Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki (na 5-6 sztuk): 50 g mąki pszennej, 60 g letniej wody, pół łyżeczki pieprzu cayenne, szczypta soli, 2 łyżeczki kminku, 100 g fasolki szparagowej żółtej, 50 g fasolki szparagowej zielonej, 1 czerwona papryka, 100 g tofu, 6 arkuszy papieru ryżo...

Kuchnia powinna być przede wszystkim praktycznie i funkcjonalnie urządzona trudno się z tym nie zgodzić. Nie wolno jednak zapomnieć także o tym, iż jest ona miejscem w którym spędza się niezwykle dużo czasu. Powinno być to zatem również wnętrze...

Kiedy przychodzi jesień, bardziej niż zawsze mamy ochotę na sałatki. Są one czasem naszą kolacją a następnym razem dodatkiem do obiadu. Uwielbiam kombinować, poznawać nowe smaki w kuchni, szukać połączeń idealnych. Najczęściej eksperymentuję właśnie z ...

W czerwcu nic tak nie zachwyca jak zapach truskawek, nowalijki sprzedawane na każdym rogu, okazałe i różowe peonie oraz proste i szybkie posiłki, najlepiej te jedzone na zewnątrz, na tarasie lub nad rzeką. Czerwiec to zdecydowanie jeden z moich ulubion...

Dzisiaj weźmiemy się za trochę mniej popularny kawałek wołowiny za pręgę, czyli po prostu za dolną część krowiej nogi. Jest to mięso niezbyt popularne, bo wymaga długiej obróbki cieplnej, ale zdecydowanie warto się pobawić. Składniki: 1...

Krótki opis z wypadu do lokalu BLT Flatbreads. Krótki, bo szkoda miejsca. Lokal znajduje się we Wrocławiu przy ulicy Ruskiej. Serwują kanapki, pizze, sałatki i burgery. My zmierzyliśmy się z burgerami i kanapką BLT. Przyszliśmy, zamówiliś...

Wielkimi krokami zbliżamy się do Walentynek. Zastanawiasz się jaką przyjemność sprawić drugiej połówce? Przygotowane serca- to  cynamonowe ciasto z wiśniowym Post Serduszka cynamonowo wiśniowe pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu...

Kocham podpłomyki, chleb wcale nie musi dla mnie istnieć, ale podpłomyki co jakiś czas goszczą w moim menu. Idealne do moczenia w oliwie z oliwek, na śniadanie z twarożkiem i szczypiorkiem, jako kanapka na uczelnię, albo dodatek do aromatycznych dań ku...

Prosta zupa w sam raz na lato. Sezon na cukinię w pełni, wiec połączyłam ją z jarmużem, który akurat zalegał w lodówce, zagęściłam quinoą, doprawiłam pesto i takie oto cudo wyszło :) Składniki:1/3 szklanki ziarna białej quinoy1 mała cukiniapęczek jarmu...

Przedstawiam Wam kolejną odsłonę śledzi pod pierzynką. Tym razem w towarzystwie ogórków kiszonych. Mam nadzieję, że pomysł na takie śledziki przypadnie Wam do gustu. Zapraszam po przepis:)Składniki:4 śledzie solone1 mała cebula2 ziemniaki3 – 4 ogórki k...

Brak okresu, poranne mdłości i częstsze wizyty w toalecie to typowe symptomy wskazujące na stan błogosławiony. Jednak czasami objawy są tak dziwaczne, że trudno powiązać je z ciążą. Niektóre kobiety w ogóle nie mają standardowych ciążowych dolegliwości...

Kochani, Szpilka dziś baluje i to na bogato, jak mawia jedna ze znanych polskich restauratorek.Mąż zaprosił mnie dziś na uroczysty obiad służbowy i nie wypada odmawiać, a że znam doskonale lokal, w którym rzeczony obiad będzie się odbywał, tym ba...

Dziś coś błyskawicznego w przygotowaniu, znów z kaszą jaglaną w roli głównej. Chyba powinnam zmienić nazwę bloga tak, żeby zawierała w sobie jagły :) Fakt faktem, jestem wielką fanką kaszy jaglanej. O jej niesamowitych właściwościach można byłoby napis...

Kremowa ryżowa szarlotka to zdecydowanie najbardziej zaskakujące ciasto jakie przygotowywałam. Zaskakujące w swej prostocie, w szybkości przygotowania i w smaku. Odkąd pomysł na taki deser pojawił się w mojej głowie, piekliśmy je już cztery razy. Znika...

Składniki na ciasto:- 6 żółtek- 100g cukru- 190g mąki- 150g masła- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka cukru waniliowegoSkładniki na bezę:- 6 białek- 100g płatków migdałowych- 250g cukruPrzygotowanie: ciasto: masło ucieramy z cukrem i cukrem wa...

Rafaello to jeden z moich ulubionych ciast. moim zdaniem jest jedyny w swoim rodzaju. Połączenie kremu budyniowego z wiórkami kokosowymi daje niezwykły efekt smakowy. To ciast należy do kategorii szybki i bardzo łatwych. Samo jego przygotowanie zajmuje...