Przepisy z kategorii Kuchnie świata

Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Ja nie! Zapraszam na pizzę na cienkim cieście z dodatkiem typowo polskich składników: ziemniaków w mundurkach, boczku oraz kiszonych ogórków. Pycha!Składniki:ciasto:1o0ml ciepłej wody90 ml ciepłego mleka30 g drożdży35...

Dania kuchni azjatyckiej to przede wszystkim łatwość i szybkość przygotowania. Nie inaczej jest tym razem. Danie łączy w sobie orientalne smaki pędów bambusa, grzybów mun doprawionych sosem sojowym i octem ryżowym z warzywami: papryką, pieczarkami i...

Bardzo szybkie danie obiadowe z śródziemnomorskimrodowodem, które przygotujemy w nie więcej niż 20 minut. Sycący makaron w połączeniu z pikantnymi, czosnkowymi krewetkami, szpinakiem i aromatycznymi suszonymi pomidorami.Składniki:400 g makaronu...

Wołowina z kapustą, grzybami mun i bambusem. Pełna orientalnych aromatów i przepyszna.Składniki:50 dag polędwicy wołowejkawałek imbiru wielkości kciuka2 ząbki czosnkułyżka oleju sezamowego3 łyżki ciemnego sosu sojowegołyżka wódki1/3 kapusty pe...

Pyszne, domowe pesto. Nieporównywalne z gotowym sklepowym. Pełne aromatu i smaku. Doskonałe do makaronów, pizzy, ryb, kanapek...Składniki:5 dużych garści liści bazylii (bez łodyżek)2 ząbki czosnku50g ziaren słonecznika uprażonych na suchej pate...

Przepyszna, bardzo sycąca propozycja obiadowa z mięsnymi kulkami, czarowną fasolą, słodkawą kukurydzą i z mnóstwem aromatycznych przypraw.Składniki:(na 6-8 porcji)50g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego2 cebule3 ząbki czosnku1 ½ strąka czerw...

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach i domówkach jak i jako obiad czy kolacja. Połączenie wyrazistego kurczaka, aromatycznego sosu i awokado zawiniętych w pszenną tortillę.Składniki:4 tor...

Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Doceniają je również nasi zachodni sąsiedzi, komponując pyszna niemiecka sałatkę śledziową. Pięć składników, różne smaki, różne kons...

Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Ja nie! Zapraszam na pizzę na włoskim, cienkim cieście z dodatkiem słodkawego sosu BBQ i krewetek. Dodatków niewiele ale, zwłaszcza w kuchni włoskiej, mniej znaczy więcej. Pycha!Składniki:ciasto:190ml wody30 g drożdży...

Makaron z pietruszkowym „pesto” ma co najmniej trzy niepodważalne zalety: jest bajecznie szybki i proste w przygotowaniu, zrobimy go nie mając nic w lodówce i... doskonale smakuje. Zimą możemy przygotować pesto z mrożonej natki a latem spożytkować na...

Przepis z książki Nigelli Lowson. We Włoszech uprażona bułkę tartą nazywa się il Parmigiano dei poveri czyli parmezanem ubogich. Dzięki dodatkowy cytryny, czosnku i chili te danie ma jednak bogaty smak.Składniki:300g makaronuskórka otarta z jed...

Fantastyczne zielone risotto z bobem jest kwintesencją lata. Łączy wyraziste smaki boczku, czosnku i wina z sycącym bobem, słodkawą cebulą i kremowa konsystencją ryżu z śmietankąSkładniki:(na 4 porcje)200g boczku wędzonego2 białe cebule2-3 ząbk...

Gulasz kojarzy się z sycącym, ciężkim daniem idealnym na zimną, jesienną aurę. Ten gulasz całkowicie obala ten mit! Pełen kolorowych warzyw i różnorodnych smaków jest fantastyczną propozycją na letni obiad.Składniki:jagnięcina 1kg (można ...

Wyrazista pasta curry, słodkawe bataty i mięciutkie mięso skąpane w kokosowej potrawce. Pyszne, orientalne danie obiadowe nie tylko dla osób dbających o dietę.Składniki:1kg szynki wieprzowej3 cebule4 marchewki500g batatów2 papryki czerwoneKolen...

Absolutnie przepyszne kremowe risotto z lekko słodkawą gruszką, aromatycznym białym winem, cebulą i serem. Podana z dodatkiem świeżych pomidorków i rukoli stanowi wyśmienite, pełnowartościowe danie obiadowe.Składniki:(na 4 porcje)300g ryzo do r...

Wegetariańskie, lekkie danie z mnóstwem warzyw i naturalnym tofu.Pyszna propozycja na szybki, zdrowy obiad.Składniki:180g tofu naturalnegosok z ½ cytrynyząbek czosnku2 szalotkiimbir wielkości kciuka3 gałązki selera naciowegoczerwona papryka8-10 ...