Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sery , pamiętam z dzieciństwa domowe twarożki robione przez Mamę ze zsiadłego mleka.  Teraz trudno o dobre mleko, które by było bazą do serów, toteż coraz częściej robię serki na bazie jogurtu. Wystarczy jogurt grecki wy...

Zima w tym roku długo nas męczy, każdy marzy już o wiosennym słońcu i cieple. Nie tylko nasze dusze utęsknione rwą się do wiosny, ale i nasze ciała są znużone skokami temperatury, przedłużajacymi się mrozami, szarugą za oknem. Powoli robi się już ciepl...

Nakłuwane ciasto drożdżowe przypominające w smaku słynne bułeczki cynamonowe. Puszyste, mięciutkie, mocno cynamonowe ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Pomysł powstał z ogromnej chęci na taką zakręconą bułeczkę, ale braku czasu żeby [] Artyk...

Cieniutka pizza, prawie jak z włoskiej restauracji, no prawie, bo wiadomo, że najlepsza pizza to ta z prawdziwego pieca. Ale spokojnie, ta jest bardzo bliska oryginału, a to za sprawą [] Artykuł Cieniutka pizza z karmelizowaną cebulą i wędzonym ...

Jak każdy miesiąc, który łączy dwie pory roku, wrzesień ma w sobie coś wyjątkowego. Kojąco ciepłe promienie słońca, lekko mgliste poranki, bogactwo warzyw i owoców na straganach. Koniec lata, to bez wątpienia inspirujący czas. Ja tych inspiracji postan...

Pierogi z kapustą kiszoną i pieczarkami to jedno z moich ulubionych dań ze skarbnicy kuchni polskiej. Kojarzą mi się one głównie ze stołem wigilijnym, ale goszczą u mnie znacznie częściej, jako wspaniałe danie obiadowe zajadane w towarzystwie moich zim...

Wiosna zagościła już na dobre! Weekend upłynął bardzo słonecznie i gdyby nie bolące  ucho pewnie byłby dla mnie bardzo aktywny. Babeczki te przygotowałam wcześniej, na osłodę słotnego dnia, ale w takie dni jak dziś, sprawdzą się jako smaczna przekąska ...

Bosmańskie śledziki Jeśli już zabraliście się dzielnie , do zamarynowania swoich pierwszych płatów śledziowych , to teraz można z nich wykonać pyszne śledzie po bosmańskie . Jeśli nie macie swoich Read More ... Post Bosmańskie śledziki pojawił się pora...

Wiosenne roladki drobiowe  Wiosenne roladki , drobiowe to smakowite , zdrowe i bardzo ładne danie . Doskonale wpasuje się w Wielkanocny nastrój i ozdobi stół . Dzieci także powinny skusić Read More ... Post Wiosenne roladki drobiowe pojawił się poraz p...

Wołowina po kantońsku z woka Dania z woka są świetne , bo można je szybko przygotować . Co byśmy do niego nie wrzucili , zawsze jakoś smakuje i da się Read More ... Post Wołowina po kantońsku z woka pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży. ...

Lato ze swoją obfitością owoców kusi, by robić z nich desery i napoje . Niektóre z nich są mocno kaloryczne , ale można też pójść w zupełnie innym kierunku i robić takie, które tych kalorii mają mniej. Ja będę musiała pójść w tym drugim kierunku, bo za...

PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE (BEZ SMAŻENIA) lżejsza wersja placków ziemniaczanych bez smażenia, przecież nie wszyscy chcą i mogą jeść smażone potrawy. PIECZONE PLACKI ZIEMNIACZANE (BEZ SMAŻENIA) Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mała lub ½ dużej ceb...

Moim ostatnim kulinarnym sukcesem było przygotowanie roślinnego beszamelu. Bez użycia masła, mleka, a także i grama mąki otrzymałam gęsty sos, idealny do tarty, zapiekanek, czy makaronu. Beszamelową bazę można doprawiać według gustu. W mo...

Sernik z musem malinowym to nasz ostatni domowy hit. Przygotowałam go zamiast tortu dla mojego męża na urodziny, ponieważ wiedziałam, że dużo bardziej się z niego ucieszy. Pewnie dla siebie samej wolałabym zrobić czekoladowy, no ale cóż, może innym raz...

Wiecie, że przegapiłam czas na zrobienie ciasta do piernika staropolskiego?! Co chwilę było coś ważniejszego, aż w końcu mamy połowę grudnia. Wiadomo, że można zrobić też piernik na same Święta, ale te dojrzewające mają w sobie jakiś taki urok. Poza ty...

Pamiętam, jak kiedyś podczas jakiejś rozmowy temat zszedł na ziemniaki (obracając się głównie wśród dietetyków i osób kochających gotowanie, takie tematy to codzienność ;P). Generalnie wszyscy wpadli w ton, jakie to pyry nie są passé, że już nikt ich n...