Przepis na bułki z farszem

Lubię domowe pieczywo. Najlepsze jest takie delikatnie przestygnięte - z resztą niezbyt często wytrzymuje do kolejnego dnia :)Kajzerki są bardzo proste do zrobienia, nie potrzebujemy do nich niczego nadzwyczajnego. Dzięki temu, po przeczytaniu tego po...

Składniki na naczynie o poj. 2,5 L (taka gliniana keksówka):500 g mielonego mięsa z indykaugotowana włoszczyzna z bulionu (marchewka, seler, por, pietruszka)1 cebula starta (lub dymka wraz z posiekanym szczypiorem)2 ząbki czosnku zgniecione2 jaja ugoto...

Składniki:Kotlety:1,5 kg ziemniaków2 jajka6 łyżek mąki pszennej1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprz1/2 szklanki bułki tartejolej do smażeniaSos:0,5 kg pieczarek1 cebula300 ml przegotowanej wody3 łyżki oleju200 g śmietany 18%1 łyżka mąki ps...

Składniki:500 g mięsa mielonego wołowego1 cebula2 łyżki bułki tartej1 jajko1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej2 łyżki natki pietruszkisól, pieprz, oregano1 puszka krojonych pomidoróworegano, papryka ostra mielona, sól1 ząbek czosnkuMięso dokładnie wymiesz...

Uwielbiam wszelkie kotlety i burgery, mogłabym je jeść codziennie gdyby nie jedna rzecz. Nie znoszę smażyć. Przy dzisiejszym przepisie nie trzeba się o to martwić. Burgery wypróbowałam w obu wersjach - smażonej i pieczonej. Muszę przyznać, że są ...

Rok i dwa lata temu na święta piekłamwieniec makowy - ala rogal marciński. Jest pyszny ale samo ciasto jest dość pracochłonne. W tym roku nie miałam tyle czasu więc jako bazę wykorzystałam ciasto ztych rogalików. Nadzienie stanowiły wszystk...

Te drożdżówki obiecałam Łukaszowi już jakiś czas temu. Powoli zaczął się niecierpliwić i wypominać mi, że nie dotrzymuję obietnic. Dziś się zmobilizowałam, zakasałam rękawki i mu je upiekłam. Był w siódmym niebie. To przepis dla wielbicieli batonów Sni...

Jakiś czas temu dostałam mąkę orkiszową. Długo zastanawiałam się od czego zacząć przygodę z tym produktem. Dzisiaj przyszła pora na podjęcie takiej decyzji! Bułki czy chleb? Padło na chleb - (po ostatnio nieudanych bułkach tak bardzo polecanych w Inter...

Dzisiaj większość z Nas która chce się dobrze odżywiać jest tzw. gluten free. Próbowałam - nie dla mnie. Nie mogłabym się całkiem przestawić na takie jedzenie. Jeżeli już to na pewno nie z własnej woli. Od czasu do czasu pewnie mogę zjeść takie pieczyw...

Uwielbiam gotowane delikatne mięso. Jak byłam w ciąży, to strasznie przeszkadzał mi zapach smażonego mięsa, więc szukałam jakiejś alternatywy, żeby zjeść smacznie. Wymyśliłam, że gotowane pulpety można przyrządzić z sosem koperkowym, który wcześniej pr...

Nigdy nie zdawałam sobie z tego sprawy,jak łatwe jest zrobienie bułeczek na śniadanie :DSkładniki(na 6-8 bułeczek):40 g drożdży1/3 szklanki ciepłego mleka1 łyżeczka cukru1 czubata łyżeczka mąki pszennej250 g mąki pszennej50 g sera cheddarac...

Pyszne, bezmięsne danie idealne na jesienną, burą pogodę. Rozgrzewa, syci i na długo zostaje w pamięci.Rozgrzewające kotlety groszkowe z porem w śmietanie i kaszą jęczmiennąKotlety groszkowe 500 g groszku (może być mrożony) 3-4 łyżki śmietany 1 cebula ...

No takie danie to pamiętam z dzieciństwa ze szkolnych stołówek lub kolonii. Bardzo miło to wspominam, bo uwielbiam jajka i świeże zioła. Odtworzyłam je w domu i smakują jeszcze lepiej niż tamte z dawnych lat. Domowe zawsze lepsze Myślę, że wspa...

Delikatne pulpety w aromatycznym sosie z grzybów. Sposób przygotowania Grzyby dokładnie przepłukać , pokroić , namoczyć. Mięso zmielić w maszynce , dodać jajka , sól , pieprz , przeciśnięty przez praskę czosnek ,bułkę tartą i namoczony w wodzie...

Czasami warto ograniczyć jedzenie mięsa. Mąż uwielbia wszelkiej maści pasztety. Dlatego znalazłam alternatywę. Do zrobienia pasztetu użyłam czerwonej soczewicy oraz warzyw. Struktura pasztetu jest delikatna, dzięki czemu pasztet wychodzi przepyszny. Je...

Dziś pyszny smak polskiej klasyki, czyli aromatyczne uszka z grzybami. Są oczywiście idealne do czerwonego barszczu, ale można podać je z każdą inną zupą, na przykład jarzynową. Ich przygotowanie jest dość pracochłonne, ale dla mnie bardzo przyjemne. P...