Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Makaron z sosem pomidorowym to jeden z szybszych w przygotowaniu obiadów. Przydaje się w zabiegane dni, a także na wyjazdach, gdzie szkoda czasu i sił na gotowanie. Część osób niesłusznie uważa, że makaron jest bardzo tuczący i nie można go jeść jeśli ...

Kilkanaście lat temu miałam podejrzenie celiakii i dostałam zalecenie, aby przez 3 miesiące nie jeść glutenu. W całej Łodzi był tylko jeden sklep ze zdrową żywnością, a w nim produkty bezglutenowe. Pamiętam, że kupiłam wtedy chleb i jakieś ciastka. Oba...

Smorodinówka, to pracochłonna nalewka, która powstaje z połączenia nalewki z owoców czarnej porzeczki z "listkówką" - nalewką z liści z czarnej porzeczki. Wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Nalewka jest tym lepsza, im dłużej stoi.SK...

Kolejne ciastka, które świetnie się sprawdzą na świątecznym stole. Dzięki nadzieniu z daktyli i orzechów, nie są suche jak tradycyjne pierniki, więc myślę, warto upiec i takie ciasteczka!Składniki:masa z daktyli (200g suszonych daktyli bez pestek, 1/3 ...

Składniki:pół szklanki czerwonej soczewicy (nie ugotowanej)lub ok. 280g ugotowanej1-2 papryki czerwone (w zależności od wielkości)klika listków świeżej bazyliasól, pieprzPrzygotowanie:Soczewice gotujemy do miękkości. Odstawiamy do wystygnię...

Przechodząc koło stoiska z warzywami zobaczyłam malutkie ziemniaczki i przypomniałam sobie o tym daniu, które ostatnio robiłam chyba z 6 lat temu. Dziś wielki powrót zapiekanych ziemniaczków na nasz stół.Składniki: 1 kg młodych ziemniaków, ok. 50...

Ciasto ucierane z truskawkami. Puszyste, delikatne, rozpływa się w ustach. Przepis na ciasto, które możecie wykonać z każdymi owocami! To ciasto ucierane zdecydowanie należy do moich faworytów! Jest miękkie, puszyste i nie jest suche nawet następnego d...

Chrupiąca i zdrowa granola z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, nasionami chia, orzechami włoskimi, pestkami dyni i słonecznika, słodzona naturalnym miodem. Pyszna na śniadanie z mlekiem zwykłym lub roślinnym, jogurtem czy owocami. Idealna jako p...

SKŁADNIKI:Ciasto40 g drożdży świeżych1 szklanka ciepłego mleka2 szklanki mąki pszennejSzczypta cukru1 łyżka soli50 ml oleju rzepakowego Dodatkowo2 cebule czerwone10 plastrów mini salami1 /2 kulki mozzarellaKoncentrat pomidorowySól i pieprz do smakuPR...

Choć schabowy to klasyk nad klasyki, w mojej kuchni jeśli już (choć i tak niezwykle rzadko) zdarza się panierowany kąsek, to z kurczaka. Za to wieprzowina w formie pieczonej jak najbardziej gości! Schab, jako że chudy, trzeba na niego uważać bo lubi za...

Większość z nas myśląc ‚kurczak’ od razu ma przed oczami piers z kurczaka. Zdecydowanie rzadziej decydujemy się na smażenie i pieczenie udek i podudzi. To źle, bo nie dość, że są tańsze, to ich mięso jest o wiele bardziej soczyste ! Dzisiaj proponuję W...

Chociaż w Meksyku huevos rancheros to danie śniadaniowe, to ja przygotowuję je na obiad. Domowe tortille z podsmażoną fasolką, sadzonym jajkiem i salsą z soczystych pomidorów. Najlepiej :) Więcej o mojej ulubionej kuchni meksykańskiej pisałam tu –...

Uwielbiam leniwe poranki. Powolne budzenie, przytulanie się i przeciąganie momentu podniesienia się z łóżka, kawka przyniesiona przez M. do łóżka, wolne ruchy, brak pośpiechu...

Tym razem coś z górnej, a może najwyższej półki... pierś z kaczki z zieloną soczewicą i sosem czekoladowym. Wbrew pozorom danie wygląda na bardzo skomplikowane, ale rzeczywistość jest zupełnie inna ... Wykonanie tego dania, jest proste... ale wymaga od...

Sałatka z porem i żółtym serem to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest smaczna i co ważniejsze szybka w przygotowaniu. Wystarczy nam dosłownie kilka produktów, które bardzo często i tak mamy w domu. Już nie [...] Post Sałatka z porem i żółtym serem p...

Lubicie marchewkę i pomarańcze ? Jeśli tak, to pokażę Wam w jaki sposób przygotować oryginalną surówkę do obiadu :) Dzięki wykorzystanym składnikom, surówka jest bogata w witaminy zawiera między innymi beta-karoten, który zapewnia prawidłowe [....