Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Myślicie już o Świętach?... Oto moja propozycja na świąteczne pierniczki. Przepisów na te pyszne wypieki nigdy dość. U nas w zeszłym roku ten przepis sprawdził się świetnie. Pierniczki od razu są miękkie i długo zachowują tę cechę pod warunkiem, że prz...

Składniki: 4 jajka ugotowane 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub wieprzowego 1 jajko 1 mała bułka lub mała kromka białego chleba najlepiej czerstwa mleko do namoczenia bułki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka d...

Bardzo dobra alternatywa do tradycyjnych pączków drożdżowych. Taka moja propozycja na tłusty czwartek :D Duże kawałki jabłek zanurzone w puszystym cieście, smażone w głębokim oleju a na koniec obtoczone w prz...

Dzień ślubu i wesela przemija w zastraszającym tempie. Nie chce mi się wierzyć, że od naszego dnia minęły już dwa miesiące! Muszę przyznać, że z wypiekami czekam już na film i zdjęcia, bo ze stresu nie pamiętam praktycznie nic. Właśnie dlatego warto za...

Jeśli lubicie owoce w wytrawnych sałatkach, ta propozycja powinna przypaść Wam do gustu. Słodki smak mandarynek dobrze się łączy z ostrym sosem chrzanowo-czosnkowym. Zrobiłam taką sałatkę na przyjęcie i zniknęła w mgnieniu oka. Znaczy więc, że była pys...

Czasami mamy czerstwy chleb. Można wykorzystać w połączeniu z zapomnianymi szprotkami. Do tego dowolny sos, sałata i obiad gotowy.Składniki 600 g czerstwego ...

Typowy, letni sezonowiec. Słodka papryka, pomimo, że jest raczej mało charakterystyczna w smaku, zdecydowanie podbiła moje serce tego lata. Uwielbiam ją jako przyprawę, a także w wersji pieczonej, grillowanej i duszonej. Tym razem sprawdziła się jako z...

Wracam zmęczona po pracy...Myślę - czas na relaks po mojemu. Kieruję kroki do kuchni.W lodówce wita mnie piękny kawałek surowego bekonu. W zamrażalniku leżakuje torba zielonego groszku. Sięgam do koszyka z warzywami - wyjmuję pieczarki, czosnek i chili...

Składniki (3 porcje):700g dojrzałych, słodkich pomidorów sparzonych, obranych i pokrojonych w ćwiartki2 ząbki czosnku obrane i posiekane2 łodygi selera naciowego pokrojonego na kawałki1/2 małej czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę200g dojrzałego, słodk...

Jesienią przeczytałam "Wędrowne ptaki", pierwszy tom serii "Rok na Kwiatowej" Karoliny Wilczyńskiej, a ostatnio skończyłam drugi, zimowy tom pt. "Zamarznięte serca". Zatem zimową porą na Kwiatowej zawitałam na dłużej w apartamencie Liliany.Zima zmroził...

W ramach realizacji postanowień noworocznych przerabiam obecnie kuchnię indyjską, więc w moim domu wciąż pachnie prażonym kuminem, kardamonem, anyżem, cynamonem i kolendrą. Szukam inspiracji w filmach ("Podróż na sto stóp", "Smak curry"), literaturze (...

Zapiekanki bardzo ułatwiają życie szczególnie w przedświąteczne soboty. Dziś proponowana jest szybka w przygotowaniu i nie wymaga długiego stania w kuchni. W czasie jej pieczenia można zająć się dziećmi lub pracami domowymi. Składniki (na 4-5 porcji):5...

Mam nową kulinarną miłość- wędzona papryka w proszku, którą przywiozłam z Hiszpanii. Dosypuję ją do wszystkiego. Do kanapek, past, zupy, a ostatnio posypaliśmy nią frytki i były przepyszne. Tym razem wystąpiła w duecie z dynią. Dynia bywa uważana za do...

Jambalaya, chimichanga... przyznaję, uwielbiam przygotowywać dania o dziwnie brzmiących nazwach. O wynalazku o nazwie jambalaya, usłyszałam w jednym z amerykańskich seriali. Oczywiście zaczęłam szperać w necie, i znalazłam mnóstwo kombinacji.. A cóż to...

Na pewno to nie jest wielce skomplikowanyi wyszukany obiad.No, może odrobina parmezanu dodajemu trochę polotu.Lubię jesienne gotowanie, spacery po stoiskach z warzywami,wymyślanie kompozycji w drodze do pracy.To mieszanie różnorodnych barw i smakówwpro...

Miał być dziś inny przepis, ale na moim balkonie płynie rzeka, rzeka rozpaczy;) Nie dość że złośliwa pogoda zabrała mój ukochany cudowny śnieg to postanowiła zrobić wszystko żebym nie miała energii do życia (serio pogodo, zdecyduj się!). Ale ja się nie...