracować. I tak szczerze mówiąc, w...

Za tydzień już Wielkanoc, a w internecie aż roi się od przepisów na świąteczne wypieki i dania. Nie ukrywam, że jestem łasuchem i patrząc na te wszystkie pyszności przyszła mi ochota na coś słodkiego. Dziś z okazji Niedzieli Palmowej, choć każda okazja...

Takie prezenty to ja uwielbiam. Właśnie dzisiaj przyleciały do mnie, prosto z Algierii prawdziwe, naturalne daktyle na gałązkach. Wystarczyło je tylko wydrylować, namoczyć na kilka godzin i przygotować coś pysznego oraz słodkiego. Coś na kanapki, naleś...

Dziś przepis na klasyk z włoskiej Lombardii. Bazę stanowi twarda sałata lollo rossa, która jest bardzo smaczna a do tego zasadzona w doniczce lub pojemniku na balkonie, przepięknie się prezentuje. Szczególną uwagę zwraca postrzępionymi, czerwonymi brz...

Długo się za to zabieraliśmy, ale w końcu odważyliśmy się z Alastorem na zrobienie domowego sushi. Nie może się ono obyć bez idealnie przygotowanego ryżu. Po pierwsze nie ma co oszczędzać na ryżu. Należy wybierać zawsze wysokogatunkowy, japoński ryż o ...

Coffee can be used as a great way to start your day...or end it, at the grill. The dark and toasty undertones from the coffee in this dry rub pair well with dark meats. Any freshly ground coffee beans will work; choose dark roast for the biggest coffee...

Ruam Mitr oznacza dosłownie wszystko zmieszane razem. Można tu dodać wszelkie warzywa, które mamy pod ręką i nadają się do smażenia. Jeżeli zależy nam aby danie było wegańskie, wystarczy sos ostrygowy i rybny zastąpić większą ilością sosu sojowego.Pad ...

W mojej kuchni ostatnio króluje żurawina. Owoc, który uwielbiam łączyć z potrawami słonymi i słodkimi. Spodziewajcie się kilku żurawinowych przepisów w najbliższym czasie :)Mieliście okazję spróbować kuskusu pełnoziarnistego? Polecam.POLĘDWICZKA WIEPRZ...