Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki: 1,5 litra wody 300 g pieczarek, 2 średnie ziemniaki, 1 cebula cukrowa, 1/2 pora, 1/4 selera, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka masła, 1 łyżka miodu, 1 czerwona papryka, pół łyżeczki majeranku, sól, pieprz, pół łyżeczki kminku. Cebulę kroimy w ...

Malutkie ogóreczki w słodko-kwaśnej zalewie. Korniszony robię najczęściej z niedużych ogórków, wielkości ok. 6 cm - zbieram je gdy tylko ledwo podrosną. Takie małe korniszonki są super twarde i przez to fajnie chrupią podczas jedzenia. Niestety trudno ...

Smak czekolady z miętą zawsze kojarzyć mi się będzie z Babcią. A konkretniej z czekoladkami Five oclock, które w czasach mojego dzieciństwa przywoziła lub przysyłała Babci w prezencie jakaś ciotka. Obdarowana miała szczęście, jeśli udało się jej...

Człowiek już dawno zapomniał, iż natura to najlepszy środek na niemal wszystkie dolegliwości. Istota ludzka, zamiast zawierzyć przyrodzie, woli korzystać z preparatów i lekarstw, które aż kipią od nadmiaru chemii. Może działanie leków jest szybsze, lec...

Nu, dobra, przyznać się musim – u nas też czasem na stole cósik zielonego pojawi się. Wiadomo, nie za dużo, bo w nadmiarze dla zdrowia szkodliwe, przecież człowiek nie krowa albo inny chomik. Ale odrobina, jak się suto bimberkiem podleje, zaszkodzić ni...

Co jeszcze można zrobić z grzybów shiitake?Gulasz oczywiście, nadają się do tego równie dobrze jak boczniaki.Potrzebujemy:fasolkę szparagową -ok. 100 grkostkę sojową (bezdyskusyjnie chodzi o konsystencję i coś do przeżucia) 100 gr suchej1 większą cebul...

Hejka kochani!!! dzisiaj przepis na zupę – zdrową i pożywną. Przygotujemy ją z jarzyn razem z wkładką mięsną. Wykorzystamy też w przepisie multicooker. Składniki: 1 por 2 pietruszki 2-3 marchewki 1/2 selera sól, pieprz, olej około 15 pieczarek 1 brokuł...

Składniki na 4 porcje: 1 litr rosołu, 1 polędwiczka wieprzowa (około 400 g), 1 marchewka, 1 cebula, 1 pietruszka, 5 cm kawałek pora, 2-3 ząbki czosnku, Olej do smażenia, 1 filiżanka 18% śmietany, 1 łyżeczka mąki, Przyprawy: sól, świeżo zmielony pieprz....

Dzisiaj polecam risotto z patelni, jest szybkie w przygotowaniu więc można go przygotować na szybki obiad lub kolację. Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 2 szklanki bulionu 1 łyżka masła 2 małe marchewki szklanki zielonego groszku 1 mała czer...

Orzeźwiający napój z ogórka i mięty, nie tylko na gorące dni. Ogórek jest znany ze swych właściwości oczyszczających organizm, składa się głównie z wody, więc świetnie gasi pragnienie, no i ma bardzo mało kalorii, więc jest idealny dla osób, które dbaj...

Jesienne trendy już są znane. Jaki kolor w tym sezonie będzie królował na naszych paznokciach? Jeśli uwielbiacie letnie kolory na paznokciach, niestety czas się z nimi pożegnać. Upalne lato dawno minęło, ale przed nami wciąż jeszcze piękna, złota jesie...

40 lat minęło jak jeden dzień, śpiewał niegdyś Andrzej Rosiewicz w serialu Czterdziestolatek. Choć czas mija szybko i czterdzieste urodziny następują szybciej, niż nam się wydaje, nie zawsze wiemy, czym obdarować jubilata, by spełnić jego marzenia i je...

Sezon grzybowy nadal trwa, więc grzyby są ciągle przetwarzane. Zbieranie grzybów to dla mnie przyjemność, wypoczywam w lesie. Kiedy tylko czas mi na to pozwala, jestem w lesie na grzybach. A po powrocie dopiero to zaczyna się praca oczyszczania i gotow...

Chipsy z topinamburu - zdrowa i smaczna przekąska. Post Chipsy z topinamburu pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Dawno mnie tu nie było. Prawie się stęskniłem, ale się nie odzwyczaiłem i nie będę ronił łez. Czerwiec jest czasem egzaminów, a mam ich niewiele. Nie piszę tak często na blogu, bo zająłem się nauką do egzaminów i choć nie jest to co chciałbym robić, to...

Kurczak pieczony z miodem, cytryną i ziołami prowansalskimi, soczysty i z chrupiącą skórką. Składniki: 4 udka z kurczaka (z wolnego wybiegu) marynata: 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki miodu płynnego, 4 łyżki soku z cytryny,...