Przepis na bób w sosie

Czakczuka to danie szczególnie popularne w rejonach Morza Śródziemnego (spotkacie ją również pod nazwą szakszuka). Dla mnie stanowi pożywne śniadanie, choć sprawdzi się również jako lekki lunch. Połączenie jajek z pomidorowym sosem to jedno z n...

Składniki:200 g bobuok. 700 g młodych ziemniaków50 g masłasól i pieprzlistki mięty3 łyżki śmietany 18 %sok i skórka z cytrynyBób ugotuj w osolonej wodzie,obierz ze skórki. Ziemniaki również. Bób przełóż do ziemniaków.Dodaj masło i potrząśni...

Kolejna odsłona bobu. Tym razem z pietruszkowym pesto.Składniki:300 g bobupęczek natki pietruszki3 ząbki czosnkuok. 100 g parmezanusól i pieprz5 łyżek oliwy z oliwekgarść orzechów włoskichBób ugotuj w lekko osolonej wodzie i obierz ze skórki.Natk...

Uwaga! Mam dla was nowy substytut ziemniaków :D Kto nie lubi puree z ziemniaków? No cóż, pewnie znajdą się takie osoby, ale może polubią za to puree z bobu? Zamiennik nie tylko smaczny, a o wiele wiele wiele bardziej wartościowy.. Jak każdy wie, bób to...

Cześć =) Nareszcie nadszedł sezon na bób!Co roku, wczesnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach pierwszego, młodego bobu. A gdy już się pojawi, nic nie sprawia mi większej przyjemności, niż popołudnie na powietrzu z dob...

Cześć =) Sezon na bób już się skończył, ale tydzień temu udało mi się zdobyć jeszcze jedną jego paczkę.Co roku, wczesnym, a także późnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach bobu. Jedną z moich ulubionych form relaksu, j...

Składniki:- 700 g bobu- 1400 ml bulionu drobiowego lub warzywnego- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki oleju rzepakowego- 1 szklanka natki pietruszki- 1/3 szklanki liści mięty- sól, pieprz do smakuBób obrać ze skórki. Olej rozgrzać na patelni, dodać pok...

500 g mąki1 jajko1 cebula1 łyżeczka soli1 łyżka oliwy400 ml wrzątkunadzienie;1 kg bobu400 g boczku wędzonegosólpieprz garść natki pietruszkiBób gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy.300 g boczku kroimy i przysmażamy z cebulą.Bób razem z boczkiem ...

Lekki warzywny pasztet z bobu. Bardzo dobry jako osobna przekąska lub dodatek do pieczywa. Polecam :) Przepis pochodzi z bloga Gotuję, bo lubięKLIK. U mnie z maleńkimi zmianami. 1 kg bobu średnia cukinia 2 marchewki pietruszka por (biała cz...

Miejskie ryneczki zalały kurki, a ty nie maszpomysłu na danie, w którym mógłbyś wykorzystać ten cudowny twór lata? Sięgnij po wegańską i bezglutenową ciecierzycę w sosie "śmietanowym" z bobem i kurkami i zobacz, że grzyby to nie tylko pyszny smak...

Tegoroczne niekończące się upały sprawiły, że wciąż nie chce mi się wierzyć, że nadchodzi jesieńOglądam prognozę pogody- zapowiadają 27 stopni.  Czy to naprawdę jest wrzesień? Rozpoznaję go jedynie po tłoku i korkach na ulicach i w centrach hand...

Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym wiem, że brzmi to dość ekscentrycznie, ale uwierzcie mi! To jest pyszne ;) Kaszę jaglaną w tej wersji możecie wykorzystać jako farsz do pieczonej papryki lub jako nadzienie do zapiekanej cukinii, czy ba...

Dodając dodatek do obiadu staram się je urozmaicać ..Chciałam polecić brokułu oraz kalafior w sosie beszamelowym Składniki: 1/2 paczki mrożonych brokuł i kalafiora.. sól Lekko solimy i gotujemy na parze 10 minut..Polewamy sosem beszamelowym.. P...

Wegańskie pulpety w sosie pomidorowym. Składniki Pulpety 8-12 sztuk kasza jaglana 100 g ( 1/2 szklanki ) + woda 1 szklanka soczewica czerwona + woda pietruszka korzeń 1 papryka 1/2 cebula 1 czosnek 2 ząbki sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki ...

Bób to moje ulubione warzywo, jakkolwiek przygotowane zawsze wspaniale smakuje, jest syte i zdrowe. Dziśprzygotowałam sałatkę z tegoż warzywa. Najważniejsze jest to, abyśmy nie rozgotowalibobu, gdyżtrudno będzie go potem obrać z łupin...

Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym z kurkumą to nasza propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletó...