Przepis na #50

Ciasta drożdżowe to jedne z moich ulubionych ciast dla mnie nie ma nic lepszego jak kawałek jeszcze ciepłej drożdżówki, ale babka drożdżowa u mnie to naprawdę rzadkość. Dzisiaj jednak przez ręce zajęłam sobie głowę i upiekłam babkę z takiego startego p...

Nadeszła idealna pora aby opublikować dawno zapowiadany przepis na pyszną konfiturę z czerwonej cebuli. Dodatek wprost fantastyczny do serów i mięs pieczonych. Konfitura jest łatwa w przygotowaniu, a efekt naprawdę pyszny. Ja gorąco polecam, a wy spraw...

Najsmaczniejszy keks jaki jadłam, a próbowałam ich naprawdę sporo. Takiego keksu nie znajdziecie dziś w żadnej cukierni. Ciasto jest przepełnione bakaliami, przepięknie pachnie i naprawdę obłędnie smakuje. W przeciwieństwie do większości przepisów na k...

Gdy zobaczyłam w sklepie mąkę pszenną na chałkę od razu trafiła do koszyka. Nic to, że w domu mąki po świętach ogrom - tak tak jakoś tak kupiłam dużo a wypieków nie robiłam za wiele ;)Jeszcze bardziej ucieszyłam się, jak zobaczyłam przepis na opa...

Właściwie nie wiem co mnie tak naszło. Chociaż nie, wiem. Kupiłam parowar. Zabawę zaczynam od ziemniaków, bo raczej trudno je spieprzyć. W zanadrzu miałam żółty ser pleśniowy, kupiłam jedynie salami i wyszła całkiem sympatyczna sałatka. Dajcie jej troc...

Zdarza Wam się, że pieczecie całego kurczaka i zostają z niego resztki? Kawałek uda, kawałeczek piersi. Kawałki upieczonego mięsa, które raczej nie nadają się do kanapek. Niektórzy korzystają ze starej opcji "na potrawkę". Inni przerzucają te kawałki w...

orkiszowe ciasto gruszkowe (dobre na muffiny)Początkowo wszystko miało być inaczej - gruszki miały być zjedzone bez przygotowania, a przepis ciasto miał zostać wybrany spośród miliona oczekujących na przygotowanie. Okazało się jednak, że czas gruszek d...

Całkiem przypadkiem, w sobotnie popołudnie udało się stworzyć,wręcz w ostatniej chwilite urocze pierniczki.Muszę zaznaczyć, że należą one do rodzaju delikatnych i mięciutkich.Po wyrobieniu ciasto nie musi leżakować i od ra...

Dzięki koleżance stałam się właścicielką książki, która była w tym roku wydawana w Lidlu za uzbierane znaczki przed Wielkanocą. Zaraz po otrzymaniu przejrzałam ją i znalazłam wiele fajnych przepisów. Postanowiłam wypróbować jeden z nich, który wydał mi...

Z przepisem na penne alla vodka poszło mi nadzwyczaj szybko. Podczas przerwy śniadaniowej natrafiłam na niego wśród wegetariańskich propozycji Nigelli Lawson i pomysł tak mnie rozbawił, że po prostu nie mogłam go nie wypróbować! Nie zastanowiłam się na...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia ciasta drożdżowego tylko na zakwasie. Poczytałam trochę i ochota mnie opuszczała. Albo trzystopniowa metoda zakwaszania, albo dodatek suszonych drożdży, albo jeszcze nie wiem co. A ja chciałam na samym. I wczor...

Takie sobie fajne jesienno-zimowe danie. 4 porcje Perliczka około 1,5 kg 10 marchewek zimowych czyli z piasku jak się o nich we Francji mówi 10 suszonych śliwek 2 szalotki 50 gmasła 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 szklanka ...

filety drobiowe 2 szt1 op ciasta francuskiegosólpieprzoreganooliwaczosnek niedźwiedziwędzona słonina ok 50 g ewentualnie boczekżółty ser ok 50 gjajko do smarowaniaFilety nacinamy poprzecznie 7-8 razy. Słoninę lub boczek kroimy na cienkie plasterki i ta...

ciasto1 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki graham Młynomagpół kostki margaryny palmapół łyżeczki soli2 żółtkanadzienie50 g sera żółtego do posypania500 g brukselki100 g szynki w plastrachkrem serowy1 kostka twarogu półtłustego2 łyżki śmietanysólpieprzpół ...

Nie ma lepszych czipsów niż suszone papierówki. Pierwszą partię właśnie zdjęłam z suszarki do grzybów. A co, jak się nie ma co się lubi, to się suszy co się maNa spacerze, właściciel osiedlowego warzywniaka, złowrogim tonem oznajmił, że koń...

Ciastka owsiane mają swoich zwolenników i przeciwników. Ja zaliczam się do grupy pierwszej i uwielbiam "grzebać" w każdym przepisie, który wpadnie mi w ręce. Tym razem wyrzuciłam trochę masła, dorzuciłam otręby orkiszowe, daktyle i wyszły całkiem zgrab...