Przepis na bób w sosie

Agata przygotowała obfity poradnik w sprawie wykorzystania białek i żółtek, które zostają po wielkanocnych wypiekach. Jeśli brakuje Wam na nie pomysłu, zerknijcie koniecznie do obu tekstów. Jest tam ponad smacznych 30 propozycji. Ja dołączam przepis na...

Szafranowe risotto często jest mylone z risotto milanese. Różnica polega na tym, że risotto milanese, które zwykle jest dodatkiem do ossobuco (takim daniem podjęli mnie ostatnio Włosi w Mediolanie) jest z dodatkiem szpiku cielęcego. Ten przepis jest be...

Dać mi okazję, a zaszaleję. Z ciastem oczywiście. Dziś prezentuję tort z markarują Do mistrzów dekoracji mi daleko, ale ćwiczę, ćwiczę, więc niech gwiazdy czują oddech konkurencji na plecach:) Stawiam na torty delikatne, mocno nasączone i bez cukrowego...

Bardzo aromatyczna przyprawa do piernika, którą warto przygotować samemu. Jest mocniejsza od tej kupnej, która w swoim składzie ma takie dodatki jak np. kakao czy cukier. Nie są złe, ale nie dodają aromatu na jakim nam zależy. Chociaż czasami sięgam po...

Lekko zmodyfikowana wersja mojej ukochanej sałatki z rukolą, burakiem i orzechami włoskimi. Kocham wszystko co buraczane :) Gdyby tylko ten nieszczęsny burak tak nie barwił dłoni i deski do krojenia polecam do obierania i krojenia używać jednora...

Hummus to jedna z moich ulubionych past do warzyw i chleba. Niestety (?) oryginalna wersja zawiera surowy czosnek, ktory dość intensywnie pachnie, co niekiedy może przeszkadzać współtowarzyszom. Wpadłam więc na pomysł hummusiku z czosnkie...

Domowa lemoniada zawsze spoko! Czym dosładzać? Najlepiej wcale nie dosładzać (ja i tak lubię kwaskowate :), ale jeśli już super opcją jest syrop z agawy. Ten naturalny cukier ma bardzo niski indeks glikemiczny i lekko cukierkowy posmak. Nada si...

Kamień do pieczenia pizzy mieliście okazję zobaczyć w p []

Sezon na truskawki dobiega końca więc korzystając z tych naprawdę dojrzałych owoców zachęcam Was do zrobienia pysznego ciasta kruchego z pianką budyniową. Ciasto to, podbiło serca domowników i naszych przyjaciół. Idealne na upały :)Przepis pochodzi z b...

Spontanicznie zrobione ciacho Pierwotnie miało to być jakieś czekoladowe ciastko o posmaku kawowym, jednak w trakcie degustacji smakujący wypiek jednogłośnie stwierdzili, iż smakuje jak pyszna bomba kaloryczna, jaką jest znana wszystkim kulka- Bajaderk...

Puszysty biszkopt przełożony pyszną maślaną masą, smakiem przypominającą lody waniliowe z dodatkiem kryształków z kolorowych galaretek. Sposób przygotowania BISZKOPT : Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę , dolewając ciepłą wodę. Do utartych żółtek...

Karol na całe rozsmakował się w rukwi wodnej. Wszystko za sprawą Hani Majlert, która i Karola i dzieci z Little Chefa oprowadziła po sowim polu. Rukiew wodna jest kapitalna w smaku. Jest ostra i konkretna. Można ją dodawać do sałatek i kanapek, można t...

Składniki: 180 g jogurtu naturalnego (kubeczek posłuży jako miarka dla pozostałych składników) 4 jajka 3 kubki mąki pszennej 2 kubki cukru 1 kubek oleju rzepakowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg moreli Kruszonka kokosowo-owsiana:  125 g masła 1 ...

Mam w posiadaniu WIELKĄ KSIĘGĘ CIAST SIOSTRY ANASTAZJI i szczerze, rzadko z niej piekę ciasta. A to dlatego, że słodkości są na pewno smaczne ale ilość tłuszczu i cukru mnie odstrasza. Dieta i zdrowy rozsądek nie pozwalają na takie rarytasy. Jednak cza...

Kurczaka marynujesz w dowolnym sposób- czyli może to być w na ostro, słodko, jak kto lubi. Odstawiamy do lodówki na dwie godziny Po tym czasie wyciągamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Smarujemy na wierzchu gotowym bazyliowym pesto tak...

Dzień wolny, co oznacza, że mogę poświęcić więcej uwagi gotowaniu. Dzisiejszy obiad wcale nie jest trudny, jednak potrzeba chwili na wydrążenie patisonów. Jednak warto, bo są to jedne z bardziej atrakcyjnych warzyw Narzeczony miał chęć na leczo, stąd t...