Przepis na #50

Ogórki małosolne robię w domu od lat przez całą wiosnę i lato. Jak jedne się skończą robię następne. W większości znikają te 2-3 dniowe, ale czasem trochę ogórków zostanie, dlatego gdy się mocno zakiszą robię zupę ogórkową. W internecie można znaleźć w...

Z kurczakiem można zrobić wszystko, podać na słodko, słono, pieczony, smażony, z makaronem, ryżem, ziemniakami lub w sosach, w cieście i wielu innych kombinacjach. Ta propozycja ucieszy smakoszy kuchni orientalnej.  Proste rozwiązanie a efekt wspaniały...

Często wypieki pochłaniają sporo czasu, a ja niekiedy potrzebuję natychmiast zrobić jakiś deser. Składniki na muffiny zawsze są w każdym domu. To jakie dodamy dodatki to już zależy tylko od naszych upodobań i tego co jest w szafkach. Ja kocham połączen...

Bardzo smaczny ,prosty chleb pszenno żytni bez wyrabiania.Wystarczy wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę i odstawić na noc do wyrośnięcia.Rano upiec chleb i gotowe.Prawda ,że proste? Składniki: 300 g mąki pszennej chlebowej 300 g mąki żytnie...

Moja pierwsza drożdżowa babka .Bardzo spodobał mi się przepis na chałkę żyrafę . Zrobiłam więc w ten sam sposób tę babkę .Zjadła się nadzwyczaj szybko . Składniki na zaczyn: 100 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka c...

Bardzo zdrowy pudding z nasion chia to moja propozycja na śniadanie lub zdrową przekąskę. Ma mocno kokosowy smak, który nabiera od mleczka kokosowego, ponieważ same nasionka nie posiadają określonego smaku. Nasiona chia cieszą się coraz większą popular...

Najczęściej piekę drożdżowe ciasta , bo te znikają u mnie najszybciej .Dzisiejsza drożdżówka w formie ślimaka z serem w środku .Zjedzona ,zapomniana . Składniki na zaczyn: 100 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cuk...

Przyznaję się , kupiłam ciecierzycę pierwszy raz w życiu .Tak na próbę ,zobaczyć jak smakuje. W sosie pomidorowym i z polską kiełbaską muszę przyznać ,że wybornie.Będzie więcej eksperymentów z ciecierzycą w roli głównej. Składniki: 2 łyżki oliwy 2 ząbk...

Końcem lipca wybraliśmy się na krótki wyjazd w Bieszczady. 3 dni (z czego 2 w większości były w trasie) to zdecydowanie za mało, ale trafiliśmy w kilka miejsc tak smacznych, że warto Wam je polecić. Dodam, że podróżowaliśmy z 5-letnią córką, która jest...

Witajcie w Nowym Roku! Nie było mnie tu od Świąt, gdyż między wyjazdami walczyliśmy z dziecięcymi gorączkami, po to by na koniec zostać powalonym przez jakiegoś dziecięcego wirusa, który dla nas dorosłych nie miał ani trochę litości. Generalnie nie pam...

Jeśli po świętach zostało nieco drożdżowej baby, która straciła miękkość, a którą żal wyrzucić, można przygotować bostocki, czyli grzanki z aromatycznym kremem migdałowym. Bostocki z migdałami: Składniki: 4 grube plastry ciasta drożdżowego lub babki 50...

Ten makowiec to idealne rozwiązanie na szybkie, świąteczne ciasto dla zapracowanych albo leniwych

Często widywałem je w słojach wystawionych na barach w małych knajpach w USA. Zazwyczaj budziły we mnie dość mieszane uczucia, do czasu, aż któregoś dnia spróbowałem. Wersja którą wtedy jadłem to jaja marynowane w zalewie przypominającej tą z naszych k...

Proste, energetyczne, trzyskładnikowe ciasteczka z mączki słonecznikowej. Nasiona słonecznika zmieliłam na mączkę o grubej granulacji, dodałam cukier i jajko. Wyszła... Czytaj dalej

Przygoda, przygoda, każdej chwili szkoda Coraz więcej pracy i projektów, dzięki którym poznaję wspaniałych ludzi i dzięki/ poprzez które mam coraz mniej czasu na pisanie bloga, za co Was serdecznie przepraszam Już wkrótce zrobię wpis, w którym opowiem ...

Aromatyczne pesto z rukoli … świetnie sprawdza się z kaszą jaglana, ale równie dobrze smakuje z innymi kaszami i makaronami!  w dodatku zdrowo, bo rukola to bogactwo witamin A, C i K oraz B, zawiera sporo żelaza, kwasu foliowego, a także wapń, p...