Uwielbiam nietypowe, warzywne eksperymenty. Przerobiłam już
pizzę na spodzie z kalafiora i
brokuła,
brownie z fasoli czy
buraka... Czas na marchewkę! A dokładniej -
tartę na spodzie z marchewki. Mam taką zasadę, że przy wszystkich nietypowych daniach najlepszym testerem są dla mnie rodzice. Szczególnie tata, który jest raczej tradycjonalistą. Jeśli więc sięga on po kawałek mojego wypieku, nie wyczuwa niczego "dziwnego" i sięga po kolejny... to wiem, że test został zdany ;)
Tarta na spodzie z marchewki przeszła test celująco. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale też niskokaloryczna - jedna porcja ma około 120 kcal! Dla zainteresowanych - nie zawiera też glutenu. Taka tarta marchewkowa z porem i szpinakiem stanowi bardzo fajną przekąskę, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Boki są przyjemnie chrupiące, natomiast sam spód - bardziej zwarty, dobrze utrzymujący nadzienie i nie kruszący się przy krojeniu. To co, skusicie się?
Czytaj więcej »