Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Gdyby miesiąc temu ktoś mi powiedział, że będzie mi dane jeść domowy twaróg zrobiony w mojej kuchni przez mojego męża to drwiący uśmieszek byłby najdelikatniejszą reakcją, jakiej moglibyście się spodziewać. A wystarczyła dostawa świeżego wiejskiego mle...

Pierwsze miesiąceroku to bez wątpienia czas bardzo napięty. Czas pełen radości i okazji do świętowania. Ledwo zdążymy odpocząć po małym świątecznym obżarstwie, a już urodziny wyprawia moja Mama. Miedzy kolejnymi okazjami pozostaje równie mało cza...

Już w zeszłym roku obiecałam sobie, że przygotuję TĘ zupę , jednak zawsze to warzywo nie było mi po drodze. Dziś postanowiłam to zmienić.Przyszła jesień a wraz z nią one. Dynie. Oto moja wersja zupy krem z dyni. Mam nadzieję, że wypróbujecie i ta...

Moje jabłka mi w tym roku nie dopisały, ale jak byłam na wakacjach w Gdańsku to na sąsiedniej działce znalazłam spadające czerwone jesienne jabłuszka , którymi mogłam się częstować do woli. Były takie same, jakie miałam kiedyś w swoim ogrodzie , drzewo...

Przychodzi taki czas, kiedy trzeba pokazać się szerszej publiczności. Następuje on właśnie teraz, ponieważ startuję wkonkursie naBlog Roku 2015! To teraz ja liczę naWas ;) Hej! Postanowiłem wziąć wtym roku udział w kultowym już ...

Niewolnica Huroma. Odkąd pojawił się w moim domu, nie daję mu odpocząć, a on dba o moje zdrowie i dobre samopoczucie. Ten post sponsoruje jarmuż i gruszki, na które mamy pełnię sezonu! Jarmuż, tak jak i brokuły jest nośnikiem sulforafanu, przeciwutleni...

Wanilina wanilia dla frajerów Ciekawe jak wiele z was sądzi, że dodajecie do swoich wypieków cukier waniliowy. Otóż idę o zakład, że w większości przypadków będzie to niestety cukier wanilinowy. Kupując ten produktu łatwo się nabrać, gdyż słowa...

Okres około wigilijny to znakomita okazja aby sięgnąć do skarbnicy kuchni polskiej, zatem w jej kolejnej odsłonie zapraszam na pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami. To jedno z popularniejszych i bardziej lubianych polskich dań, nie tylko przy okazji...

Jak? No jak ukarać krnąbrne, ale ukochane pacholę? Patrzy tymi oczyskami, a serce się ściska i mięknie jak masło przy gorącym piecu. Nie będę nikogo pouczać, każdy zrobi jak uzna za stosowne, ale ja i tak przedstawię swój punkt widzenia, swoją historię...

W maju nie może u mnie zabraknąć placka z rabarbarem , najlepiej posypanego kruszonką. Pokazywałam już na blogu klasyczny drożdżowy, dziś wersja ucierana na maśle, na dodatek z masą serową , w którą włożyłam kawałki rabarbaru. Wyszedł pyszny, sporą jeg...

Przepis dedykuję wszystkim miłośnikom risotto. Przedstawione poniżej danie, zainspirowane smakami i kolorami jesieni, przepysznie łączy w sobie kremowość ryżu, chrupkość boczku i orzechów oraz wyrazistość czosnku i chili. Krótko mówiąc gwarantu...

I jak tu nie upiec ciasta, gdy się dostało dwie skrzynki jabłek?! Jakbyście nie wiedzieli, obecnie w ramach pomocy sadownikom jabłka są skupowane i rozdawane za darmo trochę dziwna ta pomoc, bo przecież jak ktoś je dostanie, to przez to nie kup...

Z kuchnią regionalną jest tak, że co dom, co gospodyni to każda ma swój patent na daną potrawę. Patent jedyny i słuszny. Na Podhalu jest podobnie. Co wieś to inny sposób podawania i przyrządzania. Niejednokrotnie kończyło się to dzikimi awanturami, a l...

Andrzejki to taka wyjątkowa noc w roku, gdy wszystko jest nieco bardziej magiczne niż na co dzień. Ponoć to wtedy właśnie możemy wywróżyć sobie co przyniesie nam przyszłość i gdzie skrywa się wybranek naszego serca. Nie trzeba koniecznie w te wróżby wi...

Jeśli pamiętacie czasy 8-bitowych gier, gdzie wyobraźnia była niezbędna do tego, by zamienić kilka kolorowych pikseli w bohaterów, potwory i statki kosmiczne, to z pewnością doskonale będziecie bawić się na najnowszym Party, przygotowane w ramach cyklu...

Drożdżówki ze śliwkami  Drożdżówki to rodzaj pieczywa, które jem najrzadziej. W zasadzie to można powiedzieć nawet raz na ruski rok! Wczoraj jednak coś mnie natchnęło i postanowiłam zrobić własne! i to jeszcze ze śliwkami. Jako, że za bardzo się nie lu...