Foodpairing czyli cava do figowej sałaty

On Egin Eta Topa

Znów się udało - pysznie i ślicznie fot. D.SzymborskaDobieranie wina do jedzenia to cudowna zabawa ale też wielkie wyzwanie. Zanim coś zaproponujemy to musimy a) znać smak jedzenia b) znać smak wina. Rozłącznie – zadanie nie wydaje się zbyt skomplikowa...

On Egin Eta Topa08 wrz 15

PRZEPISY, Autorskie, Wegetariańskie, Wege, Wino, Wegańskie, Przystawki, Przystawka, Sałata, Wino musujące, Wino hiszpańskie, Cava

7 przepisów

On Egin Eta Topa

Pierwszy w POLSCE kulinarny blog z przepisami dla biegaczy i biegaczek. Teraz TRIATHLON na TOPIE!

13971235

Polecane przepisy

Jedzenie i nauka, czyli sekret nietypowych połączeń smakowych

Foodpairing nie opiera się tylko na przeczuciu i dobrym smaku twórcy… Dowiedz się więcej! The post Jedzenie i nauka, czyli sekret nietypowych połączeń smakowych appeared first on Inspirowane Smakiem.

Inspirowane Smakiem

Artykuły, Artykuł

Pierś kurczaka w konfiturze figowej z kaszą bulgur z awokado, miętą i cytryną

Prosta propozycja na lekki i zdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na tale...

MangoPapaja

Drób, Obiad, Kasza

Pieczone ziemniaki z dynią i grzankami kawowymi

Jesienny wpis z typowych składników występujących o tej porze roku. Lubię pieczone ziemniaki i postanowiłem wzbogacić ich smak dynią, której jest wyjątkowo dużo. Dostałem takich 5 i przetwarzam na różne sposoby już od sierpnia :)Do tego ziemniaki...

Kryzysowa Książka Kucharska

Ziemniaki, Chleb, Dynia

Przekąska Mistrzów

Czyli tempura z kawałków kurczaka, krewetek i warzyw w towarzystwie hiszpańskiej Cavy.Mecz Polska-Niemcy już dzisiaj. Po zwycięskim spotkaniu z Irlandią apetyt wzrósł, postanowiłam więc być przygotowana na wszystko. Stanęło na smacznych przekąskach i n...

Wino i kuchnia

Przekąski, Wino musujące, Krewetki, Hiszpańska cava, Sezonowe warzywa, Tempura, Kuchnia azjatycka, Kuchnia japońska, Euro 2016, Kurczak w tempurze

Pieczone kasztany

najlepsze nie tylko z Placu Pigalle i nie tylko jesienią. Zapewne serial „Stawka większa niż życie” i legendarna postać Hansa Klossa w wykonaniu Stanisława Mikulskiego są większości czytelnikom znane. Jego powiedzenia i hasła weszły w kanon języka pols...

Wino i kuchnia

Białe wino, Deser, Wino musujące, Hiszpańska cava, Pomarańcze, Cynamon, Goździki, Pieczone kasztany, Pomysł na świąteczny deser

Foodpairing czyli cava do figowej sałaty

On Egin Eta Topa

PRZEPISY, Autorskie, Wegetariańskie, Wege, Wino, Wegańskie, Przystawki, Przystawka, Sałata, Wino musujące, Wino hiszpańskie, Cava

Japońskie naleśniki…

czyli międzynarodowy foodpairing. Niedawno trafiłam do Kuchni ASP we Wrocławiu (polecam zajrzeć - https://www.facebook.com/kuchniaASP?fref=ts) i w tym tygodniu skorzystałam zokazji, aby uszczknąć informacji o życiu i kulinariach japońskich. Nie ...

ChrapkaNaSłodkie

Słodkie dania, Naleśniki

Haute dog i food trendy 2015

Haute dog, co czyta się podobnie jak hot dog, to taki hot dog tylko za dużo większą cenę. Haute to z francuskiego wysoki, a samo określenie powstało od haute couture czyli określenia luksusowego krawiectwa. Jego cena, bo niekoniecznie wartość :) ma być...

Kryzysowa Książka Kucharska

Makaron, Parówki

Podpowiedzi wyszukiwań