Przepis na bambusa vulgaris

"Cały ten świat" to bardzo ciekawa książka, pełna informacji ze świata zwierząt, przyrody, sportu, muzyki, podróży, to też legendy i potwory, internet, jedzenie i napoje, budowle i nasze ciało. Wszystko opisane krótko, zwięźle i na temat, niektóre info...

Przyznam szczerze, że nie przepadam za kuchnią chińską, jedynym miejscem gdzie mi smakuje to w domu, zrobiona własnoręcznie. W sumie zazwyczaj przygotowuję kurczaka po chińsku bo najlepiej mi wychodzi. Robię go od podstaw nie używając gotowej mieszanki...

To danie to bardzo szybka wegetariańska propozycja obiadowa, którą przygotujemy w zaledwie 20 minut. Świetnie sprawdzi się jako danie do pracy lub szybki obiad.Składniki:olej kokosowy do smażenia2-3 ząbki czosnkupapryczka chilli2 szalotki300g tofumarch...

Kuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane 3 Boskość po prostu!Składniki400 g schabu wieprzowego1 papryka zielona1 papryka pomarańczowa1 garść grzybów mun1 por (b...

Uwielbiam orientalną kuchnię. Ze względu na smak, aromat, ostrość i mnogość barw… to tylko nieliczne z jej plusów. Dla mnie świetną zabawą jest modyfikowanie przepisów tak, aby pozbawić ich zbędnych kalorii i tłuszczu, ale nie ograniczając smaku. Choc...

Lekkie kluski, które mają dużo węglowodanów i białka a smak dyni jest ciekawym urozmaiceniem fot. D.SzymborskaFusion pełną miską!Miałam ochotę na pieczoną dynię hokkaido, ale nie chciałam powtarzać ciężkiego przepisu z mascarpone (TUTAJ) dlatego upiekł...

Kochani, dzisiaj troszkę nietypowo, ale wciąż kuchennie, a mianowicie chciałabym przedstawić Wam listę rzeczy bez których nie wyobrażam sobie gotowania, oczywiście jak by przyszły czasy w których została by mi tylko trzepaczka, nóż i widelec to i...

To danie dziś zadziałało niczym cudowne zaklęcie, bo miałam paskudny nastrój - i ogólną niechęć do robienia czegokolwiek, nawet! do gotowania:) Jestem niestety wrażliwcem pogodowym, a dziś odwilż, deszcz, wilgoć i ogólnie dość przygnębiająco. Obiadu mi...

Stare dobre tofu ma kilka dość zaskakujących wersji, mało znanych w naszym kraju, a bardzo popularnych w Azji.Skóra z tofu czyli yuba to najprościej rzecz ujmując kożuch zbierany z podgrzanego mleka sojowego. Z każdej porcji można zebrać 7-8 takich koż...

Uff co to było za starcie. Dwóch kuchennych mistrzów w jednym pomieszczeniu. Z tego nie mogło wyniknąć nic (nie)dobrego ; Ale najpierw trochę o naszych zawodnikach: W lewym narożniku Daniel Wanke sam określa się mianem gastroseksualnego he...

Kraków nie miał szczęścia do ramenów. Te, które do tej pory testowałam, albo są małe, albo kiepskie, albo małe i kiepskie. Jeszcze do niedawna mieliśmy Namnam Noodle Bar na Starowiślnej, który odwiedziłam dwa razy, ale niestety zamknięto go, zanim zdąż...

Ufff..! Piątek mamy, piątek :) Szybko tydzień zleciał? Mnie jednocześnie dłużył się na zajęciach, a leciał jak opętany kiedy tych zajęć nie miałam..Ależ przeciwności losu! :)Pogody dzisiaj nie będzie, wszystko już zatwierdzone u Tego na Górze.. także m...

...ale podana po włosku!Nie wiedziałam jak zatytułować to pyszne danie. Niezwykle proste danie.Soczyste i aromatyczne.Zrobicie je w krótkim czasie i tak na prawdę w tym daniu liczy się bardzo dobrej jakości biała kiełbasa.Składniki biała kiełbasa /sur...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, dlatego to już ostatni dzwonek na to by kupić prezent dla miłośnika kulinariów! Warto więc rozejrzeć się za gadżetami kuchennymi, które zaskakują funkcjonalnością i idealnie nadają się na oryginalny prezent d...

Klasyka w niebanalnym wydaniu, bo pod postacią zapiekanki, skrywającej we wnętrzu soczystego kurczaka, ryż oraz Sos słodko-kwaśny Łowicz, a wszystko to otulone warstwą ciasta francuskiego. Podstawę smaku i aromatu w potrawie stanowi idealnie wyważony s...

Sushi ma wielu zwolenników – można dzisiaj kupić je w restauracjach serwujących ten japoński specjał, a nawet w sklepach, które oferują je w wielu różnych wariantach. Przyrządzenie sushi samodzielnie także nie jest wcale takie skomplikowane. Obecnie w ...