Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Kiedy nachodzi nas ochota na burgera, to nie musimy sobie go odmawiać. Burger nie musi być niezdrowy. Wystarczy żeby nie ociekał tłuszczem. W naszym domu królują burgery buraczane, co bardzo mnie cieszy, ponieważ korzeń buraka jest bogaty w cenne dla o...

Składniki na burgery:600g fileta z dorsza lub czarniaka 60g białego pieczywaŚrednia posiekana cebulaCztery posiekane i roztarte ząbki czosnkuDwie łyżki natki pietruszkiDwie łyżki natki kolendryŁyżeczka mielonego kminuDwa duże jaja (ubite)Oliwa do smaże...

Przeglądając zdjęcia z zeszłorocznej wizyty w Sewilli, natknęłam się na fotografię jednego z tapas, mianowicie krem z pomidorów i chleba z bakłażanem w panierce, ze słodkim sosem (berenjena frita con salmorejo ymiel caramelizada). Chcąc przypomni...

Uwaga, uwaga! Jako, że kończy się sezon malinowy zamieszczam przepis na idealne zwieńczenie tegoż okresu- malinowy wieniec. Słodkie ciasto idealnie komponuje się z lekko kwaskowymi malinami. Wadą tego deseru jest niestety czas - potrzebuje kilku godzin...

Kiedyś był pożywieniem biedaków. Dodawali do niego zmielonej kory drzew. Pieczono okrągłe płytki z dziurą pośrodku - można je było długo przechowywać na strychu nałożone na patyk. A może nie na strychu a pod powałą - do końca nie jestem pewna. Kolebką ...

"Dostałam gęś:) Udka i piersi wkrótce upiekę a kadłub ze skrzydłami, szyją i łapkami przeznaczyłam na rosół (na dwa rosoły, bo sporo tego było:). Rosół wyszedł wyśmienity! Najlepszy jaki jadłam. A z mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu zrobiłam paszte...

Kruche ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką to propozycja na trochę chłodniejsze dni, idealne na pierwsze jesienne chłody. Dodatek orzechów sprawia, że ciasto jest pożywne i potrafi zaspokoić głód. Nuta cynamonu rozgrzewa i wręcz zobowiązuje do kubk...

Wymyśliliście już dzisiejszy obiad? Ja wymyśliłam :) Będziemy dziś jedli piękne w kolorze kotlety z gotowanych ziemniaków. Dodałam do nich ugotowanego buraka, i trochę innych rzeczy dla smaku. Zerknijcie na przepis - uważam że to świetny i tani dodatek...

Przepis na ten pasztet jest w rodzinie od lat. Przygotowuje go wielu członków rodziny, ale nikt nie odważył się zmodyfikować receptur. Są takie klasyczne przepisy, które są doskonałe i nie ma potrzeby ich zmieniać ;)Dzięki kilku rodzajom mięsa pasztet ...

Kwaśny smak suszonej żurawiny świetnie pasuje do wytrawnego smaku pasztetu. Robiąc pasztet w większej ilości warto do jednej z porcji dodać ten dodatkowy składnik. Urozmaica i podbija smak, zapobiega nudzie i urozmaica pozornie nudny pasztet. ;-)...

Tłusty, niezdrowy i mocno kaloryczny - taki zazwyczaj jest kebab, którego jemy na mieście. W moim mieście są dziesiątki punktów, w których jest sprzedawany a naprawdę smaczne i godne polecenia są zaledwie trzy. Poza tym, nie mamy pewności co jemy... A ...

Szybkie, proste i smaczne. Takie dania teraz najbardziej lubię. Na inne nie ma czasu. Taleggio można zastąpić innym, dobrze topiącym się serem. Ten sos wychodzi dosyć delikatny, jeżeli lubicie bardziej zdecydowane smaki, warto użyć ostrzejszego, bardzi...

Od zawsze wiedziałam, że mój Michał nie lubi kotletów mielonych. Zresztą na początku znajomości Misiek był bardzo wybredny, tylko kurczak i gulasz. I koniec! Tak więc, gdy zamieszkaliśmy razem gotowałam na przemian kurczaka lub mięso w sosie. Szybko zn...

Dzisiaj czas na kolację w stylu włoskim. Aromatyczna, chrupiąca bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem, z dodatkiem pomidorów. Istnieje wiele wariantów tej przekąski. Można dodać się do niej salami...

Przygotowałam je przy okazji robienia pierogów wigilijnych. Barszcz wigilijny musi być obowiązkowo z uszkami grzybowymi. Co prawda święta już za nami, ale do przepisu można wrócić za jakiś czas :-).Składniki: ciasto:300 g mąki pszenne...

Bardzo długo szukałam tego przepisu. Myślałam sobie, ze skoro chleb na zakwasie jest taki dobry to może bułki również takie będą. Nie pomyliłam się, wyszły idealne. Przy okazji udało mi się pozbyć trochę nadmiaru zakwasu. Bułki można modyfikować,...