Przepis na 1' AND AND/**/5307=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5307=5307)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -

Anię, jak wielu innych zaprzyjaźnionych blogerów poznałam na jednej z kulinarnych imprez w trakcie trwania Małopolskiego Festiwalu Smaku. Od tamtego czasu często się widujemy, rozmawiamy, a czasem wspólnie gotujemy np. tydzień temu w...

Składnikiduża główka kapusty, ugotowana i podzielona na liście pęczek szczypiorku drobno pokrojony lub 1 cebula sól i pieprz do smaku 800-1000 gr mięsa – u mnie łopatka 1½ szklanki ryżu ciemnego 2-3 obrane marchewki 1 obrana pietruszka...

Święta wielkanocne bez glutenu? Też dadzą radę ! :) Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na babkę na mące gryczanej, z dodatkiem ananasa i jabłka. Babka pięknie wyrasta i ładnie się prezentuje. Jej smak jest dość ciekawy, choć nie ukrywam, że bardziej...

Moi kochani! Przepraszam za dwumiesięczną nieobecność na blogu, która związana była z kończeniem magisterium z dietetyki. Dzisiaj oficjalnie mogę się pochwalić – mgr przed nazwiskiem i zawód dietetyk kliniczno-pediatryczny :) Po dwuletnich zmaganiach z...

Pisałam jakiś czas temu na facebooku o moim podejściu do przetworów z owoców w kontekście jedzenia świeżych vs przetwarzania je na lody. Jak widać lody już się w międzyczasie na blogu pojawiły, więc o ile nadal w większości zjadam owoce na świeżo bez o...

Nie wiem jak Wy,ale ja bardzo tęsknię za latem. Gdy parę dni temu odkryłam zamrożone jagody było pewnym,że trzeba je jakoś spożytkować. Aura za oknem nie bardzo sprzyja takim wypiekom,więc musiałam wymyślić coś co będzie szybkie do robienia i nie wymag...

Kolejny smakowity przepis Jamiego Olivera. Bardzo lubię te szybkie przepisy ;). W oryginale użyto mieszanych grzybów, ja akurat miałam w domu brązowe pieczarki. Sprawdziły się bardzo dobrze. Tak więc można użyć takich grzybów, jakie akurat są dostępne....

Pyszne połączenie. Czerwona cykoria, orzechy włoskie, brytyjski Stilton. Orzechy teraz najsmaczniejsze, jeszcze nie przesuszone, czuje się, że całkiem młode. Jeżeli nie możemy kupić sera stilton, zastąpmy go łagodną gorgonzolą. Też powinno się udać. Po...

○ kakaowo-bananowy serniczek z ricotty, posypany płatkami kokosowymi○ Serniczekok 150 g ricotty1 jajkopłaska łyżeczka cukru trzcinowegopłaska łyżeczka cukru waniliowegomały bananczubata łyżeczka kakaołyżeczka budyniu czekoladowego Żółtko oddzielamy od ...

Ciasto francuskie - maślane i pyszne, jednak zrobienie go w domu tradycyjną metodą zajmuje sporo czasu, a kupione w sklepie często nawet nie leżało koło masła... Od dzisiaj jednak przygotowanie ciasta francuskiego nie zajmie Wam więcej niż 15 minut! Pr...

Po paru dniach lenistwa wracam do Was z jeszcze większą energią. Postanowiłam wzbogacić swój zeszyt o kolejny domowy chleb, który nie potrzebuje całego dnia przygotowań. Wszystko idzie sprawnie i szybko. Wakacje to czas na celebrowanie najmniejsz...

Gdy za oknem pogoda nie nastraja do działania, a mam wielką ochotę na zdrowy i sycący deser sięgam po jabłko. Pamiętam gdy, będąc dzieckiem babcia w swoim kaflowym piecu piekła nam jabłka w brytfannie na deser. Dlatego wracam myślami ...

Momentami nie wierzę, że to już koniec roku. Powtórka z rozrywki i kluczowe pytanie: "Ale jak, kiedy, gdzie?!". Niestety to prawda i dzisiaj Sylwester, koniec kolejnego roku. Zaczynam robić się stara ;) A tak na serio. Ten rok znowu był bardzo przełomo...

Pierwszą mąkę kokosową zakupiłam chyba w grudniu i muszę przyznać, że przyniosła ona w moim gotowaniu chyba tyle samo radości, co rozczarowań.Źródłemtych drugich był głównie fakt,że każda próba przygotowania z niej omleta, czy jakichk...

Placuszki z cukinii, przepis dla każdego - szybki i prosty, a przede wszystkim dietetyczny!Potrzebne będą (porcja ok. 10 placuszków):- 1 duża cukinia;- 2 jaja;- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej żytniej;- pomidory suszone (ok.10); - szczypta soli mors...

Jest coś magicznego w pieczonych warzywach. Czosnek z ostrego, intensywnego przeciwnika bakterii, zmienia się w łagodną, kremową postać. Chrupiąca i pełna olejków eterycznych papryka, zwija się w sobie i wydaje porządną porcję soku o cudownym aromacie,...