Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W kalendarzu 10 marca. Słońce, już od rana obiecująco zagląda do moich okien. Jesienny korzeń pietruszki otrząsnął się ze śniegu i wypuszcza piękne, intensywnie zielone listki. W mojej tarasowej skrzyni dziś posadziłam małą cebulkę. Poza tym przy...

Jeśli istnieje stereotyp mówiący o tym, jak wyglądają "typowi bokserzy", to on jest tego totalnym przeciwieństwem. Spokojny, opanowany, niesłychanie grzeczny - nie wygląda na chłopaka, który chciałby komuś przyłożyć. Nic bardziej mylnego. Gdy tylko poj...

Czasami po prostu brak sił. Dzieci, praca, dom, a to wszystko od rana do wieczora. Bez chwili wytchnienia, bez momentu dla siebie, bez czasu na refleksję. Aż w końcu przychodzi taki dzień, kiedy ma się wszystkiego dosyć. W imię czego to poświęcenie? Zn...

Są takie książki, które zupełnie mnie zaskakują. Najpierw burzą wszystkie moje przypuszczenia, a potem całkowicie porywają. Są dobre, bardzo dobre, lepsze, niż kiedykolwiek mogłabym przypuszczać. I właśnie dla takich chwil, dla takich książek warto być...

We współczesnym świecie angielski to podstawa. Nie trzeba nawet wyjeżdżać z kraju – jest obecny na każdym kroku. W telewizji, na klawiaturze telefonu czy w programie komputerowym. Stanowi element codzienności, tak zwyczajny, że powoli przestajemy go za...

To, że bieganie jest zdrowe, wie każdy. Poprawia kondycje, korzystanie wpływa na wygląd i samopoczucie. W sezonie letnim część z nas ochoczo wkłada trampki i zdobywa szczyty. Większość jednak z odrobiną ironicznego uśmiechu dziękuje za wszystkie wypady...

Kaczka to bardzo wdzięczne mięso. Ma mnóstwo smaku i jest zdrowe. Z kaczką jest tylko jeden problem: czasem wychodzi sucha i łykowata. Z tego powodu wielu z nas boi się ją przygotowywać i wybierając drób sięga po bezpieczne kurczaki i indyki. A t...

Risalamane to ryżowy pudding z migdałami podany z ciepłym wiśniowym sosem. Duńczycy jedzą go w Wigilię. My od pewnego czasu jemy go prawie codziennie.Risalamande ma bardzo francusko brzmiącą nazwę. Dokładnie oznacza ryż z migdałami. Duńczycy wypierają ...

Przeciętna kobieta: ciągle w biegu,w pracy, z dziećmi, z chłopakiem, narzeczonym, mężem i koleżankami... Wszystko trzeba pogodzić z codzienną rutyną i bieganiną. Czasem wieczorem znajdzie chwilę dla siebie, bo od rana pakowanie, do pracy, do szko...

Wielu smakoszy serników twierdzi, że jeżeli ciasto nie ma w składzie prawdziwego sera i nie wyszło z piekarnika to nie może być sernikiem. I coś w tym jest... jednak :) Czasami, zwłaszcza w gorące dni, chciałoby się zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego j...

Stifado jest jedną z najpopularniejszych greckich potraw. Można ją znaleźć niemalże w każdej tawernie. Tradycyjnie przyrządzane jest z zająca, królika lub jagnięciny z dodatkiem cebuli, pomidorów i cynamonu. Połączenie absolutnie pyszne! Stifado znane ...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...

Powiecie klasyka, ale kto jej nie lubi ręka do góry. Szczególnie w święta, kiedy sięgamy po stare, polskie, sprawdzone dania. Można zastąpić karkówkę innym, ulubionym mięsem, wybrać też inne dodatki. Mi w tym daniu, oprócz bogactwa smaku, podoba się ba...

W wersji bez soli, jest pierwszą zupą, którą Kacper, mój jedenastomiesięczny niemowlak zjadł, prawie samodzielnie. Obserwowanie go przy jedzeniu zawsze jest wielką radością, ale tym razem był też podziw, zachwyt i niedowierzanie. Radzi sobie, właściwie...

Jak już zapewne niektórzy zauważyli polędwica wieprzowa jest jednym z moich ulubionych mięs. Tym razem proponuję Wam wypróbowanie połączonych trzech pysznych smaków w daniu o pełnej nazwie:Medaliony z polędwicy zawijane w boczku podane na karmeli...

Mam 30 lat, jestem kobietą czy dziewczynką? Dzień Dziecka nieco natchnął mnie do refleksji nad własną dojrzałością emocjonalną i psychiczną. Ale też nad emocjami dorosłych - dlaczego są inne niż emocje dzieci?Czasami bywa tak, że czuje się dorosła, sil...