Przepis na #50

Klasyka w najpyszniejszym wydaniu. Krokiety z kapustą i grzybami to chyba moja ulubiona wersja krokietów. Idealne na pożywny obiad. Z powodzeniem nadają się do zamrożenia (niepanierowane), a po rozmrożeniu świetnie sprawdzą się na szybki obiad, kiedy n...

Bardzo lubię połączenie kruchego, słodkiego ciasta z kwaskowym wnętrzem. Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciacho z rabarbarem i pianką z białek z dodatkiem poziomkowego kisielu. Ciacho świetnie smakuje z filiżanką kawy lub kubkiem ciepłego mleka. Sez...

Pomysł na te bułeczki zrodził się przypadkiem. Jako, że jestem przeciwniczką marnowania jedzenia, ugotowane mięso oraz warzywa z rosołu, wykorzystałam do zrobienia krokietów mięsnych. Farszu wyszło jednak zbyt dużo, więc postanowiłam wykorzystać go do ...

Tradycyjna, pachnąca w całym domu zupa ogórkowa, z ogórkami podsmażanymi na maśle w wydaniu wege czyli bez mięsa.Składniki:-1 litr wywaru z warzyw (na wywar potrzebuję: cebulę, ząbek czosnku, 3 pietruszki, 3 marchewki, kawałek selera, por, 4 owoce ziel...

Składniki:- 300 g puree z pieczonej dyni- 1 świeża pomarańcza- 100 ml mleka- 100 g masła- 2 jajka- 250 g mąki- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- szczypta soli- 150 g cukru- opakowanie budyniu śmietankowego- 1/2 słoiczka powideł śliwkowychPrz...

Dzisiaj zrobiłam krakersy bez jaj, glutenu, cukru, mąki . Przepis znalazłam naTUTAJ. Ten przepis najbardziej mi odpowiadał łatwością i ciekawymi składnikami. Wyszły smaczne, dodałam nieco inneskładniki inaczej mówiąc...

Knedle chlebowe z korzennym sosemBłyskawiczne twarogowe knedle to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Dodatek wanilii i skórki cytrynowej nadaje im niepowtarzalnego charakteru, mają wyrazisty smak, który bardzo dobrze się kompon...

Twarogowa tarta ze szparagami i pomidorkamiKolejna porcja szparagowych pyszności.Tym razem coś bardziej klasycznego i mniej skomplikowanego - małe tarty, na których można komponować swoje własne obrazy przy użyciu szparagów i pomidorków koktajlowych.Do...

Cukinia- warzywo doskonałe! Jedna średniej wielkości sztuka zawiera jedynie ok. 50 kcal. i dostarcza sporo potasu, magnezu, wit. A, C, K, PP i B1. I co bardzo ważne, odkwasza organizm. Ale jak przemycić sporą jej ilość w jednym daniu? Proponuję n...

Dzisiaj ponownie w piekarniku witamy moją mamę, królową wypieków! Tym razem w roli głównej ciasto, które może wydawać się czasochłonne i trudne, lecz wcale takie nie jest. Za co je pokochałam? Za przełamanie smaków - kwaśnej porzeczki z orzechami włosk...

Niezwykle urocze, małe tartaletki. Plusem co do ich rozmiaru jest to, że nie trzeba ich porcjować, jak np. jednego, dużego ciasta (ja za tym nie przepadam :-). Puszysty krem z mascarpone i mleka skondensowanego, na dość wytrawnym, kakaowym spodzie, ude...

Delikatny sernik kokosowy, przykryty jeszcze delikatniejszym musem czekoladowym. Wrażenia smakowe podobne jak przy jedzeniu znanego, kokosowo-czekoladowego rajskiego batonika :-). Kakaowy spód dodaje charakteru i przełamuje słodki smak ciasta. Spóźnial...

poł szklanki siemienia lnianego: dałam złote, nie mieliłam, zalać pół szklanki gorącej wody,ostudzić pół szklanki sezamu, pół szklanki maku,pół szklanki słonecznika2-3 łyżki cukru lub miodu bądź innego słodzidła,50 g rozpuszczonej margaryn...

Kolejny tort z musem, tym razem z musem porzeczkowym zrobionym z dżemu. Tort nie jest słodki, słodycz kremu przełamuje kwaskowaty mus. Polecam!Biszkopt ztego przepisu:Składniki:5 jajek¾ szkl mąki pszennej¾ szkl cukru (ja dałam cukier puder)¼ szkl...

Szybki piernik , na ostatniąprzedświątecznąchwilę :)Składniki:3 szklanki mąki pszennej1 szklanka mleka1 szklanka oleju4 jajka ( w temp. pokojowej)1 szklanka mioduprzyprawa do piernika2 łyżeczki cynamonu2 łyżeczki sody oczyszczonejWyko...

Przetarłam lekko oczy ze zdziwienia zerkając na datę wpisu o mazurku daktylowym, mazurku, który zapoczątkował, można chyba by już rzec, tradycję wspólnego z Alcią, Anitką, Basią i Madzią wypiekania mazurków, o mazurku, który stał się też przyczynkiem d...