Przepisy z kategorii Śmietana

Jak już zapewne niektórzy zauważyli polędwica wieprzowa jest jednym z moich ulubionych mięs. Tym razem proponuję Wam wypróbowanie połączonych trzech pysznych smaków w daniu o pełnej nazwie:Medaliony z polędwicy zawijane w boczku podane na karmeli...

Surówka z kalarepy to fantastyczna alternatywa do popularnych surówek do dań mięsnych. Jakże zdrowa, jakże smaczna, jakże szybka w przygotowaniu a kiedy jej spróbować jak nie w sezonie na kalarepę.Składniki na ok 4porcje:2 średnie kalarepy4 łyżki śmiet...

Kurki, krewetki, szpinak trochę makaronu i mamy przepyszne danie w kilka chwil.Składniki :100 g makaronu świderki180 g kurek125 g szpinaku200 g krewetek1 łyżka masła1 łyżka olieju rzepakowego1 nieduża cebula2 ząbki czosnku70 ml śmietany 30%pieprz...

Kluski śląskie to oznaka domowego obiadu. Podawane zwyczajowo z sosami pieczeniowymi, gulaszowymi czy po prostu z cukrem i masłem lecz nie tym razem. Tym razem podane z sosem kurkowym.Przepis na kluski śląskie znajdziesz TUTAJSkładniki na sos kurkowy (...

Szybki i smaczny sos chrzanowy. Nieodzowny dodatek Wielkanocnych posiłków.Składniki :łyżka masła2 łyżki mąki pszennejpół szklanki bulionu2 łyżki śmietany 18%1-1,5 łyżki chrzanu tartegosól, pieprzPrzygotowanie :W rondlu rozpuszczamy masło i dodaje...

Jak zrobić faworki ? Oto szybki, prosty i sprawdzony przepis na faworki tudzież chrusty. Są łatwiejsze w przygotowaniu niż pączki i dlatego są równie popularne w Tłusty Czwartek co pączki.Składniki :250 gr mąki3 żółtka2 łyżki cukru pudru3-4 łyżki gęste...

Zupa krem z brokułu to prosty przepis na wyśmienite danie. Syta, smaczna i bogata w witaminy czyli idealna na jesienną pogodę.Składniki (zupa) :1 brokuł1 większy ziemniak1 marchewpół cebuli2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy0,5 litra bulionu warzywnego1...

Sezon grillowy powoli dobiega końca więc karkówka wraca z powrotem do kuchni.Co powiecie na pomysł aby zapiec ją z kiszoną kapustą ? Ja już wiem że warto i nieraz wrócę do tego przepisu.Składniki :4 plastry karkówki (grubości ok 1 cm)0,6 kg kiszonej ka...

Czekoladowe jaja to świetny pomysł na Wielkanocny deser. Prosty w wykonaniu że nawet dzieci Wam pomogą a szczególnie przy czekoladzie jak mój 4,5-latek "... tato, ja będę mieszał czekoladę ... " - zobaczcie zdjęcia poniżej jak to robił ;)Składniki :200...

Galaretkowiec jest to jeden z deserów bardzo lubianych przez dzieci a pomysłów na jego wykonanie jest bez liku. Tym razem do przygotowania galaretkowca użyłem foremek silikonowych do pralin.Składniki :7 galaretek (różne rodzaje)400 ml śmietany kremówki...

Pomysł na karkówkę w zupie cebulowej z pieczonymi łódkami z ziemniaków dostałem od 11-letniej Marysi, zaciekawił mnie ten przepis bo dowiedziałem się również że niespecjalnie przepada ona za karkówką z wyjątkiem tej wersji. Przepis na blogu więc jest s...

Już od ponad tygodnia żona suszy mi głowę ... "zrób jakiś deser" ... "deser, deser, deser" ... Mam w tym tygodniu 3 dni wolnego więc dziś, już "do świętego spokoju" ;) zrobiłem czekoladowy deser z koroną.Składniki :5 jajek80 g cukru200 g (1 szt) ...

Może jest jeszcze 10 rano ale już mam przygotowaną do obiadu surówkę z pora i selera. Smaczna i zdecydowana w smaku.Składniki :1 porpół słoika selera sałatkowego1 jabłko2 łyżeczki cukru2-3 łyżeczki śmietany 18%sok z połowy cytryny Przygotowanie :Pora o...

Panna cotta to wg mnie jeden z prostszych deserów w dodatku niepochłaniającego zbyt dużo czasu innymi słowy deser idealny na niedzielę. Ja już mam gotową a przygotowanie dla nas 3 szt zajęło mi ok 15 minut.Składniki : puszka owoców mango w zalewiemleko...