Przepis na #50

Wiosna pełną gębą. Nawet w mieście, nie wychodząc poza osiedle można znaleźć jej oznaki. Ja też, cytując koleżankę, "jaram się wiosną" i moja komórka od kilku dni pełna jest wiosennych foteczek - kwitnące forsycje, zielone na gałązkach, pączki tulipanó...

Tak jak obiecałam wrzucam kolejny przepis na Wielkanocne słodkości. Tradycyjnie u mnie w domu nie mogło zabraknąć babki wielkanocnej.Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Do dzieła !Składniki3 jajka1 szklanka cukru1 szklan...

Łatwo się domyślić, że kiedy upiekę jakieś jednoporcjowe ciasto, usmażę pancakes czy naleśniki, zrobię owsiankę czy inne cudo, moja mama jest bardzo chętna do spróbowania.Tak też było z tą pieczoną jabłkową owsianką (smakującą jak szarlotka!), kt...

Lody na Sycylii to niemal instytucja. Słynne cannoli czy cassata siciliana latem schodzą na drugi plan a ich miejsce zastępują lody i granity. Jak do tej pory nie spotkałam jeszcze lepszych i bardziej kremowych lodów niż te sycylijskie.Dwa lata t...

Dziś na obiad sałatka z mango i tofu :) Termometr wskazuje 38 stopni komu w taką pogodę chciałoby się odpalać kuchenkę, a tym bardziej piekarnik? Dlatego dziś zamiast przepisu na ciasto, będzie sałatka z mango i tofu. To słodko-ostro-słony... P...

Po śliwkach pod kruszonką jeszcze jedno danie ze śliwkami na deser. Tym razem z kaszą jaglaną. Przepis powinien odpowiadać wegetarianom, ponieważ nie używamy jajek i masła. Składniki Ciasto: 1 kubek kaszy jaglanej (suchej) 2,5 kubka wody do goto...

Witajcie w grudniu, miesiącu gorączki zakupów, wizyt gości, krzątaniny i świątecznej nerwówki. Dla tych wszystkich, którzy lubią ułatwiać sobie życie i chcą zaoszczędzić czas spędzony w kuchni, proponuję zimowy keks, który zawiera w sobie esencję moich...

Kolejna szarlotka, którą serdecznie polecam. Moja rodzina ją uwielbia, znikła w kilka godzin po upieczeniu, gościom również bardzo smakowała ;). Do jabłek dodałam starte brzoskwinie, które nadały cudowny aromat całemu wypiekowi. Cóż więcej pisać, po pr...

Składniki porcja na formę 2513: 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 3 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 1 jajko, 1/4 szklanki oleju, 1 szklanka wydrylowanych wiśni. Kro...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comZupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a dodatkowo niezwykle smaczna, delikatna i taka śmietankowa...Lubię takie!A Wy?mięso na wywar (u mnie z kurczaka)400g kalafiora1 sz...

Migdałowo-kakaowy pudding z (normalnego) ziemniakaz malinami i tahiniBudyń z batata już był, nikogo by nie zdziwił. Ale w czym nasz ziemniak jest gorszy? Fakt, nie jest słodki, ale w konsystencji jest taki sam. To bardzo dobry pomysł, a wyszedł spontan...

Churros – tradycyjny, tłusty wypiek hiszpański z ciasta parzonego w formie długiego prętu o przekroju w kształcie gwiazdy. Wytwarzany z wyciskanego na głęboki olej ciasta i smażonego w wysokiej temperaturze. Posypuje się je cukrem pudrem lub cukrem pom...

Do tej pory nigdy nie robiłam kompotu z czereśni "na teraz" tylko zawsze w słoiki na zimą. Ale że moja czereśnia pięknie obrodziła w tym roku, dużymi jędrnymi owocami, szkoda było ich nie wypróbować na świeżo. Kompot z czereśni ma bardzo delikatny i s...

Nadziewana, zapiekana papryka Ramiro bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Jest to bardzo ciekawa przekąska – połączenie bardzo słodkiej, delikatnej papryki z ostrą papryczką chili daje bardzo interesujące dla podniebienia zestawienie. Podobno papry...

W takie upały jak dziś, gdzie za oknem ponad 30 stopni spełnieniem marzeń jest basen, napój z lodem i jakiś lekki lunch. W moim przypadku szczęśliwie wszystkie elementy zostały dziś spełnione. Sałata z kurczakiem i soczystym arbuzem to idealne rozwiąza...

Uwielbiam gyrosa podkażdą postacią- wczoraj wieczorem potrzebowałam wymyślić iprzygotować coś szybkiego nadzisiejszy obiad. Wykonałam całą zapiekankę, no oprócz posypania żółtym serem izapieczenia. Dzisiaj wróciłam późno, ...