Przepisy z kategorii Mascarpone

Własnoręcznie zrobione pralinki to chyba najlepszy z możliwych prezentów dla każdego mamy, dziadka, chłopaka, koleżanki z pracy i ulubionego listonosza ;) Niby nic, niezobowiązujący drobiazg, a świetnie pokazuje, że o obdarowywanej osobie myśli...

Nie mogę sobie wybaczyć, że ten przepis tak długo czekał na publikację! To cytrynowe tiramisu jest bowiem prze-py-szne! Idealnie łączy w sobie słodko-kwaśne smaki, co sprawia, że jest przyjemnie orzeźwiającym deserem na lato. Jeśli znudziła się Wam kla...

Jeśli szukacie deseru o wyjątkowym, oryginalnym smaku, takiego, którym olśnicie znajomych na przyjęciu, a nawet takiego, który moglibyście zaserwować swojemu największemu idolowi i się tego nie wstydzić to oto on! :) Niesamowicie kremowy deser p...

Jak wiecie, uwielbiam wyzwania, w których muszę zainspirować się jakimś nietypowym tematem i z inspiracji tej stworzyć coś pysznego. Bywało, że takie wyzwania stawiałam sama przed sobą i tak powstały na przykład drinki z Gry o Tron, avengersowe burgery...

Wczorajszy wieczór ze znajomymi jakoś zupełnie przypadkiem wyszedł nam całkiem we włoskim stylu. Na kolację były gnocchi z sosem z prosciutto, grzybami i szpinakiem, przekąską była deska serów i winogrona, wypiliśmy kilka butelek wina, a na deser przyg...

Dynie, wszędzie dynie! I trudno się dziwić, bo dynie są ekstra! Słynna przyprawa do dyni, pumpkin spice, zresztą również :) Uwielbiam jedno i drugie! Nigdy za to nie byłam fanem klasycznej karpatki, więc jak już przyszło mi karpatkę robić, to konieczni...

Dzieeeeeeń dobry! :) Pora wstawać, a dobudzić się ciężko? Pędzę z pomocą. Zamiast porannej kawy, może ciasteczko? I uwierzcie mi, nie ma w tym nic zdrożnego toć Włosi tiramisu zwykli jadać właśnie na drugie śniadanie, bo dodatek mocnej kawy daj...

Ostatnio po mojej kuchni przewalają się niesamowite ilości wszelakich resztek i to często w bardzo dziwnym wydaniu częściowo zmiksowane wiórki kokosowe zainspirowały mnie do zrobienia domowych kokosanek, a po zjedzeniu dwóch uznałam, że przecie...

Jeśli pamiętacie czasy 8-bitowych gier, gdzie wyobraźnia była niezbędna do tego, by zamienić kilka kolorowych pikseli w bohaterów, potwory i statki kosmiczne, to z pewnością doskonale będziecie bawić się na najnowszym Party, przygotowane w ramach cyklu...

Nazwa ciasta trochę przydługawa, choć konkurowała ze znacznie krótszą. Pierwotnie planowałam je nazwać ciasto bo zasłużyłam. I muszę przyznać, że byłaby to równie adekwatna nazwa, świetnie je opisująca. Nie jestem w stanie opisać Wam w ja...

Och, jak ja kocham Mikołajki! 3 Ten cały cudowny klimat z nimi związany świecące lampki, zapach mandarynek i czekolady unoszący się w powietrzu, milusie kocyki i papucie tak, z tym właśnie kojarzą mi się Mikołajki i cały przedświąt...

Tak jak zapowiadałam, z okazji Halloween przygotowałam dla Was coś jeszcze! :) Dwa dni temu zapukał do moich drzwi kurier niosąc wielki karton wrapów od firmy Mission Wraps. Postawiono przede mną zadanie: stworzyć z nich 5 halloweenowych przekąsek z ch...

Gdy byłam mała, moi rodzice co roku w porze karnawału urządzali Bal Przebierańców. Zwoływali znajomych, robili zrzutkę na wynajęcie lokalu, alkohol i przekąski i bawili się do białego rana przebrani zgodnie ze wspólnie ustaloną tematyką. Był rok, że by...

Jeszcze nigdy w życiu nie czułam się tak staro jak dziś. A trzeba zaznaczyć, że do starości mi raczej dalej niż bliżej, bo czymże jest tych moich 26 wiosen w stosunku do wieczności? ;) Niemniej jednak dziś właśnie jadę na 18. urodziny mojej siostrzenic...

Jak porażkę przekuć w sukces? Zrobić z niej deser :) Pierwotny zamysł był zupełnie inny miały być dyniowe cake-popsy, ale ciasto wyszło za delikatne i kulki z ciasta rozsypywały się przy próbie wyjęcia z foremki. Pokruszyłam je więc do końca, d...