Przepis na #50

Często słyszę, że "ja to się tak zdrowo odżywiam". Koledzy w pracy, z którymi spotykam się w kuchni zawsze przyglądają się uważnie moim porannym rytuałom. Zamiast grzecznie ustawić się w kolejce do ekspresu po obowiązkową małą czarną, sięgam po miskę i...

Przepis na poniższy chleb pochodzi z "Książki kucharskiej" dra J. Kwaśniewskiego.Jest to wypiek ściśle dietetyczny.Świetnie smakuje z masłem i dżemem.Ma mnóstwo zalet - jest pożywny, sycący, łatwo się go piecze, łatwo się go kroi, można go z powodzenie...

Sezon na wiśnie w pełni, trzeba by je jakoś spożytkować.Może crumble? Czyli po prostu owoce zapiekane pod kruszonkową pierzynką z dodatkiem gałki lodów śmietankowych? O tak!Kwaskowatość wiśni plus chrupiąca słodziutka kruszonka daje świetny efekt podni...

I nadszedł ten dzień. Córka moja za chwilę skończy 6 miesiąc życia, więc zaczęłyśmy rozszerzać dietę.Na początek poszła dynia.Dlaczego dynia, a nie bardziej popularna marchewka?Bo nie lubię blendować marchewki:)Ale także dlatego, że mamy sezon na...

Czasem warto zejść z wyznaczonej ścieżki.Tym razem mazurek całkiem inny.Inspirowałam się przepisem z książki, która jest chyba jedną z popularniejszych ostatnio, czyli Cukiernia Lidla najlepsze przepisy mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego.Książ...

Malutkie cudowności i to pod kilkoma względami ...Robi się je w mgnieniu oka i zawsze wyglądają urzekająco, bo są słodkie i malusie ...Można je przyozdobić jak tylko dusza zapragnie - dżemem, konfiturą, syropem, przetartymi owocami cz...

Kto z Was nie lubi hamburgerów? Jeśli należysz do tej grupy znaczy to, że jesteś w mniejszości. Szczególnie, jeśli jesteś mężczyzną!Ja nie jadam hamburgerów w restauracjach typu fast food czy innych z jednego i oczywistego powodu - przez okropne ...

Dziś mam dla Was kolejny przepis na Święta, tym razem coś słodkiego.Właściwie to połączenie słodyczy i cierpkiego smaku cytryn z dodatkiem imbiru - ciasto jest fajną alternatywą dla wszystkich ciast czekoladowych z pomarańczami, bo choć smaczne -...

Słodkie śniadania to w moim domu standard - owsianki, pancakes lub musli. Od kiedy zaczęłam robić domową granolę to mój faworyt - chrupiąca, słodka i bardzo aromatyczna.Różnorodność smaków oraz wielość dodatków to jej zdecydowany atut. Granola ma...

Babka dedykowana specjalnie dla fanów masła orzechowego. Soczysta, jednocześnie puszysta babka o smaku masła z orzeszków ziemnych. Na wierzchu znalazła się kremowa polewa czekoladowa, która w połączeniu z ciastem smakuje wprost idealnie. Składnik...

Kto nie lubi ciasteczek? Małe, słodkie, proste w przygotowaniu. Te z przepisu poniżej są ponadto bardzo aromatyczne dzięki chrupiącym migdałom, mięciutkie, z drobinkami czekolady. Będą hitem wśród małych i dużych, polecam!Składniki – około 20 cia...

Dzisiaj zapraszam Was na zupę, która łączy w sobie tradycję z odrobiną szaleństwa, czyli na zupę z pieczonych warzyw korzeniowych z pistou z orzechów włoskich. Czym jest pistou(czyt. ‘pistu’) ? Można je nazwać kuzynem zielonego pesto, z tą różnic...

Słońce w dalszym ciągu całkiem konkretnie przygrzewa, więc chłodny, waniliowy krem w połączeniu ze świeżymi owocami to niezły pomysł na deser. Delikatnie, kruche ciasto jest doskonałym wyborem na upały, bo jego lekkość sprawia, że n...

dag5992@gmail.com , dag5992.blogspot.com Tort malinowo-czekoladowyTortownica 28 cm Biszkopt10 szt jajek20 dkg cukru 25 dkg mąki pszennej5 dkg mąki ziemniaczanej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - niekoniecznie1/4 łyżeczki soli2 łyżecz...

Zazwyczaj takie ciasteczka piekłam w zimie przed świętami, ale niedawno do mojej foremkowej kolekcji dołączyły takie wiosenne i uznałam, że w końcu trzeba je przetestować :)Upiekłam kruche, budyniowe (z prawdziwą wanilią) ciasteczka na pełnoziarnistej ...

Przyniosłam z targu pierwszy rabarbar i truskawki, nie tak doskonałe jeszcze i pełne smaku jak owoce zebrane w pełni sezonu, ale idealne na kwaskowy dżem, który będzie dobraną parą dla chałki z masłem na późne weekendowe śniadanie, naleśników, kruchych...