Przepis na bób w sosie

Uwielbiam chałwę! Dlatego postanowiłam zrobić ją samodzielnie :).Smak sezamu w domowej chałwie jest bardziej wyraźny, a dodatki takie jak kakao, orzechy czy owoce dobieram sobie sama wedle tego na co aktualnie mam ochotę. Składniki:500g. sezamu 6...

W sklepie zobaczyłam puszkęz ciecierzycą. Kupiłam, nie mając zielonego pojęcia co chcę z nią zrobić. Po chwili namysłu postanowiłam zrobić sałatkę. Nam smakuje. Robiłam ją od tego czasu wiele razy.... Polecam!Składniki:1 puszka ciecierzycy1 broku...

Owy przepis jest bardzo skrzętnie chroniony prawami autorskimi :) niestety nie udzielam informacji na temat tego kto jak gdzie i po co :) To miała być "moja" tajemnica.. aczkolwiek blog prowadzony jest i również po to abym i ja mogła znaleźć skła...

Na drzewach jabłek zatrzęsienie, więc szukałam inspiracji... kartkując stary notatnik kulinarny mojej mamy natrafiłam na mus, który uwielbiam! Jest doskonałym dodatkiem do mięs (lub innych potraw wytrawnych, np. kotletów z selera ;-) ) Obłąkańcy mogą t...

Ponownie rozbijam potrawę, tak jak w przypadku gulaszu i placków z cukinii. Ostatnio taki chlebek pojawia się u nas często. Szczególnie, że jakoś ciągnie mnie do kuchni egzotycznych.Oto "podkładka" do zbliżającego się hummusu. Ciasto:450 g mąki p...

Przyszło lato, a z nim fala upałów, których bardzo nie lubię. W związku z tym każdy sposób na ochłodzenie jest dobry. Kolejnym letnim przepisem, który stworzyłam dla Maszketów był przepis na lodowy deser, semifreddo, z bezami i malinami. U mnie w rodzi...

Za oknem piękna pogoda, która kusi na dwór. Długie spacery, wypady nad wodę, a może piknik na trawie? Wszystko to dobre opcje na spędzenie weekendu w gronie rodziny lub znajomych. Pewnie każdy z nas planuje proste, ale pyszne menu, by jeszcze przyjemni...

W tej potrawie zdumiewa mnie wszystko.Prostota wykonaniaSzybkośćSmakNajbardziej zdumiewa mnie jednak zapał z jakim mój półtoraroczny syn pałaszuje ten makaron, podczas gdy reszta rodziny kręci nosem.Moja krew :)Składniki:3-4 ząbki czosnku2 łyżki sezamu...

Przepis na to danie miałem opublikować trochę wcześniej, ale jakoś brakowało mi czasu:) Najważniejsze że się udało:) Spaghetti truflowe przygotowuje się niezwykle łatwo. Oczywiście nie używam świeżych trufli (z uwagi na ich cenę i małą dostępność) a ol...

Dzisiaj myślami jestem w Bretanii - może dlatego, że mamy typową bretońską pogodę, wieje i pada - i smażę tradycyjne bretońskie naleśniki z mąki gryczanej, galettes bretonnes. Przepis jest dziecinnie prosty: 300 g mąki gryczanej, 2 jajka, 10 g soli, 75...

Chyba mało kto lubi to niedoceniane warzywo.Większości ludzi kojarzy się głównie z rozgotowanym, pozbawionym smaku dodatkiem do obiadu, a tym czasem może być genialną potrawą samo w sobie, lub stanowić świetne uzupełnienie głównego dania (idealnie spra...

Każdy rodzaj mięsa można przyrządzić na 1000 różnych sposobów.Każdy z nas ma też swoje ulubione smaki i aromaty, które stara się wkomponować do coraz to nowych dań. Dla mnie takie smaki to pikantny i kwaśny. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje zawi...

Tym wpisem witamy się w nowym rozdziale na naszym blogu :)W naszej rodzinie wiosną pojawił się Mini Widelec, który od całkiem niedawna rozpoczął swoją przygodę z jedzeniem. Dzisiaj z tej okazji dzielę się pomysłem na placuszki, które można podać na śni...

Taka sałatka jest bardzo sycąca, a przy tym nie zawiera dużo kalorii. Idealnie sprawdzi się do lunch box'a do pracy.1 opakowanie mrożonych brokułów3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwek2 szklanki makaronu (u mnie casarence)Starty parmezanBrokuły g...

Gdy sezon chorobowy w pełni, konieczne jest wspomaganie organizmu w walce z zarazkami. Ja zaczynam od gorącej herbaty z cytryną i imbirem, który tym razem znajdował się w naturalnej konfiturze, którą posłodziłam herbatę.1 filiżanka ulubionej czarnej he...

Dziś przedstawiam Wam pomysł na wykorzystanie domowego pasztetu, który został Wam np. poświętach. Takiepaszteciki są super łatwe w przygotowaniu, pięknie się prezentuję i pysznie smakują :-)1 kawałek domowego pasztetuciasto francuskie1 jajk...