Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Polędwice przygotowuję się szybko, a jest dość eleganckim daniem. W tym wydaniu polecam ją osobą, które lubią mięso w wersji słodkawej.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 cebula1 szklanka bulionu100 g żurawiny2 łyżki octu balsamicznego...

Pomimo aury typowo wiosennej, chcemy złożyć Wam gorące życzenia: zdrowia, spełnienia marzeń, miłości, pięknych chwil i żeby każdy z Was znalazł pod choinką to co sobie wymarzy. Dla jednych będzie to bilet na mecz na Euro, dla drugich nowa kiecka, a dla...

Wiem, że dość długo mnie nie było ale ostatnimi czasy dość dużo wokół mnie się dzieje, na szczęście dobrego ;) To nie znaczy, ze przez ten czas nie gotowałam ani nie piekłam. Marzec w mojej rodzinie jest miesiącem pełnym urodzin- jeżeli jesteście cieka...

Czeko placek gryczany z jabłkiem i burakiem Podany z tahini , malinami i suszonym bananemLubię wszystkie placki, ale te czeko gryczane z burakiem to lubię najbardziej 3Wczoraj w mojej szkole wywieszono już harmonogram ustny...

Składniki:3 duże świeże ogórkigarść rukoli1 mały jogurt1 małą śmietanę1 łyżeczkę cukrusól, pieprz do smakukilka kwiatów nasturcjiWykonanie:Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w plasterki, lekko solimy, odstawiamy na parę minut. Rukolę opłukujemy, rwiemy...

Wrzesień minął dziwnie, najpierw mocno domowo. Dni spędzałam na gotowaniu, przecieraniu i pasteryzowaniu. Często z nogą w górze, bo jeszcze bolała i nadal niestety boli. Więc mimo że kulinarnie intensywnie to też nieco leniwie. Z kotem na kolanach i sł...

Pyszne pulpety z aromatycznym sosem z mleka kokosowego pozytywnie zaskoczą nawet najbardziej wybredne podniebienia :).Przygotowanie: 20 min, pieczenie: 30 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:0,5 kg mięsa mielonego1,5-2 szklanki mąki kokosowej1 puszka mleka k...

Jak kiedyś wspomniałam uwielbiam jeść wszelkiego rodzaju zupy. Kolejną propozycją jest prosta i szybka zupa fasolowa. Świetnie rozgrzewa i długo syci. :)Składniki:60g fasoli "Piękny Jaś" (przed namoczeniem)1 średni ziemniak1 średnia marchewka1/2 ...

Gulasz wieprzowy z pieczarkamiSkładniki :400-500g łopatki wieprzowej bez kości,1 cebula,2 marchewki,200g pieczarek,1 łyżka mąki,1 łyżka wędzonej papryki,2 liście laurowe,ziele angielskie,bulion,( ta...

Za oknem szaro i buro, zakopujemy się, więc pod kołdrą z ulubioną książką lub filmem i... czymś smacznym do pochrupania :) Ciasteczka owsiane są idealne na taką okazję! Składniki (8 ciasteczek) 3/4 szklanki błyskawicznych płatków owsianych1/3 szklanki ...

Choć może zabrzmieć to pysznie (i wcale nie mam tu na myśli smaczności tego stwierdzenia), uważam siebie za osobę odżywiającą się zdrowo. Staram się nie używać półproduktów, sprawdzam składy na opakowaniach, jak ognia unikając konserwantów i barwników ...

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Dziś zapraszam na udka z kurczaka, podane z sałatką z pomidorów i ogórków kiszonych...

Cześć =) Od czasu do czasu robimy sobie z Agnieszką taka kulinarną zabawę, że umawiamy się na wspólne gotowanie tej samej potrawy, a później porównujemy komu jak wyszło (coś na zasadzie cook off) i wymieniamy się opiniami, wskazówkami itp. Tym razem um...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich ulubionych wersji spaghetti bolognese, czyli makaron boloński z poznańskiej spaghetterii "Piccolo"."Piccolo" słynie przede wszystkim ze spaghetti bolognese, ale jest tam też kilka innych pozycji godny...

Nie wyobrażam sobie wiosny bez młodej kapustki z koperkiem i dziś już kolejny raz w tym roku będzie rządzić u mnie właśnie ona :-) Młoda kapusta z koperkiem, cebulką i zasmażką jest daniem prostym takim swojskim z wiejskiej kuchni. Wspaniale smakuje z ...

Wybaczcie, ale zdjęcie dodam, gdy sos zostanie przygotowany na stół - teraz jest na to trochę za wcześnie, bo sosik musi być świeżutki :)Sos tatarski to jest bardzo dobry sos. Nie powinno go zabraknąć na wielkanocnym stole, zwłaszcza w sąsiedztwie półm...