Przepis na bób w sosie

Wiosna to doskonały czas na pozbycie się złogów, toksyn i paru nadprogramowych kilogramów, któretak łatwo przybywają zwłaszcza w czasie zimy. Od dwóch lat właśnie wiosną,tuż poświętach (wiadomo dlaczego) staram się przeprowadzać oczys...

Co można zrobić z ciecierzycy?Składniki:40 dag suchej ciecierzycy15 dag chudej pancetty2 kabanosy1 puszka krojonych pomidorów1 duża cebula3 duże ząbki czosnku1 łyżeczka sody oczyszczonejświeży lubczyk i oreganosól, pieprz, cukierCiecierzycę namoczyć na...

Składniki:1 kg schabu3 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego3 łyżki solizioła prowansalskiepapryka słodkamajeranek2 ząbki czosnku1,5 szklanki wody zagotować z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Ostudzić. ! litr wody posolić i połączyć z wywarem....

Ostatnim przepisem w tym roku będzie przepis na orzechowiec.Zrobiłam go na cieście z tego przepisu,podmieniłam tylko nadzienie.Ciasto zrobiłam na święta.Jedną roladę zamroziłam a druga została zjedzona ze smakiem.Polecam!Z racji tego,że jest to ostatni...

Klasyczny gulasz wieprzowy podawany najczęściej z kaszą lub kluskami i koniecznie z ogórkiem kiszonym :) Dla urozmaicenia można dodać do niego czerwoną paprykę lub marchewkę.Składniki dla 2 osób:500 g mięsa wieprzowego z szynkiduża cebulasłodka papryka...

Domowy chleb na drożdżach z pełnoziarnistej mąki orkiszowej to pyszna i zdrowsza alternatywa dla białego pieczywa.Składniki na bochenek:500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej7 g drożdży suchychłyżeczka soliłyżeczka cukru trzcinowego300 ml letniej ...

Pomysł na bardzo proste danie, ale za to smaczne. W ten sposób można przygotować przeróżne warzywa- takie na jakie ma się tylko ochotę :)Składniki:około pół kilograma warzyw (na zdjęciu pieczarki i kalafior)1.5 szklanki mąkiszklanka piwa4 łyżki płatków...

Na zdjęciu oczywiście tarta przed upieczeniem, ale jest bardziej kolorowa i wygląda efektowniej więc to zdjęcie wskoczyło na okładkę. Tarta po upieczeniu na końcu przepisu :) Zapraszam!Składniki:gotowe ciasto francuskie (bez oleju palmowego!)czerwona c...

Po ostatnim świątecznym obżarstwie przyszła pora na warzywno-owocowy detoks. Moja wersja minestrone - dość mocno pomidorowa, z dużą ilością warzyw, bo tak lubię. Błyskawiczna i banalna w wykonaniu, a co najważniejsze - smaczna i nie tuczy!Składniki:2 d...

Przygotowanie biscotti wydawało mi się zawsze skomplikowanym przedsięwzięciem. Pieczenie ciasta, potem pokrojonych ciastek... i na co to wszystko? A to już ciasteczka jednomiskowe i wyplaskiwane łapą na blachę niedobre? ;) Tak sama siebie przekonywałam...

Eklery upieczone wg przepisu z bardzo, bardzo starej książki. Nie policzyłam ile ich było, w każdym bądź razie bardzo dużo.1,5 szklanki mąki0,5 szklanki topionego masła4-6 jajek (użyłam 5 dużych)1 szklanka mlekapół łyżeczki proszku do pieczenia Zagotow...

Stary przepis, wielokrotnie wypróbowany. Sernik można upiec z twarogu sernikowego z wiaderka. W takim przypadku ucieramy masło z żółtkami, a następnie dodajemy ser i pozostałe składniki. Ja ...

Proste ciasto z żurawiną i puszystą pianką z serka Danio. Dobrze smakuje i efektownie wygląda. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu i pracy.Ciasto:5 jajek1 szklanka cukru1 ½ szklanki mąki pszennej½ szklanki mąki ziemni...

Kotleciki przygotowuje się podobnie jak farsz do gołąbków. Mogą też stanowić dobry sposób na wykorzystanie takiego farszu, gdy zdarzy się, że zabraknie liści do zawijania.1,5 szklanki ryżu4 szklanki wodypół kostki ros...

Składniki: 4 skibki białego chleba pszennego zwykłego lub tostowego (przepisy na blogu), 1 duże jajo kurze, 3 łyżki krowiego mleka 3,2%, szczypta soli morskiej + ok.2-3 łyżki masła (przepis na blogu)Wykonanie:Jajko w głębszym talerzu rozmąć dob...

Kolorowy tort na kolorowe święta? Nic prostszego, lekkie ciasto z chia i jagodami zachęca swoim wyglądem, lecz przede wszystkim smakiem. Z warstwami jest lekkie zamieszanie ale dla mnie zabawa kolorami, czy na...