Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Kocham lato za bogactwo owoców. Takie koktajle owocowe piję codziennie, wrzucam do nich wszystko co tylko mam pod ręką, dzięki czemu powstają różne nieoczywiste połączenia smakowe. Będę Was zasypywać tego lata przepisami na koktajle, dziś wersja malino...

Liść laurowyZ pewnością bardzo często używacie liści laurowych podczas gotowania, przyrządzania sosów i marynat czy domowych przetworów. Bardzo popularna w Polsce przyprawa, stosunkowo tania i dostępna niemalże w każdym sklepie spożywczym. ...

Od pierwszej próby wypieku domowego pieczywa mijają trzy lata. Nasz związek był burzliwy. Najpierw totalna fascynacja, mój dom wyglądał jak domowa piekarnia, wszędzie mąka, słoiki z zakwasem, odmierzanie godzin, niecierpliwe czekanie. Bywało różnie. Cz...

Czy my LUDZIE jesteśmy ważni w dzisiejszym świecie? Słucham tych wiadomości ciągle tylko polityka... powiem tak... był tylko jeden rząd, który chciał coś zrobić P. Tadeusza Mazowieckiego. Każdy kolejny robi z nami co chce. Wymyślają coraz to lepsze ref...

Witajcie :)Postanowiłam ogłosić mały konkurs.... chodź pisałam ,że już tego nie zrobię :)Powodem konkursu jest osiągnięcie 460 fanów na Facebooku :) Szybki i nagły wzrost wejść na stronę! Co bardzo mnie ostatnio ucieszyło :)Postanowiłam więc zorganizow...

Do tej pory nie miałam odwagi zabrać się za upieczenia chleba . Mój początek z pieczywem okazał się fiaskiem. Zaczęłam od wysokiej poprzeczki tzn. od chleba na zakwasie i niestety po 5 dniach zakwas został wylany , bo nie wiedziałam jaką konsystencję i...

Przegladajac przepisy, trafiłam na przepis na ciasto, które pięknie prezentowało się na zdjęciu i z dodatkiem krakersów. Zaintrygowana przepisem postanowiłam go upiec. No i....nie zaluje. Jest przepyszne. Krakersy powodują, ze przy każdym gryz...

Macie czasem ochotę na coś słodkiego, ale wyrzuty sumienia nie pozwalają Wam sięgnąć po kolejny kawałek czekolady? Skąd my to znamy.. W kupnych słodyczach czai się cukier w różnych postaciach. Fit batony mają w sobie jeszcze gorszy syrop glukozowo-fruk...

Dzisiaj podzielę się Wami przepisem, na tajemnicze ciasteczka czekoladowe. Są naprawdę przepyszne. W smaku i konsystencji przypominają brownie. Miękkie, wilgotne i ekstremalnie czekoladowe. A co jest w nich najfajniejszego? Że na pytanie "zgadnij z cze...

Szwedzka owsianka z jabłkiem, żurawiną i orzechami brazylijskimiSkładniki:jabłko60g płatków owsianych3 orzechy brazylijskiecynamonłyżeczka miodułyżka żurawiny szklanka wody2łyżki lnu mielonego (opcjonalnie)Wykonanie:Orzechy drobno siekamy i dodajemy na...

Zdarza się raz na jakiś czas, że zasiadam do kompa i gdy próbuję skleić jakiś wstęp do przepisu, w mojej głowie panuje chaos. Czuję pod skórą szalejące pomysły, ale ich niesprecyzowane ruchy nie mogą znaleźć drogi ujścia. Siedzę więc teraz przed kompem...

Makowe placuszki z serkiem wiejskim i dżemem rabarbarowym Składniki: 2 jajkałyżka makułyżka mąki kokosowejłyżka mąki orkiszowejłyżeczka mioduCo takiego wydarzyło się w 2015 wartego do zapamiętanie? ***II miejsce w kategorii na 10km- w marcu I miejsce w...

Kilka cieplejszych dni, powiew wiosny i odrazu zachciało mi się jakiegoś lżejszego, delikatnego ciasta, najlepiej bez pieczenia. Przejrzałam zawartość lodówki ale poza jajkami nie znalazłam tam nic nadającego się na ciacho. Trochę pomyślałam i postanow...

Odkąd pierwszy raz upiekłam warzywny pasztet, nie wyobrażam sobie, że mogłoby go zabraknąć na świątecznym stole. Przetestowałam już mnóstwo przepisów (możecie zobaczyć je tutaj), ale wciąż mam potrzebę poznawania nowych smaków. Tak właśnie powstał ten ...

Kolejny przepis zainspirowany kuchnią Przemka. Facet naprawdę wie co robi :-) Niestety w moim ostatnio stałym nierozgarnięciu nie zakupiłam natki pietruszki i musiałam ją czymś zastąpić, więc padło na jarmuż. Kotlety wyszły świetne i szybko zniknęły :-...

Amaretto – napój alkoholowy wywodzący się z Włoch, o słodkim, lekko gorzkawym smaku. Jest to czerwono-bursztynowy likier wytwarzany z użyciem migdałów lub czasem z pestek moreli, brzoskwiń, wiśni i innych. Czasami wykorzystuje się także różne zioła lub...