Przepis na 1")',.ab(cd

Ten chleb to moja wariacja na temat „pain au levain”: lekko zmodyfikowałam znany przepis na klasyczny chleb francuski (przygotowywany na sztywnym zakwasie), dodając do ciasta właściwego garść płatków żytnich. Wydaje mi się, że dzięki temu chleb ma ciek...

Już jakiś czas temu obiecałam sobie koktajl z dodatkiem pasty sezamowej. Słowa dotrzymałam dziś rano, choć początkowo zamysł był nieco inny. Pierwotnie koktajl miał powstać jedynie na bazie tahini i banana. Jednak po spróbowaniu stwierdziłam, że to nie...

Od stołu do psychologa, czyli jak żywienie wpływa na nasze samopoczucieWiecie już, że mój blog poświęcony jest nie tylko zdrowemu żywieniu, ale i pozytywnemu myśleniu, działaniu i czerpaniu z tego jak najwięcej radości. Tylko, ...

Jeśli chcecie ugotować smaczny barszcz biały, będziecie potrzebować zakwasu pszennego. Jest on łagodniejszy w smaku niż zakwas żytni, z którego gotuje się żurek.W sklepach najczęściej sprzedaje się zakwas pszenno-żytni, a z niego nie uda się ani ...

Składniki:2 kg tłustego boczku bez żeberek5 lub więcej ząbków czosnku500 g wywaru z kości40 g przyprawy uniwersalnej10 g soli himalajskiej10 g czarnego pieprzu mielonego10 g suszonego majerankuBoczek pokroić na kawałki, czosnek obrać.Całość zmielić na ...

Kolejny piątek i kolejny jadłospis! Teraz postaram się kontynuować tą serię i publikować oczywiście co piątek jak już zapowiadałam wcześniej :) Teraz coraz więcej warzyw i owoców się pojawia, a ja w końcu doczekałam się moreli i brzoskwiń! Kocham brzos...

Dziś już ostatni dzień, a jutro wolne - jupi! Niestety łapię się na jedną zerówkę, a więc czeka mnie wczesne wstawanie ;) No cóż, nie uniknę ich, a więc trzeba się z faktem pogodzić. Mam nadzieję, że przynajmniej Wy się wyśpicie :DKtoś chętny na raw ba...

Nie chce mi się wierzyć, że to już piątek! Czas leci jak szalony, a ja w ogromie obowiązków i zajęć kompletnie się zatracam ;) Nie wiem jak Wy, ale ja kompletnie nie czuję świąt i tej całej atmosfery. Ciągle stres, szkoła, stres i jeszcze więcej stresu...

Znów spędzę dziś masę czasu w szkole, ale pocieszam się faktem, że jeszcze tylko piątek i wolne ;) Przynajmniej czeka mnie udany weekend, mimo tego, że muszę spędzić go w połowie nad książkami. Damy radę!Ostatnio na blogu pojawił się wegański pasztet p...

No i mamy piątek! Na szczęście jestem dziś w szkole krótko, a więc będę mogła pozwolić sobie na trening i oddać się przyjemnościom :) Lubię piątki, chyba nawet bardziej niż niedzielę, bo przecież jest tak cudownie, gdy wiesz, że czekają cię dwa dni wol...

Witam, witam! Dzisiejszy dzień zapowiada się pięknie i mam nadzieję, że u Was są podobne odczucia :) Niedziel upłynie mi pod znakiem treningu i relaksu z rodzinką przy filmie. Ciekawe co moja mama wybierze, bo teraz jej kolej! :DObiecałam Wam haul zaku...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Wiele razy pisałam tutaj o mojej ogromnej miłości do dżemów. Lubię dżemy z kawałkami owoców, te gładkie czy lekko lejące konfitury. Lu...

Oho! To już dziś! Trzymajcie kciuki, bo musi się udać! Oby ominęły mnie stresy i żebym im tam nie zemdlała, bo niestety należę do osób bardzo ''emocjonalnie'' podchodzących do praktycznie wszystkiego :P Cóż...takim się jest i takim się zostanie, a więc...

Szybki, tani i zdrowy obiadek.SKŁADNIKI700 g wątróbki drobiowejpuszka krojonych pomidorów2 cebule2 marchewki natka pietruszkisólpieprzpapryka słodka mielonaziele angielskie mieloneDodatkowo:mąka do obtoczeniaolej do smażeniapomidorki do dekoracji1/ Wąt...

Świetna propozycja na obiad lub przekąskę dla znajomych. Kolejny raz "sprzątanie" lodówki pomyślnie zaowocowało.Składniki1 opakowanie makaronu dużych muszligarść świeżego szpinaku2 ząbki czosnku1 mała cebula400 g mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)só...

Połączenie przegrzebków ze skarmelizowaną cykorią i dodatkiem selerowego puree, dla nas rewelacja. Duży nakład pracy w sensie synchronizacji, ale efekt wynagradza.Składniki24 muszle Świętego Jakubapółtora kg selera korzeniowego100 g masła200 ml gęs...