Przepisy z kategorii Cytryna

Makowiec z bakaliami i suszonymi jabłkamiMak - w okresie świątecznym zbiór jego metamorfoz jest wręcz nieskończony: od najprostszej masy makowej, poprzez kutię, makiełki aż po makowiec. Ten ostatni z kolei dzieli się na liczne podzbiory: makowce płaski...

Domowa przyprawa speculoosKlasyką ignorancji i skrajnego niedbalstwa byłoby poczynanie przygotowań świątecznych bez odpowiedniej ku temu atmosfery. Bezwładne przegrzebywanie szuflad niby z zamiarem ich posprzątania, czy wycieranie chyłkiem jedynie wier...

Kasza jaglana z jarmużem, podsmażaną cytrynową dynią, granatem, ciecierzycą polane tahini i sokiem z cytrynyVEGANJako dziecko wyrobiłam sobie nawyk w jedzeniu, aby "najlepsze zostawiać na koniec". W niedzielne popołudnie skomponowałam talerz smaków mi ...

Bazyliowo-pomarańczowy hummus na czystoziarnistym chlebie z pomarańczą i malinamiJak już wiele razy wspominałam, moja mama bardzo lubi zaskakiwać. Od niepamiętnych czasów nie działały na nią prośby o kupno ziół w doniczce, a błagalne spojrzenia w...

Kasztanowy karobowy tofurnik na kasztanowo-daktylowym spodzie ze śliwkami, kasztanami jadalnymi, orzechami laskowymi i rodzynkamiGmerając w lodówce w porze obiadowej, chyba nie przypadkowo, natknęłam się na kostkę tofu. Data ważności: akurat do d...

Herbaciana owsianka z miodem, duszoną w miodzie i cynamonie cytryną i brzoskwinią, orzechami włoskimi, pestkami moreli i rodzynkamiOd czasu czwartkowego zaskoczenia śliwkowo-różanym kremem, postanowiłam odnowić nieco utraconą niemal dwa lata temu więź ...

Gofry cytrynowo-makowe z dyniowo-cytrynowym jogurtem, figami, pistacjami i syropem klonowymTe gofry zapamiętam do końca życia. Nie ze względu na ich smak, a ciąg zdarzeń, który miał miejsce w trakcie ich przygotowywania. Kiedy wyjmowałam gorące wypieki...