Przepisy z kategorii Twaróg

Gryczane kotleciki z twarogiemNie wyobrażam sobie kuchni bez kaszy. Tym bardziej w dzisiejszych czasach, kiedy na wyciągnięcie ręki możemy kupić jej dziesiątki rodzajów. Jest w czym wybierać i z tego powodu często zapominamy o tym, co najlepsze i najpr...

Kostka dyniowo-czekoladowaChyba nie potrafię wymyślić lepszego lekarstwa na jesienną chandrę niż to ciasto. Mocno czekoladowe brownie przykryte warstwą korzennego, dyniowego sernika. Wbrew pozorom ciasto nie jest skomplikowane i bardziej niż nakładu pr...

Fioletowa papryka nadziewana twarożkiemFioletowa papryka to kolejna z moich zdobyczy zakupionych na Targu Pietruszkowym. Zawszepodczas owocowo-warzywnych zakupówprzyciągają mnie te mniej popularne okazy. Tym razemswoim kolorem urzekła...

Sernik w paskiWraz z nadejściem wiosny przyszła pora na lekkie desery.Tym razem sernik w wersji najprostszej z możliwych - bez tłuszczu, cukru i mąki - za to z efektownymi paskami.Pamiętam z dzieciństwa, jak moja Mama piekła ciasto Zebra.&n...

Piwna zapiekanka z brukselkąBrukselka kusiła swym kolorem na osiedlowym straganie.Jedno z nielicznych zielonych warzyw o tej porze roku.Pierwotnie miała powstać zapiekanka oparta na cieście naleśnikowym, ale ostatecznie nie miałam ani trochę mleka, a w...

Marchewkowe naleśniki ze szprotkowym twarożkiemKlasyczne naleśniki wzbogacone o gotowaną marchewkę - idealnie na dobry i kolorowy początek wiosny - a że marchewka najlepiej smakuje z tymiankiem i curry -nie mogło ich zabraknąć w cieście nal...

Knedle chlebowe z korzennym sosemBłyskawiczne twarogowe knedle to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa.Dodatek wanilii i skórki cytrynowej nadaje im niepowtarzalnego charakteru, mają wyrazisty smak, który bardzo dobrze się kompon...

Naleśniki z mąki z topinamburuBezglutenowe naleśniki z mąki z topinamburu wypełnione pieczarkowym farszem z dodatkiem wędzonego twarogu.1 szkl. mąki z topinamburu1/2 szkl. mleka4 jajka1 pęczek szczypiorkusól, pieprz, kminek mielonyolej do smażeniaJajka...