Przepis na bób w sosie

Jakiś czas temu na mojej grupie Fotografia i stylizacja kulinarna zapytałam grupowiczów o to, jakie artykuły chcieliby żebym przygotowała. W ankiecie wygrał tekst o trójkącie ekspozycji (możecie go przeczytać tutaj), a na drugim miejscu znalazł się wpi...

Dziś podobno Dzień Czekolady. Czym więc go uczcić, jak nie koktajlem czekoladowym! Amerykańska klasyka rodem z ich przydrożnych barów :)  Koktajl czekoladowy jest banalnie prosty, a jeśli tak jak ja, macie zawsze w zamrażarkę pojemnik czekoladowych lod...

Lubię zaczynać dzień od filiżanki małej czarnej kawy. Powinnam ją wprawdzie zastąpić szklanką wody z cytryną, ale nie potrafię sobie odmówić codziennej przyjemności porannej kawy w połaczeniu z jednym, no może dwoma ciasteczkami owsianymi - z orzechami...

Odchudzanie kojarzy się zazwyczaj z wieloma wyrzeczeniami. Jednak wcale nie musi tak być. Szczególnie jeśli odpowiednio zadbamy o nasz jadłospis. Podstawą jest oczywiście określenie kaloryki jakiej chcemy się trzymać. Od tego zależą również pozostałe w...

Uwielbiam awokado! To wspaniały, pyszny i zdrowy owoc, obfitujący w cenne substancje, takie jak witaminy B9, B6, K, karoteny, białko, magnez, wapń oraz fosfor. Zawiera on także spore ilości potasu, który pomoże w uregulowaniu ciśnienia krwi. W awokado ...

Zbliża się nieuchronnie czas święcenia jaj i oblewania wodą niewinnych przechodniów. Postanowiłam nieco wyprzedzić świąteczne menu i już wykonałam jajka faszerowane, które są niebanalne w smaku, choć proste w przygotowaniu. Udekorowane ziołami i koloro...

Znowu naleciało mnie na zupę krem, której bazą tym razem jest czerwona soczewica. Uwielbiam zupy w postaci kremów, a ten z soczewicy lubię wyjątkowo ze względu na wspaniały smak, jak też wartości odżywcze. Soczewica to niesamowita roślinka, jest bowiem...

Instagram zaiste kopalnią jest inspiracji ;). Gdy na jednym z profilów ktoś chwalił się zrobionym w domu budyniem jaglanym, natychmiast zapałałam chęcią przygotowania tego samego. Ponieważ jednak jestem zbyt leniwa, by rozgotowywać kasze jaglaną, zastą...

Czy w świecie smoothies i świeżo wyciskanych owoców jest jeszcze miejsce na zwykły, staromodny kompot? Mam nadzieję, że tak. Kompot ma wiele zalet. Jest delikatniejszy dla żołądka niż surowe owoce, można go pić na ciepło lub na zimno. No i jest ...

Coś pysznego, kawał placka z sycącymi dodatkami. Ostrzegam że jest się w stanie zjeść max 2 placki. Składniki: 4 placki  tortilli ½ kg mielonej wołowiny 2 łyżki oleju 1 cebula ½ cebuli czerwonej 1 przyprawa do burgerów albo wołowiny (gotowa ) 2 pomidor...

Do zrobienia tych ciastek zbierałam się dosłownie 2 lata. Bo 2 lata temu zobaczyłam je na wigilii firmowej i u Cioci mojego M. Poniższy przepis na ciasto pochodzi od Gosi Martini, a nadzienie jest moją improwizacją. Jedyny minus tych ciasteczek jest ta...

A na niedzielne popołudnie proponuje Wam Raffaello. Bez pieczenia! SKŁADNIKI: 400g wiórków kokosowych 1l mleka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 kostki margaryny paczka herbatników 1. ...

Po świąteczno-sylwestrowym rozpasaniu przyszedł czas na odpoczynek od konkretów. Przejedzeni chętnie sięgniemy po coś lżejszego. Bakłażan panierowany z sałatką z pomidorów jest idealnym daniem na taką okazję. Smaczny, lekki ...

Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli oszczędna. Zamiast wołowiny szynka wieprzowa a zamiast boczku słonina. I co? I nadal jest to doskonałe da...

Dziś danie dla zdecydowanych mięsożerców, którym kalorie nie straszne. Podsmażone żeberka, duszone w kapuście okraszonej słoninką. Idealny zestaw na zimę lub na wizytę teścia Składniki:     1,5 kg żeberek (mięsnych)     2 kg kiszonej kapusty    ...

Burgery wędzone. Mięsna kanapka zostały podane z warzywami w grillowanym chlebie. Tak naprawdę to one nie są wędzone, są tylko muśnięte dymem wędzarniczym z butelki wymieszanym z odrobiną oleju. Burgery smakują jakby faktycznie spędziły pewien czas w w...