Przepisy z kategorii Zioła i przyprawy

Ziele angielskie (piment, pieprz angielski, pieprz pachnący) Ziele angielskieWbrew nazwie wcale nie pochodzi z Anglii a z Ameryki Środkowej i Meksyku. Te małe , podobne do pieprzu kulki mają czerwono brunatny kolor, aromatyczny zapach i ostry, lekko go...

Cynamon to wspaniale pachnąca przyprawa kuchenna używana dziś w kuchniach na całym świecie.Znamy ją i cenimy głównie ze względów smakowych i zapachowych ale czy wiecie, że ta przyprawa ma także ogromne zastosowanie w kosmetyce czy medycynie? Cyna...

Liść laurowyZ pewnością bardzo często używacie liści laurowych podczas gotowania, przyrządzania sosów i marynat czy domowych przetworów. Bardzo popularna w Polsce przyprawa, stosunkowo tania i dostępna niemalże w każdym sklepie spożywczym. ...

Trinidad Scorpion Butch T to jedna z najostrzejszych papryk na świecie. W skali ostrości opracowanej w 1912 roku przez chemika Wilbura Scoville’a papryka ta osiągnęła 1.463.700 co daje jej obecnie drugie miejsce jako najostrzejszej papryki....

Właściwości stokrotkiStokrotka pospolita (Bellis perennis) jest nie tylko pięknym kwiatem, który zdobi trawniki i łąki ale ma także szereg właściwości leczniczych i zdrowotnych. Kryje się w nich wiele wartościowych substancji m.in. garbniki, flawonoidy...