Przepis na #50

Mistrzostwa świata w piłce nożnej nieubłaganie zbliżają się ku końcowi, dzisiaj i jutro już półfinały. Komu kibicujecie?Poniższy przepis, pochodzący prosto z Brazylii, jest świetną propozycją na przekąskę w przerwie meczu :)MEDALIAO, CZYLI PIERSI...

I danie główne i deser, który za chwilę pokażę oparte były na cytrynach. Nic dziwnego, w końcu, gdy kończy się zima cytryny mają nawet swoje święto, na południu Francji, w Menton. I to z tego regionu pochodzą te najsmaczniejsze nad Sekwaną. Początek w...

Pappardelles to szerokie i długie nitki a raczej wstazkiwłoskiej pasty, 3-4 szersze niż tagliatelle. W tym przepisie są połączone z pieczonym w koszulkach i w piekarniku czosnkiem, który następnie miksujemy z ricottą i ten sos umieszczamy na d...

Szukam miejsc, w których czas potrafi się zatrzymać, gdzie nie trzeba o niczym pamiętać i nie ma dokąd się spieszyć. Gdzie można słuchać ciszy, bo ona przemawia najwyraźniej. Gdzie można trwać w absolutnej zgodzie ze światem, wiedząc, że wszystko jest ...

Po świętach wszyscy chyba cierpimy na przejedzenie i przesyt wszelkiego tradycyjnego jadła. Jasne, każdy je lubi, no ale ile można? Proponuję dzisiaj zatem lekkiego kurczaka w przepysznym słodkawym sosie o smakach typowych dla kuchni marokańskiej, poda...

Jak napisała Marta z Jadłonomii, dynia makaronowa to wielkie, kulinarne odkrycie,i dla mnie i dla niej, się okazuje ;)Warzywo, niepozorne, dyniowate trochę, bardziej cukiniowate lub kabaczkowe, które pod wpływem ciepła "rozsypuje się" w mil...

Od zawszejesteśmy sernikożercamii ten też nam bardzo smakował, ale chyba każdy, z wyjątkiem Kacpra, któremu pozwoliłam wyjadać samą masę serową, oczekiwał bardziej wyraźnego aromatu gruszek. Następnym razem nie przerobię ich na mus tylko do...

Mam już tak wiele wspomnień, a przyszłość dopiero przed nami.Zupełnie niedawno, jadąc za Toruń, przypomniał historię o "przypalonej" rączce. Byliśmy w Świerkocinie, zwiedzając atrakcję regionu, Safari. Jeżdżąc, od jednego ogrodzenia do drugiego, ...

Śniadanie jest najważniejsze. Nie każde można przygotować wcześniej, a kiedy ma się w domu "apetycznego" niemowlaka, warto myśleć o takiej opcji. Bo nie ma nic bardziej frustrującego jak płaczące, z głodu, dziecko. A wiadomo jakie są skutki, kiedy mama...

Pomarańcze to jedne z owoców cytrusowych, które są znakiem rozpoznawczych świąt Bożego Narodzenia, natomiast cynamon jest przyprawą świetnie komponującą się z tym owocem.Przepis znalazłam w styczniowym wydaniu "Kuchni". Drożdżowe ślimaczki będą o...

No tak trochę amerykański bo z użyciem sera Philadelphia… czereśnie nasze lokalne!Prosty ale atrakcyjny przepis i wyborny smak.8 porcjiPrzygotowanie 45 minutChłodzenie minimum 4 h200 g ciastek kruchych maślanych2 ły...

To był bardzo ciężki ale i bardzo szybki tydzień. Mój mąż został bohaterem domu skręcając w ekspresowym tempie ikeowskie meble, a ja z psem nadzorowaliśmy jego poczynania. Pamiętajcie jednak, że nadzór to też praca, podobnie jak testowanie nowego sprzę...

Kruche ciasta są spoko, nawet te w wersji odchudzonej czy zdrowszej. Ale ileż można jeść jabłecznik na kruchym spodzie, tarty albo cokolwiek w tym klimacie. Czasami dobrze wgryźć się w coś miększego. Mój ostatni przepisowy wpis zapoczątkował chyba całk...

Doczekałam dni kiedy kupuję żelki i nie zjadam ich już w drodze do domu! a nawet kiedy je otworzę nie pożeram całej paczki w pięć minut. Poza tym mam też w domu 2 nie otwarte czekolady, paczkę ciasteczek i rogaliki z czekoladą. I to wszystko leży sobie...

Cytrynowe ciasta, to obok tych z galaretką jedne z ulubionych mojego męża. Dla mnie cytrynowe kojarzą się z cytryniakiem; biszkoptem nasączonym syropem cytrynowym, który często piekła moja mama. Więc smak mi się trochę przejadł, a te z galaterką nie wz...

Słodko - kwaśny, czekoladowo - leśny sernik słodzony mlekiem skondensowanym. W spodzie znajdziecie także orzechy włoskie. Wysoki, dostojny, dobrze się kroi. Taki na specjalną okazję.Składniki (tortownica 24 cm):na spód:250 g ciasteczek z kawałkami czek...