Przepis na bób w sosie

Male kuleczki mozzarelli, opanierowane i usmazone wglebokim oleju,sa bardzo czesto podawana przekaska w neapolitanskich pizzeriach. Bardzo czesto serwowane sa w towarzystwie: ziemniaczanych krokietow - panzarotti napoletani, ryzowych kulek ...

Przepis znajdziecie na nowym BLOGU

W ramach noworocznych postanowień wracamy do blogowania. Tym razem przede wszystkim dla siebie.A co za tym idzie bez wodolejstwa i lukrowania ;)Ot tak, żeby zebrać kolejne przepisy w jednym miejscu...A jeśli po drodze ktoś z nich skorzysta to też fajni...

Pomorski Park Naukowo-Technologiczny w Gdyni ugościł w zeszły weekend tegorocznych uczestników konferencji SeeBloggers. Chociaż bardziej trafne byłoby określenie ledwo pomieścił, bo było nas 600 sztuk żywej pasji. Kto nie był, niech żałuj...

Oryginalna nazwa tego dania wywodzi się od nazwiska rosyjskiego generała Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa i brzmi Boeuf Stroganow. Ale umówmy się to nie jest oryginalny przepis więc i jego nazwa będzie spolszczona. Co nie znaczy, że jest gors...

Dzień bez torebki to jak dzień bez ręki. Trzymamy w niej te najpotrzebniejsze rzeczy oraz te trochę mniej. Zawsze jednak jest podstawowym elementem codziennej stylizacji. A czy Pannie Młodej torebka jest potrzebna w dniu ślubu? I tak, i nie. W jednej r...

„Tempehu, słodki tempehu, ten tylko wie jak boski jesteś, kto Cię spróbował.” Pisał przed wiekami poeta i miał rację. W tempehu zakochaliśmy się od pierwszego muśnięcia językiem, któremu towarzyszyło entuzjastyczne – smakuje jak skrzyżowanie groszku z ...

Nazywamy się Ania i Paweł i jesteśmy fasoloholikami. Fasolę stawiamy nad groch, soczewicę i ciecierzycę. Ostatnio trafiła w nasze ręce odmiana pinto. Ta dropiata ślicznotka jest najpopularniejszą odmianą fasoli w południowych stanach USA i Meksyku. To ...

Rozgrzewająca harira sprawdzi się doskonale w jesienne i zimowe wieczory. Zimy w górach Atlas są przecież równie srogie co na polskich równinach. Warto więc sięgnąć po afrykańskie inspiracji także o tej porze roku. Harira to pochodząca z Maghrebu sycąc...

Nie byłoby kuchni indyjskiej bez sosów curry, w których udusić można praktycznie wszystko. W upalne dni najlepiej sprawdzają się receptury z południa Indii. O urokach kuchni z tej części subkontynentu pisaliśmy już przy okazji wpisu Dosakai dal. Smak p...

Tradycyjna polska zupa z orientalnym akcentem. Szybki i łatwy pomysł na lekkostrawny obiad. Czas gotowania: ~30 minut Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 2 talerze Składniki 200 g kaszy jęczmiennej 3 duże ziemniaki 3 duże marchewki 2 warzywne kostki ...

Czy też macie naczynie do fondue, które leży gdzieś wysoko w szafce i korzystacie z niego raz do roku? W zasadzie to nie macie na nie kompletnie miejsca, ale w sumie cieszycie się, że je macie? Chyba na tym polega jego urok ;) Niezaprzeczalnie jednak j...

Long time no see. Siedmiomiesięczny remont wygonił mnie z kuchni, potem nawalił komputer, a teraz aparat fotograficzny.  W międzyczasie gotowałam na gościnnych występach w różnych miejscach, co średnio sprzyjało robieniu zdjęć i zapisywaniu przepisów (...

Robię je już drugi rok z tą różnicą, że w tym roku podwajam ilość słoiczków. Młody i duży dopadają słoik i zjadają na raz. Musiałam zachowywać się jak wiewiórka i chować słoiki bo w miesiąc zjedliby moje zapasy na zimę. Można z czekoladą kombinować, ch...

 W ten dzień naprawdę nie miałam czasu (remont w domu – masakra) więc kupiłam paczkę mrożonych warzyw, bo żal mi było czasu na obieranie i krojenie. Łosoś od znajomych był świeżutki wystarczyło tylko doprawić, usmażyć i obiad gotowy. Przygotowanie zaję...

Już po pierwszym kęsie tej sałatki byłam zachwycona. Tak, nie ja na nią wpadłam, ale dokładnie przyjrzałam się składnikom by odtworzyć ją w domu. Zamieniłam tylko jeden produkt co wyszło moim zdaniem na plus. Składniki: 1/2 paczki szpinaku 100 g wędzon...