Przepis na Buraczki

Na zbliżającą się Wielkanoc polecam wyjątkowo kolorową sałatkę jajeczną w nowym wydaniu, dla miłośników jajek i buraczków. Składniki:2 buraki 4 jajkapół czerwonej cebuli pół małego kubeczka jogurtu2 łyżki majonezusól, pieprznatka pietruszkiWykonanie: b...

Przepis regionalny, odnaleziony w starej książce kucharskiej. W sam raz na nadchodzące przedświąteczne dni.Składniki:½ szklanki suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka2 cebule6 buraczków ćwikłowych (małych)1 główka białej kapusty½ kg ziemniaków½ szkla...

Niecodzienna odsłona buraka w formie słodkich muffinek. Składniki:25 dag ugotowanych buraczków ćwikłowych20 dag cukru trzcinowego5 gram kakao17 dag mąki8 gram proszku do pieczenia3 jajka¾ szklanki oleju1 czekolada gorzkatłuszcz do foremekWykonanie:Bura...

Wiosenne tarty zawsze są pełne warzyw i kolorów. Natomiast czym byłoby połączenie tarty i warzyw, gdybyśmy nie dodali do tego odrobiny przepysznego sera? Moim zdaniem czegoś by brakowało. To zupełnie tak jakby zrobić pesto z suszonych ziół - pomyłka :)...

Piszę ten przepis czwarty raz. Nigdy dotychczas mi się to nie zdarzyło.Kończę pisać przepis i tekst mi nagle znika. Może tym razem się uda. :( W tym roku przetwory robią mi się same.Nie odczuwam trudu, a spiżarnia się zapełnia. Ogórki mam już w komplec...

Co tu dużo gadać. Tarta z botwinką jest zawsze rewelacyjna.Tym razem za wskazówkami Chillibite poddusiłam buraczki w soku pomarańczowym. Ja zwykle duszę tak po prostu :) Fajnie wzbogacił smak ten sok, ale chyba jednak zostanę przy swojej wersji, która ...

Uwielbiam młode buraczki. Wcinam je gotowane i na surowo. Maja fajny orzeźwiający smak.Składniki:* mieszanka różnych sałat ( ja użyłam sałaty czerwonej, masłowej, rzymskiej),* pęczek botwinki ( wykorzystamy same liście),* pęczek rzodkiewki,* 1/2 ...

Grypa wkoło szaleje, co chwilę słyszę o kolejnych znajomych , którzy ulegają chorobie a ja bronię się, jak mogę . Sporo pomagają mi domowe kiszonki, które robiłam aż do późnej jesieni- robię na ich bazie zdrowe sałatki.  Wykorzystuję nie tylko moje kul...

Bardzo lubię przyrządzać fritattę, bo jest to szybkie danie które smakuje bardzo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy dodać do niej przeróżne składniki, a dziś przedstawiam Wam wersję z lekko słodką nutą. Lubię połączenie botwinki i truskawe...

Omletów warzywnych nigdy dość, podobno. Buraczki gotowane miałam, więc aż samo się prosiło. Łatwiej i szybciej, a ile radości. Omlet buraczany 1 burak (ugotowany) 2 jajka 2 łyżki mąki kokosowej olej kokosowy  *opcjonalnie: jabłko Buraka zetrzeć na tarc...

W polskich internetach większość przepisów na curry opiera się na mleczku kokosowym i paście curry. Można jednak zrobić je inaczej, wystarczy mieć bazę przypraw w postaci kardamonu, kolendry, cynamonu, kuminu i imbiru. Ta piątka wystarczy, żeby nieźle ...

składniki: 9 płatów śledziowych w oleju (jasnych) 3 burki, ugotowane lub upieczone 3 ziemniaki, ugotowane 3 marchewki, ugotowane 3 jajka, ugotowane 1 cebula 6 łyżek majonezu sól, pieprz wykonanie: Śledzie odsączamy z nadmiaru oleju, kroimy je na mniejs...

Murzynek buraczkowy bije na głowę wszystkie inne murzynki. Jest po prosty przepyszny! Lekki i wilgotny- rozpływa się w ustach, a dodatek pomarańczy sprawia, że jest on aromatyczny i pięknie pachnie. Gdy się piecze aromat pomarańczy roznosi się po całym...

Niedziela, skwar 20 parę stopni...czy mamy ochotę na rosół? Nie, dzisiaj nie, dzisiaj mamy ochotę na chłodnik botwinkowy ;) Lekki, zimny, orzeźwiający, w sam raz na taką temperaturę.Składniki:- pęczek botwinki- pęczek rzodkiewki- 1 litr kefiru- 4 łyżki...

W ostatnim czasie, w ramach współpracy z firmą "Orzech" mam okazję na przetestowanie kilku produktów.W paczce, którą otrzymałam znalazły się takie produkty jak:ćwikłaburaczki tarte z chilipowidła z rumem śliwkowepowidła staropolskie śliwkow...

A gdyby tak dodać do ciasta czekoladowego starte na tarce buraczki?Powstanie smaczne, naprawdę smaczne czekoladowe ciasto.Ich dodatek sprawi, że ciasto jest wilgotne.Świeżość zachowuje jeszcze kilka dni.Na wierzchu ułożyłam plasterki jabłka.Bardz...