Przepis na 1'anD/**/7586=(SeleCT/**/uPPer(xMlTyPe(ChR(60)||cHR(58)||%27~%27||(SeLecT/**/(cASe/**/whEn/**/(7586=7586)/**/THen/**/1/**/elSe/**/0/**/end)/**/FROm/**/dUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fROM/**/DUal)-- -

Zbliżają się Święta, więc nic dziwnego, że w grudniowej piekarni Amber piekliśmy Ruiskuorinen olutlimppu – fiński chleb świąteczny zaproponowany przez Gucia, autora bloga Kuchnia Gucia. Przez pewien czas zastanawiałam się, czy piec w tym miesiącu, bo c...

Fotografia kulinarna z roku na rok jest mi coraz bardziej bliska. Przez ponad 6 lat prowadzenia bloga, myślę, że zrobiłam dość duży postęp jeżeli chodzi o jakość wykonywanych przeze mnie zdjęć. Fotografia kulinarna tak naprawdę stanowi coraz większą cz...

Dziś Baika w kuchni obchodzi trzecie urodziny! Ostatnio zamieszczamy zdecydowanie mniej postów niż kiedyś. Nie jest to spowodowane brakiem chęci, lecz brakiem czasu. Wszystko na to wskazuje, że już wkrótce się to zmieni i powrócimy do częstszego blogow...

Kasztanowy karobowy tofurnik na kasztanowo-daktylowym spodzie ze śliwkami, kasztanami jadalnymi, orzechami laskowymi i rodzynkamiGmerając w lodówce w porze obiadowej, chyba nie przypadkowo, natknęłam się na kostkę tofu. Data ważności: akurat do d...

Kanapki z pastą awokado i jajkiem w koszulkachDzisiaj przepis zdecydowanie z serii zdrowe śniadania, niż bomba kaloryczna w postaci słodkości jakaś równowaga musi zostać zachowana

Dziś mam przepis na szybki i pyszny obiad. Rolady z mięsa mielonego z serem w boczku to idealna propozycja dla Wszystkich tych, którym znudziły się już klasyczne mielone czy pulpety. Takie rolady są bardzo aromatyczne i soczyste na pewno Wam zasmakują!...

Biszkoptowe ciasto ze słodko-kwaśną warstwą rabarbarową , budyniem oraz puszystą bitą śmietaną.Ciasto wychodzi wysokie , nie przesłodzone , smaki idealnie do siebie pasują. Blaszka 27,5 X 17cm. Składniki: Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 1 szklanka cukr...

Klasyka na polskiego stołu, czyli ryba po grecku. Podawana zawsze w Wigilie i bardzo często przy różnego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Co z Grecją ma wspólnego tego nie wiedzą nawet najstarsi kucharze. Chyba nie ma to większego znaczenia, bo je...

Bardzo pyszne ciasto dziś Wam prezentuję! Szczególnie zasmakowało mojemu Mężowi, co niezwykle mnie zaskoczyło. Robiąc to ciasto, miałam spisane tylko składniki i tak "pi razy drzwi" wiedziałam co z czym. No i oczywiście pomyliłam! Leżąc już w łóżku, po...

Któregoś ranka, kiedy byłem na stażu w In de wulf, po przyjściu do pracy zastałem Chefa Kobe i jego znajomego rzeźnika podziwiających wielki antrykot z kością. Jeden z panów miał w ręku piłę a drugi długi nóż, obaj zachwyt i ekscytację na twarzac...

Porcja frytek w znanej restauracji fast food to ok. 300 kcal, gdzie największy odsetek stanowi tłuszcz. Moja propozycja ma zredukowaną kaloryczność o połowę, a dzięki obecności sezamu, tłuszcz w moim posiłku jest cenniejszy z żywieniowego punktu widzen...

Mój rabarbar ma się świetnie i rośnie jak szalony. Musiałam go pilnie zerwać, a poza tym potrzebna była duża blacha ciasta. To jest wilgotne, lekko kwaskowate, idealne do podania z lodami w nadchodzące upały. Składniki na dużą blachę (około 12 porcji):...

Uwielbiam mrożone kawy! Mam w Krakowie 2 ulubione kawiarnie w jednej podają najlepszą na świecie gorącą czekoladę, a w drugiej najlepszą mrożoną kawę. Pani kelnerka uśmiecha się do mnie na wejściu wiedząc czego może się spodziewać w zamówie...

Szybkie i przepyszne danie :) Dzisiaj pomysł na kurczaka ze szpinakiem i warzywami dla wielbicieli szpinaku ! A więc do dzieła ! :)Składniki:-200g świeżego szpinaku- 1 marchewka-pół papryki- pół cebuli- pół pomidora-koncentrat pomidorowy- 2 łyżeczki jo...

Choróbsko i zwolnienie ma chociaż drobne plusy - jest czas na zrobienie pysznego obiadku, wymagającego nieco więcej zachodu niż wrzucenie makaronu czy ryżu do wrzątku i przysmażenie mięsa. Ale przy takiej tarcie tego czasu nie potrz...

Przepis na pierniczki w połowie stycznia? Wcześniej się nie wyrobiłam, będzie jak znalazł na przyszły rok :) W styczniu też można zrobić parę razy w czasie karnawału, są łatwe, szybkie i od razu gotowe do jedzenia. Zapach w trakcie pieczenia spow...