Wszystkie przepisy z bloga

,,Mój czytelnik, mam nadzieję, będzie jak przyjaciel, który przyjeżdża z wizytą, uczy się wysypywać mąkę na marmurowy blat, wbijać jajka, wyrabiać ciasto - przyjaciel, który budzi się przy czwartym „kuku” kukułki wśród zieleni lipy, i chodzi ścieżkami ...

Jak wiemy płatki kangus składają się głównie z pszenicy i cukru. Dlatego dla wszystkich, którzy starają się zdrowo odżywiać i są na diecie bezglutenowej są one jedynie mglistym marzeniem.A jednak, jak się przekonałam, bardzo łatwo jest je spełnić. Wyst...

Jako, że nadchodzi sezon na kalafiory i fasolkę szparagową, których nie wyobrażam sobie bez bułki tartej, zaczęłam szukać jakiegoś pomysłu, czym mogłabym ją zastąpić. Eureka! Mielone siemię lniane na maśle klarowanym. Dodałam odrobinę soli i pieprzu, i...

W końcu nastał drugi tydzień czerwca, a wraz z nim niemiłosierne upały. Nie wiem jak wy, moi drodzy, ale dla mnie to istna katorga. Zdecydowanie nie potrafię funkcjonować w czasie tak gorących dni. Moje kochane roślinki i zioła chyba podzielają mój sta...

Uwielbiam majonez. Rzekłabym, że od dziecka szaleje na jego punkcie. Najchętniej dodawałabym go do każdej potrawy. Kocham ten lekki, aksamitny smak. Równocześnie zdaje sobie sprawę, że ten kupiony, sztuczny nie jest zbyt zdrową opcją. Dlatego dzisiaj p...

Spotkania rodzinne ? Któż z nas ich nie kocha. Godziny spędzonew kuchni na pichcenie dla naszych najukochańszych, którzy później z leniwym uśmiechem będą zachwycać się nad każdym naszym daniem (nawet tym przypalonym). Czy można oczekiwać wdzięczniejsze...

Od dłuższego czasu zastanawia mnie pewna zależność między bałaganem w mojej kuchni a smakiem i jakością potraw, którew niej powstały. Po analizie, wreszcie mogę stwierdzić: im większy nieporządek moi bliscy zastaną przed obiadem, tym większa uczta czek...

W taki dzień jak dzisiaj najchętniej w ogóle nie podnosiłabym się z łóżka. Słuchając rytmicznego dźwięku kropel deszczu uderzających o szybę okna i cichego głosu Franka Sinatry dobiegającego skądś z dołu, mogłabym przespać cały poranek, południe i wiec...

Krem z zielonego groszku, chociaż nie wymaga ręki profesjonalisty, jest chyba jednym z najlepszych zamienników tradycyjnej zupy. Do jego przygotowania nie potrzeba ani wielu składników ani wiele czasu. W tajemnicy zdradzę wam, że wychodzi nawet wtedy, ...

,,Na ogół twoje gotowanie jest lepsze, niż ci się zdaje. A jeśli jedzenie jest naprawdę okropne,[...], wtedy kucharka musi zacisnąć żeby, znieść to z uśmiechem i wyciągnąć wnioski z własnych błędów." &nbs...