Przepis na bób w sosie

Nasz duet jest mocno podzielony na podzespoły. Jeden podzespół  przepada za robactwem i im starszy tym odważniejszy, drugi natomiast mówi sama sobie to jedz :) . I tak też się Czytaj dalej

Placki ziemniaczane to dla mnie (Gosia) danie kontrowersyjne. Niedosmażone są niejadalne, na słodko niejadalne, zbyt przypieczone niejadalne. W związku z tym placków ziemniaczanych starałam się nie jeść. Proste Czytaj dalej U...

W naszym domu uwielbiamy wszelakie podroby: wątróbkę, cynaderki, gulasze z serc. Dzisiaj przepis na pikantny gulasz z serc z pęczakiem, papryczką habanero, marchewką, natką pietruszki i pomidorami koktajlowymi przygotowany w piekarniku. Jeśli ktoś ma o...

Piotrek jak już kiedyś pisałam zawsze gotował wielki gar zupy, a potem się z nią „męczył” 2-3 dni z rzędu. Ja znalazłam sposób na jego brak umiaru w tej kwestii, wekowanie!  Wekuję jego zupę tak jak robię to z wędlinami, Czytaj dalej Th...

To zwykłe danie ma w sobie tyle smaku, ile jest łatwości w jego przygotowaniu. Bardzo lubię potrawy z kurczaka, a to tylko jedno z tych ,które przygotowuję przynajmniej raz w tygodniu. Tanio, smacznie i do syta. Kurczak curry z papryką;składniki:...

Zupa z ciecierzycą i chorizo to taka zupa, którą śmiało możemy zrobić na obiad i porządnie się nią najeść. Do tego lekko pikantny smak hiszpańskiej kiełbasy chorizo dodaje niesamowitego charakteru tej zupie. Jeżeli lubicie takie lekko pikantne dania, t...

falafel:2 szklanki ciecierzycy1 marchewka1 cebula1/2 pęczka kolendry2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki mielonego kuminu1/3 ostrej papryki w proszkusólpieprzpuree :200 g dyni ( obranej)łyżka pasty tahini przepis tutaj1 duży ząbek czosnkuDzień wcześniej namacza...

Jeśli komuś jeszcze zostało trochę dyni w domu może wykorzystać ją na pyszny i rozgrzewający obiad. Składniki na 4 porcje: ok. 400 gram obranej dyni ok. 400 gram szynki wieprzowej 1 czerwona cebula 1 mała biała cebula 1 papryka liść laurowy olej 3 łyżk...

Masło z nerkowców, z prażonych migdałów, z orzeszków ziemnych kto co zamarzy Warto zrobić je samemu, wychodzi prawie 3-krotnie  taniej, jest świeże i bez żadnych zbędnych dodatków. Potrzebujemy tylko dobre blendery i musimy uzbroić się w ...

Rabarbar w ogrodzie, resztka drożdży w lodówce i oczywiście ochota na obiadowe danie na słodko. Na życzenie córki dodałam jeszcze banana. Okazało się, że miała rację, bo połączenie go z kwaskowym rabarbarem nadało racuchom fajnego smaczku. Prócz racuch...

Duszone roladki podane z kaszami lub ziemniakami świetnie sprawdzą się na każdy obiad. Idealnym ich uzupełnieniem będzie ulubiona surówka, jarzynka czy nawet bigos. Polecam Składniki: 10 cienkich kotletów z karkówki 300 g wędzonego boczku 1 średnia ceb...

Dziś wiosenna sałatka z białych szparagów, pociętych na cienkie paski oraz z liści botwinki. Całość skropiona sokiem z cytryny, doprawiona olejem lnianym, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Lekko, zdrowo, szybko  i smacznie! :) U nas sałatka w towarzystw...

Bardzo prosta zapiekanka z moją ulubioną kaszą. O samej kaszy i szpinaku już pisałam w innych postach, tym razem zwrócę szczególna uwagę na pieczarki, które wbrew powszechnemu przekonaniu mają sporo właściwości prozdrowotnych. Zawierają bowiem komplet ...

Klasyczny sos pomidorowy zna chyba każdy i gdybym zaczęła wymieniać dania, do których pasuje idealnie, ten post nie miałby końca. Absolutna podstawa w świecie przepisów, może uratować każde danie i przemienić zwykły obiad w przepyszne danie z najwyższe...

Nie mam pojęcia czemu ten blog ma prawie 2 lata, a jeszcze nie pojawił się tu kalafior pieczony w całości. Straszna zbrodnia! Bardzo sycący, przepyszny, mocno pikantny, z kremowym, delikatnym, kwaskowatym sosem. Moim zdaniem konsystencja po godzinie pi...

Smaczne i proste bułki pszenne na zaczynie drożdżowym.Receptura na "bułki polskie" pochodzi z bardzo interesującej rosyjskiej książki z 1940 r. "350 sortov khlebo-bulochnykh izdeliy".Przepis na 6 bułek po ok. 130 g ciasta każda:Zaczyn300 g mąki p...