Przepis na Bardzo Gruby Smok

Skusiłam się pierwszy raz na leszcza. Do tej pory nie zauważałam tej ryby w sklepach. Należy do ryb słodkowodnych i do rodziny karpiowatych. Przyznam, że smakuje bardzo dobrze :)Składniki:leszcz (ok 400g)rozmaryn, pietruszka natka, czosnek, sól, ...

Sezon truskawkowy już się zaczął. Proponuję zatem bardzo szybką i smaczną sałatkę.Składniki:serek kozi (rolada)truskawkirukola, roszponkacebulka dymkaorzechy włoskieocet balsamicznySposób przygotowania:Umyć sałatę (roszponkę i rukolę). Odcedzić. Pokroi...

Pora zapraw. Działamy, działamy, aż tu pomysł mamy "a może zupę owocową zrobimy?". Mówi i ma! Bardzo lubię zupy owocowe! Najczęściej jemy wiśniową lub właśnie jagodową. Jest to jedna z potraw na stole Wigilijnym, a także często pojawia się latem :) Sma...

Obiecałam drugi przepis na barszcz i oto jest!Barszcz biały.Znacie? Robicie?U nas pojawia się częściej niż barszcz czerwony.Ostatnio w wersji delikatniejszej.Wykorzystałam:2,5l wywaru z warzyw i mięsa (u mnie królicze, wg tradycyjnego przepisu ba...

Serniki. Ciasta do których zawsze miałam słabość. Dziś wersja tradycyjnego sernika, bez niepotrzebnego spodu. Sam twaróg. Doskonałość sama w sobie nie potrzebuje zbędnych polew. Bardzo delikatny.Dziś mam pierwsze zajęcia w szkole rodzenia, rozwiązanie ...

Już od jakiegoś czasu planowałam wykonanie tofurnika - przeglądałam więc internet w poszukiwaniu przepisu i w efekcie powstała nasza wersja, z dodatkiem kaszy jaglanej i pomarańczy. Składników sporo, ale przy użyciu Vitamixa wszystko wykonuje się ekspr...

Bardzo smaczne ciasto, nie wymagające pieczenia (w sam raz na nadchodzące ciepłe wiosenne i letnie dni). Przepis pochodzi z ostatniego dwumiesięcznika "Harmonia"; trochę go zmodyfikowałam (w oryginale należało użyć 2 szklanek orzechów włoskich - ja zam...

Obiecane racuchy!No dobrze, zacznę może od tego, że racuchy w moim domu to świętość. Mogłabym jeść je na każdy posiłek, a i tak mi się nie znudzą. Próbowałam wielu przepisów, rozmaitych owoców i dodatków, ale najlepszymi pozostaną te tradycyjne, zapami...

Skład 30 dag makaronu duże muszle (u nas żytnie razowe)10 dag sera feta20 dag szpinaku mrożonego (rozdrobnionego)1 niewielka cebula2 ząbki czosnkusól, pieprz Zaczynamy.Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy.Cebulę bardzo drobno siekamy...

Chyba każdy z nas choć raz piekł biszkopt. Z efektem końcowym różnie bywa :) mi zazwyczaj nie wyrastały bądź opadały. Teraz jest inaczej. Dużo czytałam rad na ten temat i wywnioskowałam, że po prostu za mało - za krótko - ubijałam białka... Owszem - by...

Niesamowicie prosta i szybka w przygotowaniu surówka, która jest doskonałym dodatkiem obiadowym. Może występować też samodzielnie, ale ja akurat bardzo lubię ją przygotowywać do drugiego dania :)Taką surówkę robi często moja Mama, to od niej pomysł.Nap...

Pomysł na pyszną i sycącą pastę do chleba. Polecam zrobić nie tylko na śniadanie w domu, ale też zabrać w pudełku do pracy. Przygotowanie jest banalnie proste i bardzo szybkie.Zieloną soczewicę można stosować zamiennie z czerwoną (sama o czerwonej myśl...

Doczekałam się upragnionych wakacji i wyjazdu. Niby z góry wiedziałam jak będzie, w końcu w to samo miejsce jeżdżę od 23 lat, ale za każdym razem jest inaczej. Tym razem zmieniłam pierwszy raz od 15 lat centrum wakacyjnego dowodzenia. Tak jak ja ...

Nie miałam ostatnio głowy do wymyślnego gotowania. Za dużo spraw na głowie, za mało czasu. Za to po dość męczącym dniu naszła mnie ochota na słodki obiad. Nic na to nie poradzę, czasem tak mam,że mój organizm domaga się chwili słodyczy obiadową porą. P...

Nie ma lata bez owocowych smaków- dotyczy to także branży cukierniczej:) Bardzolubiępołączeniaśmietany z delikatnym biszkoptem i owocową nutą. Staram się jednak nie używać śmietany kremówki, gdyż moim zdaniem krócej zachowuje świeżość...

Napój idealny na upalny dzień. W sam raz na grilla czy piknik. Bardzo polecam wszystkich, którzy chcą się ochłodzić. Składniki:3 szklanki wody 150ml soku z cytryny (3-4 cytryny)1/3 - 1/2 szklanki cukrukostki loduWykonanie:Cytryny umyć (najlepiej...