Przepisy z kategorii Przekąski

Lekki i orzeźwiający grecki dip idealnie komponujący się z daniami z grilla lub stanowiącyprzystawkę w towarzystwie pity. Poniżej podaję przepis na prostą wersję sosu, przepadam także i zachęcam do urozmaicenia go serem feta natką pietruszki i mietą.&n...

Przeglądając zdjęcia z zeszłorocznej wizyty w Sewilli, natknęłam się na fotografię jednego z tapas, mianowicie krem z pomidorów i chleba z bakłażanem w panierce, ze słodkim sosem (berenjena frita con salmorejo ymiel caramelizada). Chcąc przypomni...

Crêpes sucrées, czyli naleśniki na słodko.Naleśniki we Francjipodawane są jako deser, choć muszę przyznać, że sama często łamię tęregułęjedzącCrêpes na śniadanie. Naleśniki można połączyćześmietaną,...

puszka białej fasoli500 g pieczarek1 cebulaolej/oliwasól, pieprz*pół szklanki startego parmezanu1. Cebule obrać, poszatkować i podsmażyć.2. Pieczarki oczyścić pokroić w talarki posolić, odstawić na 10 minut. Po tym czasie odlać z nich wodę i dodać do c...

Witajcie! Mam dzisiaj dla Was banalnie prosty przepis na najlepszy ryż jaki ostatnio jadłam. Warunkiem udanej potrawy będzie brązowy ryż (i tylko brązowy, bo jest najpyszniejszy i najzdrowszy), garam masala (która zawsze niesamowicie podkręca smak potr...

Żelatyna to niewątpliwie utrapienie dla wegetarian. Znajdziemy ją w żelkach, galaretkach, jogurtach, ozdobach cukierniczych, a nawet w kulkach od paintballa! Na szczęście na rynku jest coraz więcej producentów, którzy zamiast żelatyny stosują inne, zam...

W dniu wolnym od pracy i innych obowiązków warto poświęcić nieco więcej czasu na porządne śniadanie. Unikajcie jednak takich pyszności wieczorami, są to bowiem niezłe bomby kaloryczne, które mają nam dostarczyć energii na cały dzień ! Do podania możeci...

Ponownie namawiamy do zjedzenia buraka! Szczególnie w jesiennym czasie warto zjadać czerwone warzywko, które ma mnóstwo witamin, dzięki czemu wzmacnia naszą odporność.Buraki polecamy gotować lub piec zawinięte w foli aluminiowej, koniecznie w mundurkac...