Przepis na Bardzo Gruby Smok

Do mojej pasty wykorzystałam mięso z wędzonego węgorza, gdyż od dłuższego czasu zalegał w zamrażarce. Myślę jednak, że pasta wyjdzie równie smaczna z wędzoną makrelą lub pstrągiem. Trzeba tylko pamiętać, by pieczołowicie doprawić pastę. Jałowa traci ca...

Aplikacje, aplikacje, telefony i smartfony. Jeszcze parę lat temu nie do pomyślenia był Internet w The post Bezpłatne aplikacje podróżnicze, które ułatwiają życie appeared first on Poproszę Dokładkę.

Konfitura z cebuli to świetny dodatek do mięs, wędlin, pasztetów i dziczyzny. Można ją wykonać z każdego rodzaju cebuli: białej, żółtej i czerwonej. Przepis, który podaję  jest typowo śródziemnomorski i zawiera wszystkie lokalne składniki.  Wart...

Czekoladowe ciasto, popularny murzynek. Wilgotny, miękki i lekko kwaskowaty dzięki konfiturze z truskawek. Klasyczne połączenie czekolady i truskawek w cieście. Czy może być coś lepszego? Na codzień, od święta i koniecznie w truskawkowym sezonie! Skład...

Domowa zupa koperkowa. Do zrobienia o dowolnej porze roku, ale to właśnie teraz będzie najsmaczniejsza. teraz, gdy koperek jest świeży, pachnący wiosną, aromatyczny. Dzięki niemu powstanie najlepsza zupa, delikatna, lekka, najlepiej podana z młodymi zi...

Dynia to bez wątpienia wszechstronne warzywo. Nada się zarówno do słodkiego ciasta jak i wytrawnych placków czy jako składnik gulaszu. Moim ulubionym rodzajem dyni jest hokkaido nadaje się idealnie na zupę lub do pieczenia. Ma piękny pomarańczo...

Ostatnio postanowiłam spróbować czegoś innego. Padło właśnie na hummus, czyli pastę z sezamu i ciecierzycy. Hummus to potrawa kuchni arabskiej. Pochodzi z Libanu i będzie świetną propozycją dla wegan, wegetarian i mięsożernych też. Dosyć wstępów, czas ...

Napoleonka czy kremówka? Dla mnie napoleonka to ta z masą budyniową, która w kremówce została wzbogacona masłem. Ale jak internet pokazuje, co region to obyczaj ;-) Moja napoleonka to niezwykle łatwe ciasto, które wygląda całkiem jak francuskie!...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam, bardzo popularne we Włoszech, naleśniki z mąki kasztanowej. Tradycyjnie podawane z serem ricotta i miodem, mniej tradycyjnie po prostu z Nutellą. Smak kasztanów faktycznie świetnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, w...

Krokieciki chińskie Pyszne, chrupiące naleśniki z farszem ryżowo-warzywnym oraz przyprawą curry. Bardzo proste w przygotowaniu i tanie. Składniki: 40 dag mieszanki chińskiej mrożonej -1 paczka ryżu białego -mąka, 2 jajka, mleko, bułka tarta, ol...

Moja dzisiejsza propozycja na zbliżające się Halloween- ciasteczka w kształcie kupy Pomysł dla osób z poczuciem humoru. Kruche ciasteczka czekoladowe na pewno zaskoczą niejedną osobę zarówno wyglądem, jak i smakiem. Czas wykonania bardzo szybki, przepi...

Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na kolejny tematyczny warsztat kuchni roślinnej, który poprowadzą już w najbliższą sobotę we Wrocławiu, w Centrum Inicjatyw Wszelkich Zakrzowska 29.  Jak sami przekonacie się podczas zajęć, jestem wielką fanką kuch...

Dzień dobry! Kto w te upalne dni nie pragnie się ochłodzić... Oczywiście jak wiadomo konwencjonalne lody to nie najtrafniejsze rozwiązanie, gdyż to tony cukru, śmietan itp, a mało wartościowych czy też odżywczych dobroci. Zimne, zdrowe i orzeźwiające...

Co jest waszym ulubieńcem śniadaniowym? U mnie nic nie pobija owsianki. Już ją przerobiłam pod wieloma wcieleniami. Co lepsze zawsze mi smakuje. Nie wiem w zasadzie czy mam ulubioną. Kocham poranki, wiem że może być to dziwne ale kocham poranki za to, ...

Ciecierzyca to niezwykły strączek, roślina idealnie sprawdzająca się w zdrowej kuchni. Jest skarbnicą  zdrowego roślinnego białka, stąd też często gości w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej choć nie tylko. Od dawien dawna weekend zawsze utożsamiam z ż...

Sezon otwarty! Truskawki rozpieszczają nas swoim zdrowym, naturalnym i pysznym smakiem. Truskawka to owoc szczególnie bliski mojemu sercu, owoc przywołujący jak już wcześniej wspominałam piękne wspomnienia z dzieciństwa. Okres na sezonowe dobrocie jest...