Przepis na Buraczki

Kolejna pyszna propozycja z klopsikami w roli głównej. Tym razem klopsiki w pysznym sosie chrzanowym. Danie proste jednak doskonale sprawdzi się też jako świąteczny-wielkanocny obiadek.składniki:500 g karkówki0,5 l wody1 jajko2 łyżki bułki tartej2 łyżk...

Poranek. Najlepiej z kubkiem kawy w dłoni. Idealna pora na wypad do lasu. Ubrana w pięć kilogramów ubrań, z zakatarzonym nosem i nienajlepszym stanem zdrowia, w trampkach... udałam się na grzyby! Z założenia w poniedziałek, po ślicznym weekendzie, miał...

Witajcie :) dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych zasmażanych buraczków do obiadu. Są one wyśmienitym dodatkiem do różnego rodzaju pieczonych mięs podawanych na ciepło jak i na zimno.Zapraszam :)Składniki:4 buraki1 łyżka soku z cytr...

Sezon na botwinkę w pełni, na targu możemy kupić piękne młode pęczki z których ugotujemy taką pyszną zupę. SKŁADNIKIpęczek młodej botwinkimłode ziemniakimarchewka 2 ząbki czosnkucebula dymkałyżka oleju rzepakowegopęczek koperkuwywaru warzywnegosól i pi...

24.12.2014 Magda Ten przepis na szybki barszcz na pewno dopiszecie do listy przepisów naco dzień, a nietylko od święta . Co prawda, aby go zrobić trzeba się wcześniej zaopatrzyć w kilka słoików marynowanych buraczków - najlepi...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti400 g gotowanych buraków/ 14 oz boiled beetroots/ 400 g di rape rosse lesse1 łyżka startego chrzanu/ 1 tbs grated horseradish/ 1 cucchiaio di rafano grattugiato1 łyżka...

Lekko schrzaniony omlet.Pomyślałam sobie że skoro ćwikła lubi chrzan to botwina tez powinna. Omlecik wyszedł pierwsza klasa. Nie ma to jak młode buraczki. Omlet syty i zdrowy to czego chcieć więcej.6 jaj wiejskich1/2 pęczka botwiny1/3 pęczka koperku św...

Za dwa dni Sylwester. Planujecie imprezkę domową??? Jeśli tak mam dla Was propozycję na sałatkę inną niż wszystkie :) Sałatka z buraka. Super do dań na zimno i jako dodatek do obiadu. Spróbujcie sami. A jeśli w Waszym Sylwestrowym menu znajdzie się bar...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Przygotowałam dla Was świąteczny tatar ze śledzia z dodatkiem awokado, buraczków i jajka. Zachęcam do zrobienia! :)Składniki:(4 porcje)- 300 g płatów śledziowych- 1 cebula- ziele angielskie-listek laurowy- ol...

Składniki (2 porcje):mięso:ok. 350 g polędwiczki cielęcej1/3 szklanki żubrówki1 ząbek czosnku1 źdźbło trawy żubrowej (jeśli nie mamy, to pomijamy)1 gałązka rozmarynu1/2 łyżeczki mielonego pieprzusól olej do smażeniakaszotto:1 łyżka oliwy1 ząbek czosnku...

Buraki wyszoruj i nasmaruj oliwą z oliwek, owiń folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C.Piecz 30 - 40 minut, aż będą miękkie.Wyjmij z piekarnika i odczekaj, aż przestygną.Obierz i 1 buraka zmiksuj na puree, a trzy pozostałe pokró...

Zaspanym czytelnikom podpowiadam, że dziś wcale nie wtorek z kaszą, a niedzielne śniadanie do łóżka. W najbliższy wtorek wypada mi dyżur z przepisem z kaszą w roli głównej, ale ponieważ jutro wybieram się na małe zasłużone wakacje, to prawdopodobnie ni...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

To mój pierwszy chłodnik - jego kolor jest hipnotyzujący a smak idealny na lato!Składniki na4 porcje.Składniki:1 pęczek botwinki2 duże ogórki gruntowe6 rzodkiewek250 ml kefiru400g jogurtu naturalnego gęstego1 litr wodySól, pieprz, świeży koperek,...

Ostatnio znowu nie było kiedy pisać. Za sprawą chrzcin Adasia i Wojtusia nie miałam nawet kiedy opisać kulinarnych osiągnięć z wcześniejszego weekendu spędzonego u Mamy. Na szczęście wykroiłam właśnie chwilkę, żeby choć trochę nadrobić zaległości. Wszy...

Przy takim nijakim poniedziałku jak mamy dzisiaj to taka zupa jest najlepszym pomysłem na obiad, gorąca, pachnąca i sycąca.Barszczyk z burakami1/2 kg czerwonych buraków1 duża marchew1 pietruszka1 grubszy plaster selera1 cebula1 ząbek czosnku 1 kg...