Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Zastanawiałam się długo co zrobić z zielonej soczewicy, ponieważ do tej pory przeważnie był to kurczak z soczewicą w sosie pomidorowym, którego uwielbiam (przepis tutaj).Tym razem miałam ochotę na odmianę i powstały bezmięsne klopsiki - ciekawa alterna...

Chole Palak to danie wywodzące się z północnych Indii.To ciecierzyca i szpinak w pikantnym sosie.To bardzo proste do upichcenia indyjskie danie.A warto ponieważ jest przepyszne a przy tym bardzo zdrowe :)Same zalety!Składniki:2 puszki ciecierzycyopakow...

Pyszne szparagi,którejemy na zimno, doskonałe nagorącedni, dodatek uniwersalny dośniadania,obiadu i kolacji.Ja przygotowuję olbrzymieilości,którewszyscy domownicypodjadająprz...

Spaghetti z mięsem w sosie szpinakowymMój szpinak z jesiennego siewu długo czekał na zbiory. Przez suszę powschodził bardzo marnie, długo nie chciał rosnąć, a to co rosło, z ledwością starczyło na jeden obiad. Suma Sumarą cały szpinak z grządki trafił ...

Składnikipuszka tuńczyka w sosie własnym gruszka nashipół awokado 1 gałązka selera naciowego pół małego kopru włoskiego pół czerwonej cebulki drobno pokrojonej garść pestek granatu ( słodka odmiana )sok z cytryny do smaku sól, pieprz do smaku garść pła...

Doczekałam dnia kiedy mogę zająć się tylko sobą i trochę się po rozpieszczać ducha jak i ciało ;)Dziś na drugie śniadanie proponuje pastę z jajkiem i tuńczykiem.Składniki: 1 porcja na dwa wale ryżowe2 jajka1 łyżka tuńczyka w sosie własnymkawałek ...

1 kg świeżych muli2 średniej wielkości cebule4 ząbki czosnku1 pęczek natki180g masła300ml białego wytrawnego winapieprz i sólbagietka do maczania w winnym sosieMule wrzuciłam do miski z zimną wodą, umyłam i sprawdziłam czy wszystkie są zamknięte ( lekk...

Czyli ziemniaczki w pysznym, ostrym sosie :)Zainspirowana dzisiejszym hiszpańskim lunchem, postanowiłam przygotować Chłopakom domową salsę. Wyszła wyśmienita, najlepszych na świecie pomidorów od Teścia.Mam zamiar zrobić kilka słoiczków na zimę :)Składn...

Piersi w sosie serowym Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka sol,pieprz olej do smażenia Sos: 300ml rosołu lub bulionu drobiowego 100g.serka topionego kremowego(1 bloczek) 3 łyżki masła śmietankowego 2 łyżki mąki szczypta chili (ew. sól,pieprz) Przygoto...

Bitki wieprzowe - bardzo proste danie. Wygląda na patelnim może średnio, ale jest pyszne. Kruche mięso i pyszne coś ala sos cebulowy. Podawać z kasza lub ziemniaczkami. Do zrobiebia potrzebujemy naprawdę niewiele składników.Co potrzebujemy?pół kilo męs...

500 g makaronu tagliatelle200 g szynki podwędzanej4 żółtka300 ml śmietany kremówki 1 ząbek czosnkuparmezan oliwasól morskapieprz świeżo mielonyMakaron gotujemy w dużej ilości osolonej wody na al dente, może to być również spagetti . Szynkę kroimy na ...

Nowa odsłona tradycyjnego gulaszu. Delikatna nuta serowa bardzo smacznie podkreśla intensywny smak grzybów. Zapraszam! Gulasz w sosie grzybowo-serowymSkładniki:500g mięsa gulaszowego2 duże garści suszonych grzybów3 trójkąciki serka topionego śmietankow...

Zmieszaj kilka pysznych składników w naczyniu żaroodpornym, przykryj, włóż do pieca i daj magii zadziałać! :) Dziś czarujemy kurczaka, paprykę i rozmaryn. Dzięki przykryciu mięso pozostaje soczyste a wokół niego tworzy się gęsty paprykowy sos. J...

Chińczyk rządzi studenckimi obiadami, bo fajny, bo dużo tam umami, bo porcje ogromne i tani. No niby zalet duzo ale przyznajmy szczerze, za zdrowe to te dania z chińczyczka z budki nie są, a przede wszystkim piekielnie mam wrażenie ciężkie to, słodkie ...

Czy makaron musi tuczyć? Nie koniecznie.Wystarczy zwykły pszenny zamienić na ten ciemny z durum i nie przesadzać z tłuszczem oraz serem.Dzisiaj zrobiłam raczej zdrowszą wersję kuchni włoskiej, dodałam zaledwie 2 łyżki oleju rzepakowego, puszkę tuńczyka...

Eskalopki to nieduże kotlety, usmażone bez panierki tzw. saute. Często podaje się je w kremowym sosie. Tak właśnie zrobiłam. Moje dzisiejsze danie to eskalopki z indyka w sosie musztardowym, choć można również użyć piersi z kurczaka, bądź cielęciny. Po...