Przepis na #50

. Dziś wyjątkowo przepis na wieczorny upał, letnie popołudnie i leniwy urlop. Drink składający się z tak zdrowych składników, że jest aż nieprzyzwoicie "eco" i "slow". ;)))W małych dawkach rozjaśnia umysł i nastraja na chillout, w wi...

. Pachnie gruszkami, orzechami włoskimi i kakaem; jest wilgotne i puszyste jednocześnie i ...zupełnie nie smakuje mojemu nastoletniemu synowi... Jak można nie lubić połączenia gruszek i orzechów włoskich? No jak!? Czy to na pewno &nb...

Wyśmienita pasta do pieczywa, przygotowana z grochu, duszonej cebulki, ziół i oliwy.Fava to popularna grecka przekąska, jeden z najprostszych dipów podawany do różnych dań. Pastę z żółtego, łuskanego grochu można łączyć z warzywami - maczać w nie...

Każda dieta - rozumiana jako sposób żywienia - czy jest ona wegańska, wegetariańska czy “mięsna” - powinna być przede wszystkim zbilansowana i różnorodna.Szczególnie trudne jest to przy diecie wegańskiej - osoby stosujące dietę roślinną bardzo często n...

Odkąd przeprowadziłam się na Kretę najczęściej jadanymi przeze mnie owocami były dotychczas pomarańcze, jabłka i banany. Zimą nie ma zbyt dużego wyboru owoców, choć w większych sklepach, tak jak u nas - wszystko się znajdzie. Na szczęście zima na Kreci...

Córka bardzo prosiła o zupę z dyni. Spełniłam więc jej prośbę.Moja zupa jest nieco treściwsza dzięki dodatkowi kaszy jaglanej i soczewicy.Dziś też wyjątkowo upiekłam dynię, ale to z braku czasu na krojenie i obieranie surowej. No i powiem Wam, ze to ba...

Dzisiaj coś na lunch. Bardzo pożywna kanapka z kawałkami rostbefu wołowego oraz konfiturą z czerwonej cebuli. Świeży kawałek wołowiny siekamy na drobne kawałki. Następnie doprawiamy pieprzem i posiekanym rozmarynem. Całość skrapiamy oliwą i podsmażamy ...

Sezon letni już za nami. Spędziłam go bardzo przyjemnie. Był wyjazd nad morze, pobliskie wypady nad wodę. Oczywiście najwięcej czasu spędzaliśmy na placach zabaw :). Lato również sprzyjało przygotowywaniu przetworów na zimę. Jak co roku kisiłam ogórki,...

Składniki: 250 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 1 żółtko 150 g masła 100 g masy marcepanowej 3 krople olejku migdałowegoPrzygotowanie:&nbs...

Fajny prosty przepis na domową wędlinę, doskonała na kanapki, a także krojona w grube plastry do obiadu podawana z żurawiną.Składniki:1,5 kg mięsa z indykasól peklowaPrymatpieprz kolorowyPrymatWykonanie:1. Mięso oczyścić z błon, umyć,...

Moja opcja dla wykorzystania puszki mleka kokosowego na słodko. Wymaga niewielu składników, w dodatku większość z nich zwykle mamy w domu. Pyszny jako schłodzony deser lub na ciepło - jako jesienny poprawiacz humoru.Składniki:1 puszka mleka kokosowego2...

Czas świąt nastał, tylko się zastanawiam jakich? Boże Narodzenie? Za ciepło, bez śniegu, nie ma klimatu. Same smakołyki się robią, choinki ubierają, prezenty pakują ale jakoś nie ma klimatu. No cóż, ten czas nastał więc popełniłam piernik. Oto i on. Pr...

Jagodowa PychotkaCiasto którym oczarowałam moją mamę, uwidziane w sklepie a wykonania własnego.Składniki:Biszkopt z 4 jaj.1 litr śmietanki 36% (ja używam UHT)1,5 szklanki jagód (świeże lub mrożone)2 szklanki Cukru pudruŻelatyna 6-7 łyżeczka6 białek i 2...

Dostajesz worek marchewki i zaczynasz się zastanawiać na co ją przerobić. Marchewka gotowana, pieczona, miksowana, na surowo, na ostro... Z masłem, hummusem, ziemniakami. No i oczywiście ciasto marchewkowe z cynamonem. Tyle, że cynamon się skończył. Mą...

Składniki:- 1/2 dojrzałego ananasa- 1 kiwi-1 dojrzały banan- sok z 1/2 cytryny- 250 ml wody- 3 łyżki młodego jęczmienia- 50 g mieszanki zielonych liściPrzygotowanie:1. Ananasa obrałam i pozbawiłam zdrewniałego środka. Pokroiłam na cząstki i umieściłam ...

Składniki:- 1 duże dojrzałe mango- dojrzały banan- mandarynka- 1/2 soku z limonki- 50 g zielonych liści- 2- 3 łyżki młodego jęczmienia (opcjonalnie)- 2 łyżki pestek słonecznika- szklanka wodyPrzygotowanie:1. Owoce obrałam ze skóry. Mango pozbawiłam pes...