Przepis na bób w sosie

Przyłapana na gorącym uczynku.Wczoraj po południu.W postaci zakwitających bazi. Wiosna!Propozycja na w miarę szybki obiad. Gulasz z sosem to nic wielkiego, ale czasami ma się też ochotę na zwykłe dania, nie wymagające wielogodzinnego siedzenia ...

Sernik, którego inspiracją była moja ulubiona wersja kawy - ze śmietanką. Bez spodu, dlatego jest dość niski, ale mi tu w ogóle nie pasował. Kremowy, wilgotny, mocno kawowy z delikatną śmietankową polewą. Piekłam go już ponad rok te...

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne śledziki to podsuwam Wam moją propozycję. Śledzie marynowane w musztardzie. Proste, szybkie i naprawdę smaczne, wypróbujcie :-)50 dag śledzi solonych3 cebulemusztarda ostrakilka ziaren ziela angielskiegokil...

Lekkie, niezbyt kaloryczne ciasto w wiosennych kolorach :) Ciasto szpinakowe w jaskrawo zielonym kolorze, po upieczeniu równe jak stół (nie ścinane ani troszeczkę), w konsystencji i strukturze bardzo podobne do biszkoptu. Nie ma pot...

Na początku miałam zamiar upiec zwyczajne, małe drożdżówki z serem, Oszczędność czasu wygrała i w ostatniej chwili zmieniłam zdanie by zrobić jedno drożdżowe ciasto w formie dużej drożdżówki ;) Wyszło mi najlepsze pod słońcem ciasto...

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie zepsuły. A przecież nic nie może się zmarnować :)Sk...

Fot. EwaKlasyczne kruche ciastka - najlepsze. Z dodatkiem cynamonu, więc bardziej świąteczne. Ale najlepszy efekt daje zanurzenie ich w czekoladzie. Po prostu pycha!:)Składniki:230 g mąki40 g mąki ziemniaczanej180 g zimnego masła, pokrojonego na kawałk...

Przepis na dzisiejsze ciastka już od dawna figurował w folderze "do zrobienia". W końcu zajrzałam do niego i stwierdziłam, że dziś jest ten dzień ;) Zupełnie niepotrzebnie zwlekałam: przygotowanie trwa tylko kilka minut, pieczenie niewiele dłużej, a ci...

Kolejny przepis na szybką, kremową zupę rybną.Składniki:2 marchewki, pokrojone w cienkie słupki przy pomocy obieraczki do julienne1 pietruszka, pokrojona w słupki przy pomocy obieraczki do julienne1/2 fenkułu, pokrojonego w bardzo cienkie plasterki 100...

W dzisiejszym poście główna rola przypadnie brukwi. Tak, dobrze czytacie. Puree z brukwi jest w Norwegii podstawowym dodatkiem do dań świątecznych, między innymi do pinnekjøtt czy ribbe.Brukiew stanowi także ważny składnik w wielu zupach czy nawet w la...

Przepyszna zupa rybna na bazie mleczka kokosowego z czerwoną pastą curry.Polecam gorąco, zwłaszcza że zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę150 g oczyszczonych krewetek600 ml bulio...

Wielki Post zbliża się do końca, co u mnie w domu powoduje wzmożone spożycie ryb, w tym śledzi. Najchętniej zjadam je z pieczywem lub w sałatkach. Kiedyś podawałam tutaj przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śledziem. Dziś sałatka z makaronem i kaparami. ...

Ostatnie święta Bożego Narodzenia i przygotowania do nich wiązały się w naszym domu z poszukiwaniami przepisów bez pszenicy, bez cukru, bez laktozy... Nie wszystkie "bez" udało nam się przemycić, ale cukier zamieniliśmy na ksylitol brzozowy, mąkę pszen...

Knedla w Czechach jadłam bardzo dawno temu. Przypomniał mi o nim Robert Makłowicz w jednym ze swoich programów kulinarnych. Knedel wyglądał tak apetycznie na ekranie, że musiałam go spróbować. W rzeczywistości okazał się idealnym daniem obiadowym - raz...

"Gdy ci się kiedyś przyśnina przykład gałązka wiśni,to wiedz,że to znaczy szczęście –bo wiśnia we śnie znaczy,że koniec twej rozpaczyi że będziesz szczęśliwycoraz częściej."Konstanty Ildefons Gałczyński "Gałązka wiśni"Nie ma nic lepszego od słodkiego r...

Błyskawiczne, bardzo smaczne danie z serii fit, bo bez węgli. Jak dodamy ryż, fit już nie będzie, ale za to pożądniej nasyci. Niestety, nie dla uczulonych na soję, bo doprawiane sojowym sosem. Warto je przed podaniem posypać prażonym, pełnoziarnistym s...